法国的 GLANN AR MOR 酿酒厂将保持开放......现在

时间:2021-07-18 23:00点击:
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2015年7 月 30 日 就在法国 Glann ar Mor 酿酒厂计划关闭前两周,由于与法国官员就布列塔尼威士忌的拟议法律标准发生争执,唐奈家族最终决定让酿酒厂继续营业。 正如上个月 WhiskyCast 报

2015年7 月 30 日– 就在法国 Glann ar Mor 酿酒厂计划关闭前两周,由于与法国官员就“布列塔尼威士忌”的拟议法律标准发生争执,唐奈家族最终决定让酿酒厂继续营业。正如上个月 WhiskyCast 报道的那样,Jean 和 Martine Donnay 反对将技术规范提交给欧盟官员,作为寻求“布列塔尼威士忌”的受保护地理指标地位的一部分。Donnays 坚持认为,这些规格不允许他们生产他们在 Glann ar Mor 生产的威士忌,并且被迫从他们的瓶子中删除所有对布列塔尼和“布列塔尼威士忌”的提及将使经济上不可能继续经营。

虽然他们仍然反对当前的标准,但唐奈夫妇在周三的一份声明中表示,法国官员愿意重新审视这些规范。该 研究所国家DE L'ORIGINE等德拉QUALITE(INAO)负责管理整个法国产区名称,并在声明中称,该机构的总经理表示,该技术标准仍然可以修改-而此前告诉他们,没有任何的变化将是可能的。虽然不能保证 Donnays 会成功实现他们所寻求的改变,但他们表示这种可能性很有希望,他们将按原计划推迟8 月 15 日关闭 酿酒厂。但是,他们目前确实计划将员工人数从六名减少到四名。

Jean Donnay 在声明中提议与 INAO 官员进行“辩论”,以讨论“Whisky Breton”的名称。该讨论的日期尚未确定。

链接: Glann ar Mor  | 国家起源与质量研究所

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