这是高发季节为新的威士忌版本，大家都蓄势待发的假期和卷出大量的新选项，与万众瞩目的限量版，如沿布法罗跟踪古玩收藏的威士忌凡·温克尔阵容，而帝亚吉欧的特别版本，这本周全面揭晓——有一些重大变化，尤其是对美国球迷而言。
其他品牌正在假期前发布限量版包装。J. Rieger & Co.为其 Rieger Kansas City 威士忌推出了年度假日版标签，售价为 35 美元。与此同时，Basil Hayden's与Wildsam Field Guides合作创建了四个特别版标签：一个在全国范围内可用，三个特定于北加州、南加州和纽约布鲁克林。威士忌保持不变——常规的 Basil Hayden’s——但每个标签都有当地的琐事、隐藏的地方和饮料配方。一瓶售价40美元。
继续本周的新威士忌。Woodford Reserve正在推出其最新的 Master's Collection 威士忌，这是一种由巧克力麦芽黑麦制成的波旁威士忌。波旁威士忌售价 130 美元，数量有限。
Elijah Craig将在今年 1 月首次推出其首款纯黑麦，目前仅在少数几个州上市。这款威士忌的售价为 30 美元。
姐妹苏格兰酿酒厂Aberfeldy和Craigellachie将在美国推出几款单桶威士忌。 Aberfeldy 有 18、19 和 24 年的威士忌，而 Craigellachie 则提供 19 年和 23 年的威士忌。价格从 200 美元到 300 美元不等，当然，每种威士忌只有几百瓶。
我们在几个月前报道的Lagavulin的 Nick Offerman 版的详细信息已于本周得到确认。11 年陈酿 Islay 单一麦芽威士忌的售价为 75 美元，数量有限。
杰克丹尼 (Jack Daniel's ) 将发布第二批单桶传统桶，该桶在 2018 年 20 强中排名第三。今年的威士忌年份更久，数量有限，售价 65 美元。
Angel's Envy正在推出其 2019 年 Cask Strength 波旁威士忌。售价 200 美元，有超过 14,000 瓶可供选择。
芝华士推出了一款 13 年的混合苏格兰威士忌，以纪念曼联 足球队。这种威士忌在有限的时间内广泛供应，售价为 35 美元。
Teeling将于 1 月推出其首款自制威士忌。Teeling Single Pot Still 的售价为 65 美元，供货情况良好，开始供应 6,000 瓶。与此同时，Teeling 有一款 13 年陈酿单一麦芽威士忌，在栗木桶中陈酿，将于下个月推出。可用的威士忌不到 900 瓶，售价为 100 美元。
印度的Amrut Distillery有新版的 Greedy Angels。美国仅售 300 瓶 10 年单一麦芽威士忌，售价 900 美元
Broken Barrel Whisky Co.（前身为 Infuse Spirits）正在发布三款新的限量版威士忌：Mizunara Cask、Isle of Peat 和 Cask of Amontillado。这款五线谱威士忌售价为 50 美元，每瓶有 6,600 瓶。
Glass Revolution进口的一家新的独立装瓶商正在推出四款单桶苏格兰威士忌。Firkin 10 年、Islay、49 和 Rare 单一麦芽威士忌的价格均为 130 美元，数量有限。
最后，爱尔兰的Clonakilty与New England Brewing Co.合作推出了一种在 Fuzzy Baby Ducks IPA 桶中完成的混合威士忌。这种威士忌仅在康涅狄格州出售，售价为 55 美元。
请继续阅读以获取完整详细信息。
伍德福德珍藏 大师精选 巧克力麦芽黑麦纯波本威士忌 （WOODFORD RESERVE MASTER'S COLLECTION CHOCOLATE MALTED RYE STRAIGHT BOURBON）
风格：纯波旁威士忌
产地：肯塔基州
年龄：未说明
证明：130 美元
价格：45.2% ABV
发布时间：2019 年 10 月
可用性：限量版
需要知道：
不要被名字混淆：这是纯波旁威士忌，由 70% 的玉米、15% 的巧克力麦芽黑麦和 15% 的麦芽大麦制成。
威士忌倡导者说：
巧克力麦芽只是一种麦芽谷物，经过烘烤以带出更多的糖分，从而在成品威士忌中产生巧克力味。大多数用巧克力麦芽制成的威士忌（如Glenmorangie Signet）使用发芽的大麦，而不是黑麦；看看这款 Woodford Reserve 波旁威士忌中重度烤制的麦芽黑麦的结果会很有趣。请继续关注评论！
