新酒新闻:SMOOTH AMBLER BIG LEVEL,KNOB CREEK CASK STRENGTH RYE诺布溪桶强黑麦,ROYAL SALUTE皇家礼炮等等!

时间:2021-05-05 11:12点击:
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本周新威士忌的到来涵盖了各种各样的款式和预算。首先,经过将近十年的发展,Smooth Ambler Spirits终于准备好发布100%蒸馏的内部威士忌。接下来,如果您喜欢高强度的威士忌,则诺伯

本周新威士忌的到来涵盖了各种各样的款式和预算。首先,经过将近十年的发展,Smooth Ambler Spirits终于准备好发布100%蒸馏的内部威士忌。接下来,如果您喜欢高强度的威士忌,则诺伯克里克(Knob Creek)的黑麦就在您的巷子里。

同时,总部位于旧金山的Hotaling&Co.发布了一种用肯塔基和加利福尼亚威士忌制成的美国威士忌。在苏格兰新闻中,道格拉斯·莱恩(Douglas Laing&Co.)推出了一款Speyside混合麦芽酒,适合今年的狗年。

最后但并非最不重要的一点,皇家礼炮创造了一种特殊的装瓶,以纪念即将举行的皇家婚礼。的确是一种适合皇室成员的威士忌。您将在2018年5月14日那周的豪饮新闻中找到这些瓶子的所有详细信息!

顺滑的AMBLER大级别小麦波本威士忌

成立于2009年的Smooth Ambler最初发布了威士忌酒,然后又将威士忌酒与公司自己的馏出物混合在一起。但是Big Level标志着第一瓶威士忌Smooth Ambler已发布,该威士忌是在内部100%蒸馏的。

“到现在为止,我们在Smooth Ambler所做的大部分工作都在进行着,” Head Distiller和首席执行官John Little说。“ Big Level的发布标志着我们开始为我们提供第三种重要威士忌的长期能力的开端:西弗吉尼亚州这里生产的威士忌均为100%。我们为这种威士忌能补充已经被我们业务所接受的瓶装和已婚(商人和自制混合在一起)商人的家族而感到兴奋。”

这种小麦味的波本威士忌使用的麦芽糖化率为71%的玉米,21%的小麦和8%的发芽大麦。它是使用连续的塔和釜蒸馏法生产的,并在4号53加仑的新型美国橡木桶中陈化了五年以上。装瓶量为100磅,未经冷过滤。从2018年6月开始可用。

建议零售价$ 55。

顺滑的Ambler大级别小麦波本威士忌Smooth Ambler大级别小麦味波本威士忌/图片来源:Smooth Ambler

诺不溪桶强直黑麦

这是继Knob Creek品牌之后的第三种黑麦发布,继2012年Straight Rye发行和2018年初Single Barrel Select发行之后。该装瓶陈年9年,源自仓库A,该仓库是该仓库中最老的常设仓库。酒厂。瓶装强度为119.6磅,未经过滤。从2018年6月开始可用。

建议零售价为$ 69.99。

诺不溪桶强直黑麦诺伯克里克桶强直黑麦/图片来源:诺伯克里克

JH切特威士忌

JH Cutter由位于旧金山的Hotaling&Co.(前身为Anchor Distilling Co.)推出,是一个从1800年代中期复活的品牌。它是一种混合的美国威士忌(使用当日烈酒的拼写)。混合威士忌如下:73%的波本威士忌来自肯塔基波本威士忌酒厂,年龄为4.5Year Old;17%的波特雷罗18世纪风格的黑麦威士忌,年龄至少为3.25Year Old;以及10%的Potrero Port Finish黑麦威士忌,年龄为4Year Old。瓶装的酒精度为48%。

Hotaling&Co.说:“ AP Hotaling是美国西部威士忌的原始人,而随着JH Cutter的发布,我们寻求向他对旧金山威士忌传统的影响致敬,并庆祝一个曾经伟大的品牌。”公司总裁兼首席执行官丹尼斯·卡尔(Dennis Carr)。

建议零售价$ 50。

JH切特威士忌JH Cutter威士忌/图片来源:Hotaling&Co

SCALLYWAG 10年

这款限量版威士忌于2018年5月发布,是道格拉斯·莱恩(Douglas Laing&Co.)纪念该品牌成立70周年而推出的几款装瓶之一。Scallywag因家族的狐狸梗而得名,狐狸梗的脸出现在包装上。这是完全在前雪利酒桶中陈酿的Speyside单麦芽威士忌。陈酿十年,未经过冷过滤瓶装,没有添加颜色。

“有人说Scallywag 10Year Old实际上是70Year Old,如果算上犬类年份,的确是这样,”威士忌酒和家族企业第三代总监Cara Laing说。“自从我的祖父弗雷德·道格拉斯·莱因(Fred Douglas Laing)于1948年创立自己的同名公司以来已有70多年的历史了。作为一个牙齿甜美的人,我们相信他为结合Speyside单身所创造的悔而感到特别自豪麦芽在oloroso和PedroXiménez酒桶中成熟,将那些浓郁,深色果味和放纵的香气脱颖而出。”

建议零售价49.99英镑/ 67美元。

Scallywag 10年Scallywag 10年/摄影:道格拉斯·莱恩(Douglas Laing)

皇家礼炮皇家婚礼版

创建这种罕见的装瓶是为了纪念哈里亲王殿下与梅根·马克尔女士的婚礼。由顶级调酒师Sandy Hyslop创立,Royal Wedding与该品牌产品组合中一些最古老,最稀有的酒桶相结合,包括55Year Old,36Year Old和33Year Old的威士忌酒。威士忌来自朗莫尔(Longmore),斯特拉西斯拉(Strathisla),格伦基思(Glen Keith)和斯特拉斯克莱德(Strathclyde)酒厂,之所以被选中,是因为它们完全在100%的美国橡木桶中陈年,以向新娘的美国传统致敬。

由达丁顿(Dartington)手工制作的can水器上装饰着玫瑰,蓟,大麦,水仙花和加州罂粟花,并装在美国橡木盒中。用桶装强度为54.5%进行瓶装,制造了70个析器,每个one析器都经过手工雕刻和编号。#1瓶将去这对夫妻的官邸肯辛顿宫。

建议零售价$ 10,000。

皇家礼炮皇家婚礼版皇家礼炮皇家婚礼版/图片来源:皇家礼炮

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