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2014年6 月 26 日——肯塔基州巴兹敦 (Bardstown) 拥有“世界波本之都”的称号，并有商标Proof。现在，Bardstown 将建造第三家 Bourbon 酿酒厂，建造价值 2500 万美元的 Bardstown Bourbon Distillery。酿酒厂的建设预计将于今年夏天开始，位于巴兹敦东侧的纳尔逊县工业园区，沿玛莎莱恩柯林斯蓝草公园大道，占地 100 英亩。 根据州长史蒂夫·贝希尔 (Steve Beshear) 办公室的新闻稿，该酿酒厂将从肯塔基州经济发展金融局获得约 130 万美元的退税和经济发展奖励。该项目预计将在 2016 年开业时创造 35 个全职工作岗位，并且在开始生产时将成为尼尔森县第五家活跃的酿酒厂——加入巴顿镇的 Barton 1792 和 Willett、克莱蒙的 Jim Beam Distillery 和 Maker's Mark在洛雷托。
酿酒厂的支持者在他们的计划中包括一个游客中心，并将与巴兹敦地区的餐馆合作，将烹饪元素也包括在项目中。 编者注：此故事已更新，包括我们对史蒂夫·纳利（Steve Nally）的采访音频。 |
波本酒行业的两位熟悉面孔将引领这一进程。波本名人堂酿酒师史蒂夫·纳利今年早些时候离开了怀俄明威士忌公司的酿酒大师职位，与妻子唐娜一起返回纳尔逊县，并将成为酿酒大师。资深酿酒厂资深人士兼顾问皮特·卡默 (Pete Kamer) 将担任该项目的顾问，带来了他在威士忌行业近 40 年的经验。