4月底,有消息传出,库珀烈酒公司的罗伯特·J·库珀(Robert J. Cooper)逝世了,享年39Year Old。这个消息震惊了整个世界。但是,对于威士忌迷来说,他的印记留下了不可磨灭的印记,包括备受吹捧的Lock Stock&Barrel 13 Year,最近的Hochstadter的Vatted Straight Rye Whisky和Slow&Low阵容,这些都落入了Rock&黑麦类别。现在,库珀去世仅几周后,他最著名的威士忌的后续产品就以“锁定库存和桶装16年”的形式进入了市场。
LOCK STOCK&BARREL 16的起源故事与其前身一样,Lock Stock&Barrel 16也完全从Alberta Distillers Limited采购。库珀烈酒公司营销与创新高级副总裁罗宾·格林说,对于这种装瓶,库珀烈酒公司从其库存中选择了“最好的桶中最好的桶”。 威士忌在铜罐蒸馏器中进行了两次蒸馏,由100%的黑麦泥制成,同时在蒸馏过程中利用了所谓的“稳健馏分”。换句话说,他们期望能够长期成熟,因此能够在蒸馏器中加入更多种类的馏出物,并确信这些桶将使这些年来的一切变得顺利。它在寒冷的气候中陈放了16年,完全在新烧焦的美国橡木桶中陈酿,然后以107标准瓶装。 对于仍然有13Year Old生日的人来说,16Year Old肯定会让人联想起原始的,带有薄荷和药用的特征,黑麦香料,独特的甘草和烘烤香料,并带有浓郁的甜味。与13Year Old相比,在酒桶中多出的年份总体上更为干燥,橡木味更为浓郁。相比之下,它接近于在酒桶中花费太多时间的界限,但是幸运的是,它并没有到达终点,提供了被品尝的爽滑而heart畅的威士忌酒。 ROB COOPER的最后礼物这是一款威士忌,值得一提,并且像13威士忌一样,是一种真正独特的发布方式。然而,考虑到时机,无法避免将库珀不幸的经历与这个新版本联系起来。好像他还有一份礼物可以奉献给全世界,又展示了他快乐的热情和才华横溢的才华,他擅长精巧地制作东西供我们其他人享用。为此,当您倒入一罐酒时,举起酒杯向他敬酒。 虽然没有明确宣布计划发布更多的锁具和枪管版本,但格林确实确认了它们还有剩余的陈旧库存,可以在将来使用。 Lock Stock&Barrel 16将于2016年5月下旬在商店上架。这是一个3,000箱的限量发行,建议零售价为149.99美元。 |