我们已经到了2月，所以对于那些参加1月干旱的人们，欢迎回来！我们有一些威士忌发布会告诉您有关本周的信息。黑麦迷们应该寻找Glenmorangie的最新版本，这是其私人版系列的补充。屡获殊荣的纽约市酒吧The Dead Rabbit正在发布自己的爱尔兰威士忌调和酒。High West部的Bourye威士忌的收藏家现在应该前往零售商购买2018年版。我们在2018年1月29日这一周的豪饮新闻中提供了有关这些威士忌的详细信息以及更多信息！

GLENMORANGIESPÌOS

Spìos于2018年1月下旬推出，是该公司Private Edition系列中的第九版。此限量版完全在美国进口的黑麦威士忌酒桶中陈酿，这是Glenmorangie的第一款。Glenmorangie的威士忌生产，蒸馏和威士忌库存主管Bill Lumsden博士采购了用于制作单一麦芽的第一批酒桶。Spìos（发音为“ spee-oss”）是苏格兰盖尔语中的香料。瓶装未冷冻的产品，ABV浓度为46％。

“我一直很喜欢美式黑麦威士忌的辛辣风味，并相信我们酿酒厂流畅的家族风格将完美地弥补前黑麦酒桶的细微差别，”比尔·卢姆斯登博士说。“ GlenmorangieSpìos是一种浓郁，美味的单一麦芽威士忌，让人回想起美国黑麦威士忌的黄金时代，恰好开始恢复其以前的知名度。我希望鉴赏家和收藏家将在我们的“私人版”系列中享受这一最新的创新版本-单一的麦芽威士忌，无疑是Glenmorangie，但又有很大的不同。”

建议零售价为$ 99。

GlenmorangieSpìos/图片来源：Glenmorangie

死兔子爱尔兰威士忌

这款混合爱尔兰威士忌是都柏林自由酿酒厂的大师蒸馏师Darryl McNally（定于2018年夏季开放）与The Dead Rabbit的共同创始人Sean Muldoon和Jack McGarry的合作。采购的威士忌首先在调味的波本威士忌酒桶中陈化五年，然后在小的原始美国橡木桶中陈酿。

“ Dead Rabbit Grocery＆Grog拥有北美最大数量的爱尔兰威士忌，我们对这个类别一直着迷不已。这款威士忌已经耐心地等待了五年，我们迫不及待地想与大家分享它。” Muldoon和McGarry说。

它于2月12日发布，以庆祝纽约酒吧成立5周年，它将最初在纽约和新泽西发售。预计将在4月扩展到某些市场。建议零售价为$ 39.99。

死兔子爱尔兰威士忌酒/图片来源：Gregory J Buda

HIGH WEST BOURYE（2018年发行）

Bourye是将纯正波本威士忌和纯正黑麦混合在一起的美国威士忌，因此得名。此混合物的所有威士忌均来自印第安纳州的MGP。尽管混合中的确切比例是保密的，但它们的确告诉我们混合中的成分。

今年的批次包括：13和14Year Old的黑麦（捣碎比尔95％黑麦，5％大麦麦芽）；11Year Old和12Year Old的波本威士忌（麦芽法案75％玉米，21％黑麦，4％大麦麦芽）和11Year Old的波本威士忌（麦芽法案60％玉米，36％黑麦，4％大麦麦芽）。Bourye的瓶装ABV含量为46％。

Bourye的2018年限量版将于2月开始发售，建议零售价为79.99美元。

High West Bourye（2018年发布）/照片来源：High West

拜恩大学9年（第7章）
奥特莫尔9年（第7章）

第7章是塞利姆·埃文（Selim Evin）掌舵的瑞士独立标签。他从苏格兰和爱尔兰挑选酒桶，并经常用独特的酒桶进一步陈化它们。威士忌是手工挑选的单桶装威士忌，以桶装强度装瓶，未经冷凝过滤。

由于通常将其用于混合物，因此很少能单独看到Bhainne。此酒桶已于2008年8月4日装满。威士忌初次成熟后，在第一批波本威士忌酒头中完成了陈酿。2017年9月4日装瓶，瓶装强度为ABV 60.7％。只有321瓶装，建议零售价为64.99美元。

这款Aultmore酒于2008年4月3日进行了蒸馏。最初成熟后，该威士忌在第一批oloroso雪利酒桶中熟成了陈酿。2017年9月4日装瓶，瓶装强度为ABV 62.2％。仅提供311瓶，建议零售价为69.99美元。

艾伦·巴恩9年和奥特莫尔9年/照片来源：第7章