发布日期:2013年7月10日 由BenRiach Distillery Company的总经理Billy Walker自豪地描述为“ BenRiach和GlenDronach历史上的标志性时刻”,这两个屡获殊荣的蒸馏厂今天宣布释放其最古老的威士忌酒。
位于Speyside的BenRiach酒厂发布了“ Vestige”,这是一种46Year Old的单一麦芽苏格兰威士忌,于1966年9月21日蒸馏并装满木桶。 当BenRiach于2004年成为独立公司时,新主人从1966年继承了少数木桶,这是酿酒厂仓库中最古老的木桶。到2012年底,只剩下其中两个桶,比利·沃克(Billy Walker)选择了其中一个桶,BenRiach 1966桶#2381,装瓶为“ Vestige”。 这种威士忌的风格是“经典的Speyside”,并在传统的猪头上成熟。以瓶装强度(44.1%体积)装瓶。经过46年的成熟,该木桶仅产生了62瓶,将销往世界各地。英国的零售价为3999.99英镑。 “ Vestige”之所以如此命名,是因为它代表了时间,是一小段非常特殊的痕迹,一旦丢失,就永远无法替代。1966年的BenRiach桶#2381确实是酿酒厂历史的一部分。 GlenDronach Distillery于2008年被BenRiach Distillery Company收购,该公司自豪地发布了44Year Old的高地单一麦芽“Recherché”,该麦芽经蒸馏后于1968年9月24日装满木桶。 68年的存量代表了GlenDronach巨大仓库中最古老的威士忌酒,GlenDronach 1968年的桶装#005号Oloroso雪利酒桶被手工挑选为“Recherché”瓶装。选择了“Recherché”这个名称是因为它的意思是“精心寻找”。 这种发布是崇高的。酒体饱满,味蕾丰富的单一麦芽酒(桶装强度为48.6%体积),具有GlenDronach的所有传统特征……实际上,一位神秘的创始人James“ Cobbie” Allardice会衷心地批准! 这是限量发行的632瓶,将在全球范围内销售。GlenDronach“Recherché”将在英国零售价为2749.99英镑。 比利·沃克(Billy Walker)补充说:“大麦,水,优质橡木和时间的流逝相结合,创造出了悠久的历史。这些特殊的装瓶代表了我们最古老的成熟酒,处于无可挑剔的状态,Proof了我们酿酒厂的现任和前任保管人对细节的高度重视。“ Vestige”和“Recherché”一起庆祝了超过40年的时间里两个酿酒厂的惊人工艺。” 查看所有来自BenRiach Distilery的单一麦芽威士忌 有关更多信息,请访问... www.benriachdistillery.com/en-gb/或电子邮件info@benriachdistillery.co.uk www.glendronachdistillery.co.uk或电子邮件info@glendronachdistillery.co.uk |