新酒新闻:四朵玫瑰,尊尼获加和新西兰威士忌收藏

时间:2021-05-04 17:11点击:
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在我们的正式评论发布之前,我们想给您简要预览一下即将上架的新产品。四朵玫瑰将于2017年发行小批量波旁威士忌。尊尼获加(Johnnie Walker)推出了三款新的BlendersBatch Scotch Whiskies。

在我们的正式评论发布之前,我们想给您简要预览一下即将上架的新产品。四朵玫瑰将于2017年发行小批量波本威士忌。尊尼获加(Johnnie Walker)推出了三款新的Blenders'Batch Scotch Whiskies。Anchor Distilling Co.公司已经进口了四批新西兰威士忌。在2017年8月28日那周的Booze新闻摘要中获取所有详细信息!

四玫瑰小批量波本2017

今年的限量版小批量波本威士忌发行包含三个“低黑麦” mashbills。与市场上大多数其他波本威士忌相比,它具有75%的玉米,20%的黑麦和5%的发芽大麦的头,仍然被认为是高黑麦的波本威士忌。酵母菌株强调“轻度香料”和“微妙的水果”。

使用的三种波本威士忌食谱分别是15年的OESK,13年的OESK和12年的OESV。瓶装强度为53.65%ABV,自2017年9月起提供13,800瓶。建议零售价为130美元。

四朵玫瑰小批量波本威士忌2017四朵玫瑰小批量波本威士忌2017 /图片来源:四朵玫瑰

JOHNNIE WALKER混纺外套

Johnnie Walker的Blenders'Batch系列的这三个新版本于8月中旬在墨西哥城举行的Diageo Reserve世界级2017鸡尾酒大赛中首次亮相。

“尊尼获加威士忌混合器的批次威士忌是大胆尝试的结果,这些威士忌突破了口味的界限,就像一个世纪前的尊尼获加黑标签所做的那样,”尊尼获加搅拌器的艾米·吉布森说。“随着时间的流逝,这种实验性混合酒已逐渐成为全世界苏格兰威士忌的真正标志。

“我的目​​标是制造具有多种口味喜好的人们可以享用的威士忌,尤其是那些以前可能认为威士忌不适合他们的人们。”

艾米·吉布森(Aimee Gibson)和吉姆·贝弗里奇(Jim Beveridge)艾米·吉布森(Aimee Gibson)和吉姆·贝弗里奇(Jim Beveridge)/摄影:约翰尼·沃克(Johnnie Walker)

酒桶混合

吉布森(Gibson)通过混合在10年前装满葡萄酒的酒桶中成熟的威士忌来制作此酒。它融合了来自卡梅伦布里奇(Cameronbridge)和克莱恩利什(Clyenlish)酒厂的威士忌。瓶装酒精含量为40%,将从2017年9月开始在全球市场上销售。建议零售价为29.99美元。

浓咖啡烤

作为Blenders'Batch系列的另一种产品发布,这种混合酒使用了威士忌,其中掺入了大麦烘烤的大麦。威士忌在充满活力的酒桶和首次填充的波本威士忌酒桶中成熟。瓶装酒精含量为43.2%,将于2017年10月开始提供给Global Travel Retail。

朗姆酒木桶表面处理

尊尼获加(Johnnie Walker)的Blenders'Batch系列的另一个补充。这是Speyside和Lowland威士忌的混合物,在前加勒比地区的罐装朗姆酒桶中陈酿完毕。瓶装ABV为40.8%。从2017年10月开始,这将可用于全球旅行零售。

尊尼获加(Johnnie Walker)搅拌器批次约翰尼·沃克(Johnnie Walker)调酒师批次/照片来源:约翰尼·沃克

新西兰威士忌系列

Anchor Distilling Company是该威士忌系列的进口商,该威士忌系列将于2017年8月在美国购买。该系列在现已关闭但尼丁的Willowbank Distillery进行了蒸馏。新西兰威士忌收藏馆已经购买了剩余的木桶,并继续在南岛东海岸的海滨小镇奥玛鲁(Oamaru)进行陈化。

新西兰威士忌新西兰威士忌精选/图片来源:新西兰威士忌

“为了打造世界上最有趣的威士忌酒,Anchor感到非常高兴,将备受追捧的新西兰威士忌系列带到了美国,” Anchor Distilling Company总裁丹尼斯·卡尔(Dennis Carr)说。中国台湾屡获殊荣的Kavalan和日本的Nikka威士忌公司都Proof了这一点,有许多品牌正在改变定义优质单一麦芽威士忌的世界。该收藏揭示了新西兰的出身如何影响单一麦芽的生产。”

达尼丁双桶18年单谷物谷物

这种威士忌由70%的单一麦芽和30%的单一谷物(大麦芽)组成。它首先在美国橡木桶中成熟了6年,然后转移到法国橡木桶中,该橡木桶以前盛有新西兰红葡萄酒以完成陈酿。以40%ABV瓶装,并以375ml大小的瓶装出售。建议零售价为$ 85。

高惠勒21年单谷物谷物

这种威士忌在美国橡木桶(前波本威士忌酒桶)中陈酿21年。包含70%的单一麦芽和30%的谷物威士忌(大麦),并以43%的ABV瓶装。以375毫升大小的瓶装出售。建议零售价$ 95。

奥马鲁维亚桶强DOUBLEWOOD 16年

这种威士忌首先在美国前波本威士忌酒桶中陈酿了6年,然后在法国橡木桶中陈放了10年新西兰红酒。这种双重木纹以桶装强度装瓶。这些是单桶装瓶;ABV可能会有所不同。以375毫升大小的瓶装出售。建议零售价$ 115。

南岛单一麦芽25年

该单一麦芽由100%新西兰麦芽大麦组成。它在美国橡木桶(前波本威士忌桶)中陈化了25年。以40%ABV瓶装,并以375ml大小的瓶装出售。建议零售价$ 230。

南岛单一麦芽南岛单一麦芽威士忌/图片来源:新西兰威士忌

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