在上周五的威士忌周末发布后，我们从帝亚吉欧获得了有关 2020 年特别发布系列的消息，其中今年包括八款单一麦芽苏格兰威士忌。查看完整的详细信息——包括定价和可用性——并在即将发布的威士忌倡导者购买指南中寻找评论 。
本周的新威士忌来自爱尔兰、苏格兰、肯塔基州和其他地方。首先，爱尔兰的 Midleton Distillery 正在美国推出Method and Madness实验威士忌系列。阵容包括单一谷物（60 美元）、单一麦芽（75 美元）和单罐蒸馏器（90 美元）。全部数量有限。
肯塔基猫头鹰发布限量版波本威士忌以纪念禁酒令 100 周年。仅有 2,000 瓶 Kentucky Owl Dry State 可供选择——包括少数将在拍卖会上出售——建议零售价为 1,000 美元。
2020 年秋季发行的Old Fitzgerald Bottled in Bond 即将推出，这次是 14 Year Old。波本威士忌限量供应，建议零售价为 140 美元。
Rabbit Hole Distillery推出了一系列由创始人 Kaveh Zamanian 选择的限量版威士忌，首先是防桶版本的 Boxergrail 黑麦。有 1,315 瓶可供选择，售价为 195 美元。
Kilchoman Distillery为其 USA Small Batch 制造了第三瓶装瓶，这次使用大量波特酒桶成熟的单一麦芽威士忌。仅在美国有 1,266 瓶，售价 80 美元。Kilchoman 还推出了 2020 年发布的 100% Islay，售价为 120 美元；1,440 瓶将运往美国
哥伦布，俄亥俄州的流域酿酒厂正在发布一种防桶波本威士忌，以纪念其成立 10 周年。这款限量版威士忌售价 70 美元，在少数几个州有售。
最后，俄勒冈州波特兰的New Deal Distillery今年秋季将提供三款限量版 5 年陈酿麦芽威士忌——九月、十月和十一月各推出一款。这些威士忌售价 33 美元，一瓶 375 毫升，仅在酒厂出售。
请继续阅读以获取完整详细信息。
方法和疯狂单谷物 （METHOD AND MADNESS SINGLE GRAIN）
风格：单一谷物
产地：爱尔兰
年龄：未说明
Proof：46% ABV
价格：60 美元
发布时间：2020 年 9 月
可用性：限量版；在 AZ、CA、FL、MA、MN、NV、PA、SC、TX 和 WA 出售
需要知道：
这种单谷物威士忌在米德尔顿酒厂制造，首先在波本桶中陈酿，然后在西班牙原始橡木桶中熟成。
方法和疯狂单一麦芽威士忌 （METHOD AND MADNESS SINGLE MALT）
风格：单一麦芽
产地：爱尔兰
年龄：未说明
Proof：46% ABV
价格：75 美元
发行日期：2020 年 9 月
可用性：限量版；在 AZ、CA、FL、MA、MN、NV、PA、SC、TX 和 WA 出售
需要知道：
同样来自米德尔顿，这种单一麦芽威士忌主要在波本酒桶中陈酿，其中一部分在法国橡木桶中陈酿。
方法和疯狂单锅蒸馏 （METHOD AND MADNESS SINGLE POT STILL）
风格：单罐蒸馏器
产地：爱尔兰
年龄：未说明
Proof：46% ABV
价格：90 美元
发布时间：2020 年 9 月
可用性：限量版；在 AZ、CA、FL、MA、MN、NV、PA、SC、TX 和 WA 出售
需要知道：
这款 Midleton 制造的单罐蒸馏威士忌在波本威士忌和雪利酒桶中成熟，然后在栗子桶中熟成。
威士忌倡导者说：
Method and Madness 品牌已经在海外上市几年了，但这是它第一次在美国以其名字取自莎士比亚的“哈姆雷特”（“虽然这很疯狂，但在 't' 中有方法”——Polonius in Act II，场景 2)，这一系列实验性威士忌旨在反映一种非常规方法，该方法仍然尊重米德尔顿作为成熟酿酒商的地位。该公司不会说这些版本是否是一次性的，或者我们是否可以预期未来会有更多 Method & Madness 瓶装产品进入美国市场。
我们回顾了 2017 年发布的栗木桶熟成单罐蒸馏威士忌，给它打了 95 分。
肯塔基猫头鹰干燥状态 （KENTUCKY OWL DRY STATE）
风格：纯波本威士忌
产地：肯塔基州
年龄：未说明
Proof：50% ABV
价格：1,000 美元
发布时间：2020 年 9 月
可用性：2,000 瓶
需要知道：
为纪念禁酒令 100 周年——它让整个美国变得“干涸”——这是一款由 12 到 17 年不等的纯波本威士忌的混合物，由肯塔基猫头鹰联合创始人迪克森·德曼 (Dixon Dedman) 创建，他说它的目的是成为一个收藏家的物品。
威士忌倡导者说：
迄今为止，这种威士忌的推荐零售价是 Kentucky Owl 的最高推荐零售价（尽管实际上，瓶子的售价通常远高于建议价格）。该品牌正与佳士得拍卖行合作出售五瓶，起拍价为 1,920 美元；所有收益将用于支持全国饭店协会的员工进步基金，该基金帮助受 COVID-19 影响的酒店工作人员。
老菲茨杰拉德 14 Year Old装瓶装（2020 年秋季发售） （OLD FITZGERALD 14 YEAR OLD BOTTLED IN BOND (FALL 2020 RELEASE)）
