Glenmorangie The Cadboll Estate、Bruichladdich Black Art 等新威士忌

时间:2021-06-21 10:43点击:
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2020 年 2 月 7 日 | 苏珊娜斯基弗巴顿 我们已经转入 2020 年的第二个月,随之而来的是几款新威士忌。 首先, Glenmorangie 推出 The Cadboll Estate,这是一种 15 年的单一麦芽威士忌,由酿酒厂

 

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我们已经转入 2020 年的第二个月,随之而来的是几款新威士忌。

首先,Glenmorangie推出 The Cadboll Estate,这是一种 15 年的单一麦芽威士忌,由酿酒厂土地上种植的大麦制成。它将以 85 美元的价格限量发售。

艾莱岛的Bruichladdich 酿酒厂推出了第七代黑色艺术。1994 年份威士忌已有 25 年的陈年历史,有 12,000 瓶,每瓶 430 美元。

爱尔兰的Kilbeggan Distillery首次推出单罐蒸馏威士忌,由 2.5% 的燕麦制成。这种新威士忌的售价为 45 美元。

退休的 NFL 球员兼演员特里·布拉德肖与Silver Screen Bottling Co.合作推出了他自己的肯塔基纯波本威士忌。Bradshaw 波本威士忌的售价为 40 美元,目前可在线购买,即将在零售店扩大分销。

克莱德梅的阿拉巴马威士忌背后的公司Conecuh Brands正在复兴历史悠久的爱尔兰威士忌品牌麦康奈尔。这款混合威士忌售价 33 美元,将于 3 月开始广泛上市。

最后,预计今年夏天将有一款来自秘鲁的新威士忌抵达美国。黑安第斯玉米威士忌是用安第斯山脉种植的玉米和其他谷物制成的,价格应该在 70 美元左右,在某些州有售。

请继续阅读以获取完整详细信息。

Sam Stone 的补充报道

Glenmorangie The Cadboll Estate 酒瓶。

格兰杰 15 年 凯宝庄园 (GLENMORANGIE 15 YEAR OLD THE CADBOLL ESTATE)

风格:单一麦芽
产地:苏格兰(高地)
年龄:15 年
Proof:43% ABV
价格:85 美元
发行日期:2020 年 3 月
可用性:限量版

需要知道:

这是 Glenmorangie 的第一款单一庄园威士忌,这意味着大麦完全在酿酒厂的土地上种植、蒸馏和成熟——在这种情况下是在 Cadboll 庄园。威士忌在首次灌装的美国橡木波本酒桶中熟成。 

威士忌倡导者说:

此限量版不是 Glenmorangie 私人版系列的一部分;在2019版本Allta的是在该范围内的最后威士忌。Cadboll Estate 的价格比私人版低 15%,而且它的陈年时间可能要长得多(尽管大多数私人版都没有年龄声明,所以很难确定)。Glenmorangie 去年将其核心 Quinta Ruban 发布的年龄声明从 12 Year Old提高到 14 Year Old,价格没有任何上涨;我怀疑这家酿酒厂有充足的陈年单一麦芽威士忌,并且有一个可靠的计划,即使在关税的情况下也能保持价格竞争力英国脱欧在该领域造成了很多不确定性。在不久的将来看到更多与这个 15 Year Old的人一样的版本,我一点也不会感到惊讶。

Bruichladdich 25 Year Old黑色艺术 1994 年份(07.1 版)

布赫拉迪 25 Year Old黑色艺术 1994 年份(07.1 版)(BRUICHLADDICH 25 YEAR OLD BLACK ART 1994 VINTAGE (EDITION 07.1))

风格:单一麦芽
产地:苏格兰(艾莱岛)
年龄:25 Year Old
Proof:48.4% ABV
价格:430 美元
发布日期:2020 年 2 月供应量
:12,000 瓶

需要知道:

Bruichladdich 首席酿酒师亚当·汉内特 (Adam Hannett) 将这款威士忌放在一起,与所有 Black Art 版本一样,没有任何关于成熟程序的信息。我们所知道的是,这种威士忌没有经过泥煤处理,而且都是在 1994 年蒸馏的——那一年 Bruichladdich 无限期关闭。

威士忌倡导者说:

不知道威士忌是如何制成的,只是让味道不言而喻,有很多话要说。Glenlivet 一直在通过其神秘系列做到这一点——包括在 2019 年 20 强名单中排名第 8 的 Enigma——但退休的 Bruichladdich 酿酒大师吉姆·麦克尤恩 (Jim McEwan) 率先推出了 Black Art 概念,他的门徒 Adam Hannett 继续这样做。这些特别版的复杂性和质量总是值得一试。第六场得到92分,第五场得到91分

Kilbeggan Single Pot Still 瓶。

KILBEGGAN 单罐蒸馏爱尔兰威士忌(KILBEGGAN SINGLE POT STILL IRISH WHISKEY)

