冬天的寒冷笼罩着这个国家的大部分地区，但幸运的是，有很多新的威士忌可以帮助驱散寒冷！
Ardbeg推出了一款完全在前黑麦酒桶中成熟的限量版，以纪念最近退休的酿酒厂经理米奇·海兹 (Mickey Heads)。啊啊啊啊啊啊啊啊啊！（即 7 卢比）售价 180 美元，数量有限。
Bowmore推出了首个年度发布的 30 年单一麦芽威士忌，这款威士忌于 1989 年蒸馏。有 2,580 瓶可供选择，售价为 2,500 美元。
Dewar's正在推出其 8 年历史的 Smooth 系列中的最新款，在红宝石波特酒桶中陈酿。杜瓦的葡萄牙冰沙随处可见，售价 22 美元。
演员伊恩·萨默海尔德 (Ian Somerhalder) 和保罗·韦斯利 (Paul Wesley) 联手打造了兄弟的邦德波旁威士忌。这款威士忌于 4 月上市，售价为 40 美元。
最后，百龄坛推出了一种“烈酒”，这是其核心混合苏格兰威士忌的一半证明。Ballantine's Light 在西班牙有售，售价为 12.45 欧元（约合 15 美元）。
请继续阅读以获取完整详细信息。
啊啊啊啊啊啊啊啊啊贝！（ARRRRRRRDBEG!）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（艾莱岛）
年龄：未说明
证明：51.8% ABV
价格：180 美元
发行日期：2021 年 2 月
可用性：限量版
需要知道：
为纪念长期担任 Ardbeg 酒厂经理 Mickey Heads 的退休，这款单一麦芽在黑麦桶中完全成熟。该标签将海德斯描绘成一名海盗船长（“赫布里底海盗”），肩上扛着 Ardbeg 的犬类吉祥物 Shortie。
威士忌倡导者说：
Heads 于去年 10 月正式退休，取而代之的是 Colin Gordon，他之前是邻近的Lagavulin 的酿酒厂经理。但他并没有完全卸任，因为他将继续担任 Ardbeg 委员会主席。
黑麦桶对于苏格兰威士忌的成熟来说似乎是一个奇怪的选择，但有先例：Ardbeg 的姐妹酿酒厂Glenmorangie 将其 2018 年的私人收藏版本Spìos成熟在黑麦桶中，它带来了热情和辛辣的味道。
波摩 30 岁（2021 年发布）（BOWMORE 30 YEAR OLD (2021 RELEASE)）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（艾莱岛）
年龄：30 岁
证明：45.3% ABV
价格：2,500 美元
发布日期：2021 年 1 月供应量
：2,580 瓶
需要知道：
这款威士忌于 1989 年蒸馏，在波本桶和雪利酒猪头中成熟，其 45.3% 的 ABV 是桶装强度。Bowmore 今后每年都会发布一款新的 30 年威士忌。
威士忌倡导者说：
由于每年发布的 Bowmore 30 岁酒都会有所不同，只有年龄保持不变，因此预计未来会看到不同的 ABV 和可能不同的风味特征。尽管对于 30 岁的苏格兰威士忌来说，酒精度数下降到 40 年代中期，但由于天使的份额而失去了如此多的酒精，这并不不正常，但未来 30 岁的波摩威士忌可能会拥有更高的酒桶力量。我们有一篇文章解释了即使桶中的时间保持不变，证据如何变化如此之大——请查看。
帝王 8岁葡萄牙 顺滑 （DEWAR'S 8 YEAR OLD PORTUGUESE SMOOTH）
风格：混合威士忌
产地：苏格兰
年龄：8 岁
证明：40% ABV
价格：22 美元
发布：2021 年冬季
可用性：广泛可用
需要知道：
至少 8 年的麦芽和谷物威士忌的混合物，在红宝石波特酒桶中完成。
威士忌倡导者说：
Dewar's Smooth 系列还包括朗姆酒桶装的 Caribbean Smooth（90 分）和 mezcal 桶装的 Ilegal Smooth（87 分），始终为 8 岁。在即将出版的Whisky Advocate一期中寻找对葡萄牙冰沙的评论，并查看我们关于新版本的文章，以及来自主调酒师 Stephanie Macleod 的详细信息。
兄弟的羁绊 （BROTHER'S BOND）
风格：纯波旁威士忌
产地：印第安纳州
年龄：未说明
证明：40% ABV
价格：40 美元
发行日期：2021 年 4 月
可用性：广泛可用
需要知道：
在 MGP 中从 64% 的玉米、22% 的黑麦以及未公开数量的小麦和麦芽大麦中蒸馏，这种波旁威士忌在橡木桶中陈酿至少 4 年，木桶为 -4 号炭条和 -2 号炭头。
威士忌倡导者说：
兄弟的邦德是演员伊恩·萨默海尔德和保罗·韦斯利的项目，他们在电视剧“吸血鬼日记”中被称为萨尔瓦多兄弟。波旁威士忌很快就会在ReserveBar上预售，然后在 4 月份上架零售。该计划从 15 个州开始，到 10 月将在全国范围内推广。
百龄坛 光 （BALLANTINE'S LIGHT）
风格：非威士忌
产地：苏格兰
年龄：未说明
证明：20% ABV
价格：12.45 欧元（约 15 美元）
发布时间：2021 年 1 月
可用性：在西班牙出售
需要知道：
这种饮料由芝华士兄弟制造，植根于混合苏格兰传统，但不是威士忌。因为它的酒精度低于 40%，这是威士忌的最低标准，它被认为是一种“烈酒”。
威士忌倡导者说：
Ballantine's 推出这种新的低酒精度饮料，作为想要减少饮酒量但仍享受传统苏格兰威士忌风味和香气的人们的一种选择。Ballantine's Light 目前仅在西班牙有售，但如果在西班牙取得成功，我们可能会看到其可用性扩大。