例如，与全国香草布丁日（5月22日为有兴趣纪念日历的人）不同，五月五日Cinco实际上标志着历史上的重要一天。但是，它不是墨西哥独立日（该日是9月16日庆祝）。我们庆祝的5月5日是1862年发生的那一天。在这一天，墨西哥军队在法墨战争中赢得了普埃布拉对法国人的战斗。结果是不太可能的结果，因为法国人不仅拥有比墨西哥人更好的装备，而且他们以2比1的优势击败了他们。美国也对这场小小的战斗感兴趣，因为有人担心法国人可能会以墨西哥为基地来协助墨西哥人。同盟军（美国内战刚刚进行）。

庆祝CINCO DE MAYO

今天，在墨西哥部分地区以及整个美国，特别是在拉丁裔人口众多的城市，都在庆祝这个节日。啤酒公司对假期的商业化似乎似乎已经取代了这一天的任何历史意义，但是在我看来，通过拥抱墨西哥的文化，美食，音乐和独特的历史来庆祝（​​我的）墨西哥传统绝不是一件坏事。当然，我们最喜欢的墨西哥出口产品：龙舌兰酒。

尽管这些天有很多调酒师以令人惊奇的奇妙方式在鸡尾酒中使用龙舌兰酒，但我还是希望在这一天保持简单和经典。在下面，您会发现五种我最喜欢的blanco，reposado和añejotequilas，以及一些享受五月Cinco de Mayo的方式。祝你好运！

CINCO BLANCO龙舌兰酒

这是5种在龙舌兰酒或帕洛玛斯中使用的龙舌兰龙舌兰酒！
福塔雷萨·布兰科（Fortaleza Blanco）
我通常会喝大多数纯净的龙舌兰酒，因为我在对烈性酒的评估中已经习惯了这种龙舌兰酒，而且我发现了美妙的香气和风味，例如粘土，菠萝和绿橄榄，听起来听起来像是行不通的在一起，但他们做到了。但是，这也可以使玛格丽塔酒产生奇妙的效果，使饮料中的甜味/酸味得到很好的体现。

Siete Leguas Blanco
这是龙舌兰酒的经典龙舌兰酒（又名低地）风格，具有浓郁的土壤风味，同时仍保留和平衡了甜龙舌兰以及龙舌兰植物的草本植物性质。

龙舌兰酒Cabeza Blanco
这种装瓶中发现的热带水果香气使玛格丽塔酒更佳。它不会回避背景，并且与真正更像伏特加酒的龙舌兰酒相去甚远。

Siembra Azul Blanco
Siembra Azul具有草，黄瓜和酸橙口味的可爱混合物，同时还提供带薄荷味的酥脆感。

El Tesoro铂金El Tesoro铂金
很像Siete Leguas表现出经典的龙舌兰酒谷特色，El Los osso Platinum是Los Altos（又名高地）的基准。它明亮而生动，并具有多种口味，包括柠檬草，甜龙舌兰和薄荷。

玛格丽塔酒制作指南

玛格丽塔酒中的reposados没什么问题（它会增加一些甜味，因此可以相应地调整食谱），但我更喜欢在我的布兰科。作为记录，这是我完美的玛格丽塔食谱：

– 1½盎司布兰科龙舌兰酒
–¾盎司鲜榨柠檬汁
–½盎司君度酒
– 1茶匙。龙舌兰糖浆

将所有配料倒入装有冰的振动器中。摇动并过滤入盐渍的冷玻璃杯中。有时候，我会把它放在老式玻璃杯里的冰块上，有时候会把它倒在轿跑车上。两者都很好吃。

制作LA PALOMA鸡尾酒的指南

– 3盎司 布兰科龙舌兰酒
– 3盎司。葡萄柚汽水（如Jarritos，Ting或Squirt）
–½盎司柠檬汁

将全部倒入装满冰块的Highball或Collins杯子中。我喜欢用Tajín调味料作为边缘，或者在玻璃杯中加少许盐。如果您使用新鲜的葡萄柚汁，则加入½茶匙龙舌兰糖浆，搅拌，然后加苏打水。

CINCO REPOSADO龙舌兰酒

这是5份reposado龙舌兰酒，可与Michelada一起搭配食用。
记录下来，我更喜欢我的Micheladas，使用的是墨西哥啤酒的盐框玻璃杯，几滴辣酱和半个酸橙汁。有些人喜欢使用Clamato，但我觉得它胜过其他一切，尤其是龙舌兰酒。

Partida Reposado
杰克丹尼尔（Jack Daniel）的酒桶带有一些酒桶香料，但烟熏味略显浓郁，但又不过分，以至于它淹没了龙舌兰的味道。

Casa Noble单桶Reposado卡萨诺贵族（Casa Noble Single Barrel Reposado）
将新鲜出炉的巧克力曲奇与肉桂红热糖果的香气结合在一起，受到了人们的认可。这种装瓶的陈酿比añejo地位还差一天。利穆赞橡木桶的陈酿也不是您在龙舌兰酒生产中每天都能看到的东西。

Casamigos Reposado
有时，整个reposados可能会被忽略，因为人们通常要么真的很喜欢老年龙舌兰酒，要么真的很喜欢未老化的龙舌兰酒。此回购广告恰好位于平衡甜味/咸味特征的正确位置。

Arte NOMSelección1414 Reposado
这是一件漂亮的奶油糖果，与龙舌兰酒的咸咸味相得益彰。五颗星。

Chinaco Reposado
这里有大量的植物和木本风味，还有烟熏和酸橙的味道，特别适合Michelada。

CINCOAÑEJO龙舌兰酒

我喜欢搭配油条面包或布努埃洛斯面包作为甜点，将它们整洁。

唐·朱利奥（Don Julio）1942年
，我在池塘的另一边使用了一个术语，多年来我一直在发现它，它的意思是“更咸”。如“请，先生，我想要更多。” 这对我来说是龙舌兰酒的总结。多一点。

Milagro Select桶装珍藏葡萄酒Añejo
对我来说，这种龙舌兰酒更像是一种白兰地，尽管它并不十分甜。烘焙香料是这里的明星，还有一点苦巧克力。华丽的瓶子值得一提。

ExcelliaAñejo
这个龙舌兰酒可能有点两极分化，但我很喜欢。也许不是每天喝酒，而是在特殊场合，这就是其中之一。Sauternes酒桶在这里确实给人留下深刻的印象，在您的味蕾上留下蜂蜜和金色葡萄干的味道。绝对是甜点。

HerraduraAñejo
另一种浓郁的añejo，但肉桂的香气以及木质的味道和未完全覆盖的龙舌兰香气避免了它太甜。

龙舌兰酒TapatoAñejoLaAlteña
因制作精美的龙舌兰酒而广受赞誉，这也不例外。在这里找到的味道使我想起了祖母曾经用来制作墨西哥墨西哥热巧克力（使用Abuelita品牌的巧克力，por supuesto！）

享受！