风格:单罐蒸馏器
产地:爱尔兰
年龄:未说明
Proof:43% ABV
价格:45 美元
发布时间:2020 年 2 月
可用性:广泛可用

需要知道:

Kilbeggan Distillery 是现代第一款真正的单罐蒸馏威士忌,由麦芽和未发芽麦芽大麦以及 2.5% 的燕麦混合而成。燕麦的加入是对历史悠久的单罐蒸馏威士忌配方的致敬。

威士忌倡导者说:

2018 年,Kilbeggan 发布了 Small Batch Rye,这是一种由 30% 黑麦制成的混合麦芽威士忌。它被设计为作为单罐蒸馏威士忌装瓶,但在陈酿期间,该风格的技术文件已被编纂,并包括除麦芽和未发芽麦芽大麦以外的谷物占总麦芽酒的 5% 的规定。由此可见,这款Kilbeggan威士忌是酒厂的单壶至今首次亮相。(有点 - Kilbeggan 于 1757 年获得许可,在其历史的大部分时间里,它都生产单罐蒸馏威士忌,但它从 1954 年到 2007 年处于休眠状态。这是该酒厂自关闭和重新开放时期以来生产的第一个单罐蒸馏威士忌。)

特里布拉德肖肯塔基纯波本威士忌

特里布拉德肖肯塔基纯波本威士忌(TERRY BRADSHAW KENTUCKY STRAIGHT BOURBON)

风格:纯波本威士忌
产地:肯塔基州
年龄:未说明
Proof:51.9% ABV
价格:40 美元
发布时间:2020 年 2 月
可用性:现已在线提供,并计划扩大分销

需要知道:

退休的 NFL 球员和演员 Terry Bradshaw 与 Silver Screen Bottling Co. 合作生产了这款来自OZ Tyler Distillery 的波本威士忌。51.9% 的 ABV 是对 Bradshaw 的合格完成率的认可,也是这个价格威士忌的一个非常高的Proof。

威士忌倡导者说:

Silver Screen 是为我们带来《星际迷航》波本威士忌苏格兰威士忌,以及捕食者约翰威克波本威士忌的同一家公司;这是朝着不同方向迈出的一步,与在世名人合作。波本威士忌目前通过其网站出售,并将在未来几个月内在零售店推出。

麦康奈尔的爱尔兰威士忌

麦康奈尔的爱尔兰威士忌(MCCONNELL'S IRISH WHISKY)

风格:混合威士忌
产地:爱尔兰
年龄:5 Year Old
Proof:42% ABV
价格:33 美元
发布:2020 年 3 月
可用性:广泛可用

需要知道:

这款麦芽威士忌和谷物威士忌在大北方酿酒厂制造,在波本酒桶中陈酿五年。瓶子呈药丸形状,以致敬麦康奈尔最初的标签,该标签上有三位医生的认可。这不是名称中的错字;该品牌使用“威士忌”,没有 E,因为它最初是这样拼写的。

威士忌倡导者说:

McConnell's 是一个历史悠久的品牌,与许多爱尔兰威士忌一样,它在 20 世纪中叶爱尔兰蒸馏业严重衰退时倒闭。它正在由生产 Clyde May's 的同一家公司 Conecuh Brands 复兴。Conecuh 计划在最初制造它的贝尔法斯特为麦康奈尔公司建造一座酿酒厂;拟建地点实际上是一座前监狱。

黑安第斯玉米威士忌

黑安第斯玉米威士忌(BLACK ANDEAN CORN WHISKEY)

风格:玉米威士忌
产地:秘鲁
年龄:未说明
Proof:45% ABV
价格:70 美元(预计)
发布:2020 年夏季(预计)
可用性:预计在佛罗里达州、新泽西州、纽约州、德克萨斯州出售

需要知道:

这种威士忌由秘鲁利马的 Don Michael Distillery 蒸馏,采用安第斯黑玉米、秘鲁小麦和进口麦芽大麦和小麦,并在 10 加仑和 25 加仑的新烧焦橡木桶中陈酿。经过四年的项目工作,该酿酒厂于 2019 年 11 月在秘鲁推出了这款威士忌,并预计于 2020 年夏季在美国发布。

威士忌倡导者说:

当它推出时,黑安第斯玉米威士忌将成为第一个在美国上市的秘鲁威士忌。我不知道它会是什么味道;美国玉米威士忌,要么未经陈酿,要么在用过的桶中陈酿,往往是甜的,嗯,玉米味。墨西哥玉米威士忌,如Sierra Norte,旨在反映所使用的传统品种,因此具有与美国同行完全不同的独特风味。但这些威士忌是在用过的桶中陈酿的,而黑威士忌则使用新的烧焦橡木和波本风格的混合酒。(事实上​​,酿酒厂创始人迈克尔·库瑞拉(Michael Kuryla)是美国人,他说他打算遵循波本威士忌的生产规则——当然不是在美国生产——来创造这种新型威士忌。)这应该是一个有趣的结果当然 - 请继续关注评论!


BLACK ANDEAN CORN WHISKEY
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