伊莱贾·克雷格 肯塔基州纯黑麦 （ELIJAH CRAIG KENTUCKY STRAIGHT RYE）
风格：纯黑麦
产地：肯塔基州
年龄：未说明
证明：47% ABV
价格：30 美元
发布时间：2020 年 1 月
可用性：最初在 GA、OR、NC 和 SC 可用，并计划进行扩展
需要知道：
这种威士忌由 51% 的黑麦、35% 的玉米和 14% 的麦芽大麦蒸馏而成，被描述为“超龄”，但没有给出具体的年龄。（因为它是没有年龄声明的纯黑麦，所以它至少有 4 年的历史）。尽管母公司 Heaven Hill 计划随着时间的推移扩大分销，但它的可用性有限。
威士忌倡导者说：
这是 Elijah Craig 的第一款黑麦，以波旁威士忌而闻名，其中包括2017 年度 Elijah Craig Barrel Proof 威士忌。然而，Heaven Hill 确实生产其他黑麦，包括Rittenhouse和Pikesville，以及今年的 Parker's Heritage Collection 版本，Heavy Char Rye。
艾柏迪 和 克莱嘉赫 卓越木桶系列 （ABERFELDY AND CRAIGELLACHIE EXCEPTIONAL CASK SERIES）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：变化
证明：变化（木桶强度）
价格：变化（200-300美元）
发布时间：2019年10月
可用性：非常有限
需要知道：
姐妹酿酒厂 Aberfeldy 和 Craigellachie（均由 Bacardi Ltd. 拥有）正在推出由麦芽大师 Stephanie MacLeod 挑选的年度单桶威士忌系列。威士忌以木桶强度装瓶，可以理解的是，少量供应。每年的选择都会有所不同。2019 年，Aberfeldy 提供了三款产品，Craigellachie 推出了两款产品：
- Aberfeldy 18 年双桶 — 53.8% ABV，200 美元，约 550 瓶。最初在再装桶中陈酿，然后在 oloroso 雪利酒桶中陈酿 9 年。（如图）
- Aberfeldy 19 年单桶 — 56.6% ABV，200 美元，约 290 瓶。在首次灌装的雪利酒桶中完全成熟。
- Aberfeldy 24 年单桶 — 53.9% ABV，300 美元，约 340 瓶。在首次灌装的雪利酒桶中完全成熟。
- Craigellachie 19 年单桶 — 55.2% ABV，200 美元，约 400 瓶。在第二次填充雪利酒桶中完全成熟。
- Craigellachie 23 年单桶 — 57.5% ABV，300 美元，约 390 瓶。在首次灌装的 oloroso 雪利酒桶中完全成熟。
威士忌倡导者说：
虽然 Aberfeldy 18 岁被称为“双桶”，但瓶子仍然来自一个单一的、未混合的桶。这个绰号表示这种威士忌最初是在多个再填充猪头中成熟，然后转移到单个雪莉酒桶进行二次成熟。
拉加维林 11 岁 尼克·奥弗曼版 （LAGAVULIN 11 YEAR OLD NICK OFFERMAN EDITION）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（艾莱岛）
年龄：11 年
证明：75 美元
价格：46% ABV
发布时间：2019 年 10 月
可用性：限量版
需要知道：
在 3 月份最初报告此版本后，现在已确认。这款威士忌是由 Lagavulin 酿酒厂经理 Colin Gordon 和演员（著名的 Lagavulin 粉丝）Nick Offerman 挑选的。标签包括Offerman的肖像，以及他的签名和报价。
威士忌倡导者说：
众所周知，Offerman 是 Lagavulin 的粉丝，而且他已经为这款威士忌打了很多年的广告，所以发生这样的事情只是时间问题。它可能很俗气，但 Lagavulin 始终如一的高品质，几乎可以保证它是美味的。在即将出版的《威士忌倡导者》中寻找评论！
杰克丹尼尔的单桶传统桶（2019 年发布） （JACK DANIEL'S SINGLE BARREL HERITAGE BARREL (2019 RELEASE)）
风格：田纳西威士忌
产地：田纳西
年龄：未说明
证明：50% ABV
价格：65 美元
发行日期：2019 年 10 月
可用性：限量版
需要知道：
杰克丹尼 (Jack Daniel's) 带回了传统桶威士忌，这是一种在 2018 年 20 强中排名第三的单桶威士忌，但酒龄又增加了一年。它采用历史悠久的合作技术制成，以创造独特的风味，在经过重度烘烤后轻微烧焦的桶中成熟。此外，桶的进入证明比平时低——100 证明对 125 证明——并且桶坐在仓库的顶部老化。
