女人喝烈酒，尤其是威士忌的想法常常被认为是令人惊讶的……当然，除非这种饮料是粉红色和甜的。我们不仅女性饮酒的人数在增加，我们也在制造和销售烈酒。考虑到这一点，这里有一些母亲节的礼物想法，以庆祝烈性酒行业中的妈妈和女人。

威士忌酒

斯蒂芬妮·麦克劳德（Stephanie Macleod）是约翰·杜瓦父子公司的高级调酒师，自2006年以来一直经营该品牌。我们是所有产品的粉丝，但会带您向Aberfeldy 21的方向发展。由于花在了以前的雪利酒桶中，这种单一麦芽充满了干果，蜂蜜和烤麦芽。

斯蒂芬妮·麦克劳德（Stephanie Macleod），约翰·杜瓦父子公司（John Dewar＆Sons）的搅拌机大师/图片来源：《迪夫福德指南》（Difford's Guide）

Brenne French Single Malt是Allison Parc创立的品牌。她的单一麦芽威士忌在法国蒸馏，这本身并不寻常，但随后在前科涅克白兰地酒桶中制成，使这些产品在人群中脱颖而出。诸如紫罗兰，香草奶油和杏仁糕点之类的味道是我想到的一些味道。

艾莉森·帕克（Allison Parc），布伦妮法国单一麦芽威士忌的创始人/图片来源：威士忌酒女人

朗姆酒

Joy Spence是烈酒行业的先驱。她最初在1981年被Appleton Estate聘用为首席化学师，然后在1997年成为其大师级搅拌器。她是第一位在烈酒行业中获得此称号的女性。没有比阿普尔顿庄园欢乐周年纪念日更好的礼物了。它是为纪念乔伊·斯宾塞（Joy Spencer）20周年作为大师搅拌机而发行的。这是一种25岁的朗姆酒，其中包括35岁的朗姆酒。混合酒包括对斯宾塞具有重要意义的两种朗姆酒：朗姆酒与阿普尔顿在一起的第一年朗姆酒（1981），以及她最喜欢的罐装朗姆酒品牌的朗姆酒。

Joyton Spencer，Appleton Estate的搅拌机大师/图片来源：Chilled Magazine

卡查萨

Katia Espirito Santo是第三代蒸馏大师。她从里约热内卢以北约四个小时的卡莫农场法赞达·达·金塔（Fazenda da Quinta）采购了自己的可可粉中使用的甘蔗。该农场由她的祖父弗朗西斯科·阿尔维斯（Francisco Alves）于1923年购买。我们建议使用AvuáCachaçaTapinhoã。它是用桶装陈年的稀有木材制成，原产于南美。Tapinhoã酒桶是从酿酒厂家庭中保存的老式酒桶中回收和重新利用的，并至少使该酒桶陈化2年。可以找到诸如烤椰子，香蕉以及辛辣木香之类的风味。整洁或在岩石上rocks饮。

Katia Espirito Santo，蒸馏大师/照片来源：Jornal O Globo

皮斯科

Melanie Asher是秘鲁Macchu Pisco的蒸馏器和主搅拌器。他们与她的品牌总裁Lizzie Asher一起，对调酒师和餐馆老板进行了有关未成熟葡萄白兰地酒的教育。此外，他们还依靠女性农民合作社来种植和采摘葡萄。我们建议他们使用pisco，称为Ñusta（古盖丘亚语意为“印加公主”）。这是一种由意大利葡萄制成的意大利香蒜酱。它装在一个手工制作的，类似神器的陶瓷瓶中，每个瓶子都是由30磅重的葡萄制成的。查找玫瑰花瓣，柑橘和梨等的音符。稀有，但值得一游。

Macchu Pisco的Lizzie和Melanie Asher /图片来源：本周秘鲁

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