如果您认为艾莱岛(Islay)拥有Peed单麦芽威士忌的垄断地位,请再考虑一下。Speyside单一麦芽威士忌也能与之媲美。这里有一些我们的最爱。注意:列出的价格是美国的平均零售价格。 麦芽单一麦芽BENRIACH CURIOSITAS 10年BenRiach有许多采用不同木质熟成的单一麦芽风格,包括甜酒,强化葡萄酒和朗姆酒。因此,它们在某些发行版中还包含了泥煤也就不足为奇了。该Authenticus线有21年,并发布25年版本。他们的未成年声明Birnie Moss的脚蹬水平为35ppm。但是最受欢迎的也许是他们的Curiositas 10 Year。它的价格和风味使它成为泥煤头最好的价值之一。(60美元) Benriach Curiositas 10年/摄影:Nigab Pressbilder BENROMACH泥煤烟(老式过时)Benromach已经发布泥煤烟已有好几年了。他们目前的版本是Vintage 2007,其踏板水平为67ppm(百万分之一皮特),并且仅在第一桶装的前波本威士忌酒桶中成熟。(60美元) CRAGGANMORE 12年
Cragganmore似乎并没有在媒体上引起太多关注,但是它可以广泛使用。它是一种轻胡椒味的单一麦芽,主要用作约翰尼·沃克(Johnnie Walker),白马和老帕尔威士忌中的混合成分。它显示了蜂蜜,坚果和梨的味道,略带烟味。 Cragganmore 12年/摄影:马特·哈里斯(Matt Harris) 格兰菲迪葡萄酒桶作为全球旅行零售三重奏的一部分,这在2010年进入了市场。这种单一麦芽包含在欧洲橡木雪利酒桶或先灌装波本威士忌酒桶中陈酿的威士忌。但是,与众不同的是,使用了重度威士忌(25 ppm),占威士忌的约50%,并与其他威士忌混合。总而言之,玻璃中的含量约为10-15 ppm。 GLEN MORAY ELIGN经典PE这款威士忌于2015年发布,来自Glen Moray的Elgin Classic系列。它几乎没有年龄限制,而且是轻ated的。如果您刚刚进入类别,那么一个关于泥煤的不错的介绍。(29美元) Glen Moray Elgin Classic Peated /摄影:Glen Moray BALVENIE泥煤周14年(2002年版)这种单一的麦芽威士忌于2017年9月上市。但这并不是The Balvenie的第一款Peed威士忌。早在2010年,就推出了Balvenie Peated Cask 17 Year。但是,这种酒在装有前盖踏板的威士忌酒桶中陈放了很短的时间。此泥煤周14年使用Peed单麦芽。(建议零售价$ 99) TOMINTOUL泥煤汤传统上,Tomintoul生产非Pepe的威士忌,但是一年中有两个星期,他们会蒸馏出重Pepe的威士忌。最初,这种Peed威士忌包含混合威士忌品牌的一部分。但是Tomintoul开始用自己未打过的威士忌为自己调味。这是将其4-5Year Old的Peped威士忌和8Year Old的非Pepe威士忌混合而成的单一麦芽。(46美元) Tomintoul Peaty Tang /图片来源:Tomintoul 单一麦芽配上去皮的橡木桶GLENROTHES桶装木桶珍藏通过挑选和搭配1992年的老式单一麦芽酒桶制成。威士忌在艾莱酒厂的二手酒桶中陈酿完毕。因此,它本身并不完全是Peed威士忌,而是从使用过的Peed威士忌酒桶中提取Peed威士忌风味的非Peed威士忌。伴随着烟雾的回落,出现了香草,橙皮和咸坚果的味道。($ 49) GlenlivetNàdurraPeped威士忌酒桶熟成/照片来源:Karli Watson GLENLIVETNÀDURRAPEPED威士忌酒桶装完成作为纳杜拉(Nàdurra)产品系列的一部分于2015年发布,这种单一麦芽威士忌在木桶中熟成了陈化,该木桶以前盛有重度威士忌。它没有发布年龄限制声明,并且没有经过冷过滤。分小批生产,以瓶装强度装瓶。包括太妃糖,红糖,干草和生姜等多种口味,以及辛辣和烟熏味。(86美元) 准备好用Peey Speyside苏格兰威士忌填满您的愿望清单了吗? |