早午餐鸡尾酒:含羞草之外

时间:2021-05-04 18:07点击:
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在全国许多地方,早午餐是一项艰巨的周末礼仪。随着鸡尾酒文化的发展(尤其是在Instagram时代),我们今天早些时候所喝的饮料至少与它所冲刷的菜肴一样精致。含羞草和血腥玛丽,

在全国许多地方,早午餐是一项艰巨的周末礼仪。随着鸡尾酒文化的发展(尤其是在Instagram时代),我们今天早些时候所喝的饮料至少与它所冲刷的菜肴一样精致。含羞草和血腥玛丽,早晨调酒学的可靠主食,突然发现自己极其基础。和限制。实际上,一天中的这个时候有一种宝藏在等待释放。这里有一些关于如何提高早午餐时间的建议。

如果您不是早上开始的话,就不能整天喝酒。
 

早午餐鸡尾酒入门

作家凯特·奥德尔(Kat Odell)解释说:“中午之前喝酒的关键是先喝些清淡的饮料。” 她写了“一日饮酒”一书。字面上地。它将于今年4月上市(目前已在Amazon上预售)。挥舞是个人的最爱。起泡酒和阿马里酒是掺入AM吸收剂的绝佳成分。气泡酒的口感较淡,而阿玛莉酒与其他成分混合在一起,既美味又不太甜-同时[保持]低ABV。”

早午餐鸡尾酒:意大利灵狮早午餐鸡尾酒:意大利灵缇犬//图片来源:著名媒体

奥德尔的基本禁令在整个洛杉矶的许多周末活动中得到了呼应,这是城市早午餐文化的堡垒。例如,在Fat Dog,您可以享受意大利灵缇犬。它将金巴利和Aperol与百香果,龙舌兰和豆芽混合在一起。是的,豆芽 出现的长生不老药是一种可压碎和美味的成人早餐奶昔。在洛杉矶市中心,布拉克店酒馆(Brack Shop Tavern)的贾斯汀·格雷厄姆(Justin Graham)在他的草莓字母23中使用Campari和自制的草莓/胡椒粉糖浆鸡尾酒。酒吧经理说:“这是午餐前低ABV的绝佳饮品,因此我可以不用午睡就可以喝一杯。” “尽管没有什么是不可行的,但我们喜欢加标咖啡和低ABV的鸡尾酒,满足了我们早上的鸡尾酒工作。”

有人说“咖啡”吗?

就像咖啡一样,早晨搅拌器很明显,只是直到最近才真正将其作为发明性鸡尾酒配方中的一种固定装置。在前面提到的Brack Shop Tavern小酒馆,他们在他们的Brack Shop Coffee中使用注入菊苣的波本威士忌和冷煮咖啡。在萨克拉曼多,Red Rabbit的Chris Sinclair将Java变成了白天的鸡尾酒。他使用 牛头犬杜松子酒 和Corbin Cash(一种甜薯利口酒)向饮料中添加了几滴麻油。然后,他在饮料上点缀着不太可能的花瓣。他称这为3张法兰绒睡衣,令人振奋,充满活力。

早午餐鸡尾酒:Brack Shop咖啡早午餐鸡尾酒:Brack Shop咖啡//图片来源:Brack Shop Tavern

如果您想在家中制作自己的咖啡鸡尾酒,Drambuie是一种易于使用的添加剂。传统的希瑟和蜜糖刻痕利口酒毫不费力地融合成轻度烘烤的香气。一个Java的皇家是万一点。它是3份香草咖啡浓缩物,1份Drambuie和一半的Green Chartreuse。您将蜜饯的姜搅拌并装饰。

一种触摸更精细,所述砂和烟雾是2份咖啡浓缩物,对等份Drambuie和菠萝汁,与梅斯卡尔的一半的一部分(我们推荐梅斯卡尔埃尔锡伦西奥Espadín)。摇一摇,加入苏打水和少量新鲜罗勒。这是甜美,烟熏和植物的无畏平衡行为。

猪肉味波本酒?是的,请!

扩展中午曲目的另一种方法是将早餐的风味注入最经典的鸡尾酒中。在Yardbird,威尼斯人酒店到赌场中,迈克尔Silvaggio提供了这样的饮料。他们的Yardbird老式酒是用他自己注入五花肉的野火鸡建造的。与南部风味餐厅的招牌炸鸡,西瓜和华夫饼一起,它是有史以来最令人满意的早午餐组合的对话对象!

早午餐鸡尾酒:Yardbird老式早午餐鸡尾酒:Yardbird老式//图片来源:Yardbird

当涉及早午餐时,没有充分的理由不跳出框框思考。归根结底,唯一的限制是物理学中的一种:保持轻盈,否则您将在黄昏之前打do睡。在社交媒体永无休止的世界中,某个地方(因此到处)都处于早午餐时间。#DayDrinking。

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