本周我们了解到有生命之水，然后是来世之水。是的，没错，您可以在波本酒桶中随心所欲地埋葬您选择的威士忌。赋予烈酒全新的意义，嗯？
回到尘世领域，Old Forester欧佛斯特正在重做其单桶计划，以便威士忌可以在 50% ABV 或桶强下装瓶。以前，酿酒厂提供 45% ABV 的单桶装瓶；该选项不再可用。这个决定是一个很好的决定，应该让很多Old Forester欧佛斯特的粉丝高兴，因为更高级别的波本威士忌可以很容易地通过加水或不加水来调整以适应个人口味。如果您想获得一种新的 100 级或耐桶型 Old Forester 单桶威士忌，请在定期装瓶私人精选的零售商处寻找。
说到防桶，来自 Buffalo Trace Distillery的最新一批Stagg Jr.正在上架。未切割、未过滤的波本威士忌的推荐价格为 50 美元，可在全国范围内购买。
有一种新的混合日本威士忌以非常低的价格上架。Tenjaku售价 40 美元，而且随处可见。
西雅图的韦斯特兰酿酒厂将于下周推出第六版 Peat Week 单一麦芽威士忌。仅在酿酒厂出售 580 瓶，售价为 100 美元。
在OZ Tyler Distillery生产的一种新的纯黑麦首次亮相。Wheel Horse售价 28 美元，可在多个州购买。
最后，新奥尔良的Atelier Vie提供两种新威士忌：限量发行的单一麦芽威士忌（75 美元）和来自 MGP 的波本威士忌（30 美元）。两者都只在路易斯安那州出售。
请阅读以获得更多详情。
小斯塔格（第 13 版）（STAGG JR. (13TH EDITION)）
风格：纯波本威士忌
产地：肯塔基州
年龄：8 Year Old
Proof：64.2% ABV
价格：50 美元
发布时间：2020 年 1 月
可用性：全国
需要知道：
在 Buffalo Trace Distillery 制造，这种防桶装波本威士忌比传说中的George T. Stagg更年轻，但坚持相同的风味特征。
威士忌倡导者说：
我们喜欢这里的防桶波本威士忌，这已经不是什么秘密了。事实上，Stagg Jr. 是我们推荐的价格低于 75 美元的选择之一。不确定防桶是什么意思或为什么重要？这篇文章将解释一切。
韦斯特兰泥煤周（2020 年发布）（WESTLAND PEAT WEEK (2020 RELEASE)）
风格：单一麦芽
产地：华盛顿
年龄：未说明
Proof：60.4% ABV
价格：100 美元
发布日期：2020 年 1 月
可用性：580 瓶；仅在酒厂出售
需要知道：
每年，韦斯特兰都会庆祝“恶臭周”，并发布重泥煤单一麦芽来纪念这一时刻。今年的威士忌来自木桶 #3669，这是一种新的法国橡木桶，这是酒厂的第一个。
威士忌倡导者说：
除了推出这款威士忌外，Peat Week 还包括一场鸡尾酒比赛和一场关于烟雾在食物中的作用的研讨会，以及食物和威士忌的品尝。Westland 的网站上提供了完整的活动阵容和购票链接。
轮马纯黑麦（WHEEL HORSE STRAIGHT RYE）
风格：纯黑麦
产地：肯塔基州
年龄：2 Year Old
Proof：50.5% ABV
价格：28 美元
发布时间：2020 年 1 月
可用性：CA、CO、CT、IL、MA、NJ、NY 和 RI，并计划扩展
需要知道：
这种威士忌在肯塔基州欧文斯伯勒的 OZ Tyler 酿酒厂生产，由 95% 的黑麦和 5% 的麦芽大麦混合而成。虽然一些 OZ Tyler 威士忌经过TerrePURE 工艺，但 Wheel Horse No.
威士忌倡导者说：
那个杂烩看起来很熟悉吗？这是因为它与MGP Distillery用于生产由其他公司购买和装瓶的大部分黑麦威士忌相同的威士忌。Wheel Horse 应该做一个有趣的比较。
ATELIER VIE LOUISIANA 单一麦芽威士忌（ATELIER VIE LOUISIANA SINGLE MALT）
风格：单一麦芽
产地：路易斯安那
年龄：2 Year Old
Proof：47% ABV
价格：75 美元
发布日期：2020 年 1 月 供应量
：82 瓶；仅在洛杉矶出售
需要知道：
这款威士忌由多种麦芽蒸馏而成，包括泥煤麦芽、烟熏麦芽和焦糖麦芽，在波本酒桶中陈酿两年。
ATELIER VIE ORPHAN STREET BARREL
风格：纯波本威士忌
产地：印第安纳州
年龄：2 Year Old
Proof：45% ABV
价格：30 美元
发布时间：2020 年 1 月
可用性：仅在洛杉矶出售
需要知道：
Atelier Vie 从 MGP 酿酒厂购买了这款高黑麦波本威士忌，在其位于新奥尔良的工厂陈酿两年，距离著名的波本街仅几步之遥。
威士忌倡导者说：
Atelier Vie 生产其他烈酒，包括朗姆酒和苦艾酒，但作为一家微型酿酒厂，他们的产品通常非常有限——尽管您可以在现场购买。如果您在新奥尔良并希望逃离波本街的一些疯狂，酿酒厂在周末开放供您参观。