日本威士忌制造商 Ichiro Akuto 达成了一项美国威士忌爱好者期待已久的协议。在本周末的电子邮件交流中,他表示他已同意与总部位于芝加哥的 Tenzing Wine & Spirits 达成进口协议。 (更新:Tenzing 的 Ken Frederickson 在一封电子邮件中告诉 WhiskyCast,他的公司将协助推出,但实际记录进口商将是位于纽约市的 Domaine Select Wine & Spirits。) Akuto 家族在日本酿酒已有四个世纪,其家族于 1941 年开设了羽生酒厂。酒厂的老板于 2000 年停止在羽生生产,并于 2004 年拆除了蒸馏器。Akuto 得以获得羽生单一麦芽的剩余库存和蒸馏设备,并于 2008 年开设了自己的秩父酒厂。 2011 年,他发布了羽生股份的最后一款产品,以及一郎的麦芽:秩父一号,这是他的新酒厂最初的 3 年单一麦芽威士忌。在等待美国标签批准之前,他建议这将是他在美国市场上销售的第一款威士忌。 2011 年秋季收听Akuto Ichiro 的采访,请收听WhiskyCast 第 342 集。有关 Ichiro's Malt: Chichibu the First One 的品酒笔记,请查看品酒笔记部分。 |