风格：装瓶在债券波本威士忌
产地：肯塔基州
年龄：14 Year Old
Proof：50% ABV
价格：140 美元
发布时间：2020 年 9 月
可用性：限量版
需要知道：
这种波本威士忌于 2005 年秋季蒸馏，并于 2020 年秋季装瓶。（秋季蒸馏季节，根据 1897 年《装瓶债券法》的定义，从 7 月持续到 12 月。）
威士忌倡导者说：
天堂山此前发布了一款 14 Year Old的老菲茨杰拉德保税酒，作为肯塔基州的独家产品，主要在游客中心销售。这种波本威士忌是一种完全不同的威士忌，从不同的仓库中提取并在不同的时间蒸馏。
兔子洞 创始人系列 拳击手 （RABBIT HOLE FOUNDER'S COLLECTION BOXERGRAIL）
风格：纯黑麦
产地：肯塔基州
年龄：6 Year Old
Proof：57.3% ABV
价格：195 美元
发行日期：2020 年 10 月
可用性：1,315 瓶
需要知道：
这是 Boxergrail 的限量版，Rabbit Hole 的 95% 黑麦，陈酿 6 年，瓶装。创始人 Kaveh Zamanian 选择了七个桶，他将在未来制造类似的特别版威士忌。
威士忌倡导者说：
Rabbit Hole 的核心 Boxergrail 黑麦在购买指南中获得了 86 分，具有显着的热带水果、印度香料和坚果风味。由于这个限量版酒精度数更高，更多的酒精度意味着更多的味道，在这里期待更大的个性。
齐侯门美国小批量3号 KILCHOMAN USA SMALL BATCH NO. 3
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（艾莱岛）
年龄：未说明
Proof：48.9% ABV
价格：80 美元
发布时间：2020 年 9 月
供货量：1,266 瓶仅限美国
需要知道：
这种威士忌是美国独有的，将在波本酒和雪利酒桶中成熟的液体与红宝石波特酒桶中的成分相结合，后者占混合物的 50%。
齐侯门 100% 艾莱岛（2020 年版） （KILCHOMAN 100% ISLAY (2020 RELEASE)）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（艾莱岛）
年龄：未说明
Proof：50% ABV
价格：120 美元
发布时间：2020 年 9 月供应量
：12,400 瓶，其中美国 1,440 瓶
需要知道：
这款威士忌的第 10 次发布完全在艾莱岛酿造——从种植谷物到装瓶——包括 2007、2009 和 2010 年收成的蒸馏物。最终的混合物包括 39 个波本桶和 2 个 oloroso 雪利酒桶。
威士忌倡导者说：
Kilchoman 100% Islay 每年都有售，但 Small Batch 是美国独有的。它的第一个版本还包括港口成熟的威士忌，但比例较小（25%）。它在购买指南中获得了 92 分。
分水岭桶强波本威士忌 （WATERSHED BARREL-STRENGTH BOURBON）
风格：成品波本威士忌
产地：俄亥俄州
年龄：6 Year Old
Proof：59.65% ABV
价格：70 美元
发行日期：2020 年 9 月
可用性：限量版；在 OH、FL、GA、KY 和 MI 出售
需要知道：
为纪念 Watershed Distillery 成立 10 周年而发布，这款波本威士忌经过 6 年的陈酿，然后在苹果白兰地桶中熟成。它最初于本月在俄亥俄州上市，随后于 10 月在佛罗里达州、乔治亚州、肯塔基州和密歇根州上市。
威士忌倡导者说：
苹果白兰地和波本威士忌一样美国化，所以将两种烈酒放在一起是有道理的。Bardstown Bourbon Co.去年发布了一款出色的苹果白兰地波本威士忌，而其他酿酒厂则使用这种桶来加工黑麦（纽约蒸馏公司的 Ragtime）和美国单一麦芽威士忌（Santa Fe Spirits 的 Colkegan）。
新政小批量麦芽威士忌系列 （NEW DEAL SMALL-BATCH MALT WHISKEY SERIES）
风格：麦芽威士忌
产地：俄勒冈州
年龄：5 Year Old
Proof：42% ABV
价格：33 美元（375 毫升）
发布时间：2020 年 9 月至 11 月
可用性：非常有限；仅在酒厂出售
需要知道：
今年秋天，New Deal 每个月都会发布一种不同的实验性麦芽威士忌：
- 九月：大麦威士忌。由 56% 麦芽大麦和 44% 大麦制成；在 25 加仑的新烧焦橡木桶中陈酿。125瓶。
- 十月：美国单一麦芽威士忌。由 50% 麦芽大麦和 50% 烟熏大麦制成；在 25 加仑新烧焦（#1 和 #4 炭）橡木桶中陈酿。425 瓶。
- 十一月：烟熏麦芽威士忌。由 67% 的小麦、12% 的麦芽大麦和 21% 的烟熏麦芽制成；在 25 加仑新烧焦（#1 和 #3 炭）橡木桶中陈酿。425 瓶。
威士忌倡导者说：
New Deal 所有者兼酿酒师 Tom Burkleaux 将在 11 月举办所有这三种威士忌的虚拟品酒会。查看酿酒厂的网站以了解最新的详细信息。