威士忌倡导者说：
Jack Daniel 的酿酒大师 Jeff Arnett 说这是 Heritage Barrel 的最后一点，将在一段时间内可用。这款威士忌最初是一次性推出的，但由于它在发布时非常受欢迎，因此杰克丹尼打算再次将其带回来——威士忌需要一些时间才能陈酿。
天使的嫉妒 桶强（2019版）（ ANGEL'S ENVY CASK STRENGTH (2019 RELEASE)）
风格：波旁威士忌
产地：肯塔基州
年龄：未说明
证明：61.2% ABV
价格：200 美元
发布日期：2019 年 10 月
可用性：14,000 瓶
需要知道：
2019 年发布的 Angel's Envy Cask Strength——该品牌波旁威士忌的未切割版本，在波特酒桶中完成——正在上架；今年，ABV为61.2%。
威士忌倡导者说：
如果你喜欢普通的 Angel's Envy，你会非常喜欢木桶强度的版本。更多的酒精意味着更多的味道，您可以根据自己的口味加水或加冰。我们也是这里威士忌的粉丝；2018 年版本在威士忌倡导者购买指南中获得了 91 分。
芝华士13年曼联版 （CHIVAS REGAL 13 YEAR OLD MANCHESTER UNITED EDITION）
风格：混合威士忌
产地：苏格兰
年龄：13 岁
证明：40% ABV
价格：35 美元
发布：2019 年秋季
可用性：限量版；仅在美国出售
需要知道：
这款混合威士忌是为纪念曼联足球队而推出的，其中包括一部分装在黑麦桶中的威士忌。这个年龄是对球队在 2013 年退役的亚历克斯·弗格森爵士的管理下赢得的 13 次英超联赛冠军的致敬。
威士忌倡导者说：
这并不是第一款为纪念曼联而打造的芝华士。去年，该品牌发布了四款限量版瓶子，以庆祝球队在 1968 年欧洲杯夺冠五十周年。不过，这些瓶子中只有一瓶待售，在苏富比拍卖行以 27,749 美元的价格成交，所得款项将惠及团队的基金会。这款 13 年的威士忌售价 35 美元，整个季节都可以轻松享用。
帝霖单锅蒸馏威士忌 （TEELING SINGLE POT STILL）
风格：单罐蒸馏器
产地：爱尔兰
年龄：未说明
证明：46% ABV
价格：65 美元
发布时间：2020 年 1 月
供货量：6,000 瓶开始，计划扩大
需要知道：
都柏林 Teeling Distillery 生产的第一款威士忌在美国上架，这是一种单罐蒸馏威士忌，在首次灌装的波旁威士忌、雪利酒和美国原始橡木桶中成熟。它目前是 3 年和 4 年威士忌的组合。
帝霖13 年板栗木桶成品单桶单一麦芽威士忌 （TEELING 13 YEAR OLD CHESTNUT CASK-FINISHED SINGLE CASK SINGLE MALT）
风格：单一麦芽
产地：爱尔兰
年龄：13 岁
证明：55.1% ABV
价格：100 美元
发布：2019 年 11 月
可用性：896 瓶；仅在加利福尼亚州、伊利诺伊州和纽约州出售
需要知道：
这种单一麦芽威士忌于 2005 年在库利酒厂蒸馏，在波本桶中熟成，然后在栗木桶中陈酿 2 年。
威士忌倡导者说：
Teeling 酿酒大师 Alex Chasko 说，栗木是多孔的，这对成熟的威士忌有一些影响。首先，木头保留了很多以前的内容，所以无论它最初充满什么，都与威士忌混合在一起。（在这种情况下，那是 Pedro Ximénez 白兰地。）其次，柔软、多孔的性质会促进氧化，因此威士忌比橡木桶更快地呈现成熟风味。
爱尔兰是少数允许使用非橡木木材酿造威士忌的地方之一。（另一个是法国的阿尔萨斯，那里的非橡木木材在橡木陈酿三年后可以使用。）
阿慕贪婪天使10年 前波本桶单一麦芽威士忌 （AMRUT GREEDY ANGELS 10 YEAR OLD EX-BOURBON CASK SINGLE MALT）
风格：单一麦芽
产地：印度
年龄：10 年
证明：55% ABV
价格：900 美元
发布：2019 年秋季
可用性：900 瓶，其中 300 瓶用于美国
需要知道：
这种威士忌是从未经泥煤的印度六排大麦中蒸馏而来，并在波旁酒桶中陈酿十年。它是有史以来最古老的印度威士忌之一，装瓶是为了纪念今年早些时候去世的 Amrut 董事长 Neel R. Jagdale。
威士忌倡导者说：
印度的热带气候加快了成熟速度，威士忌在木桶中的存放时间很少超过几年，因为如此多的液体蒸发得如此之快。木桶蒸发被称为天使的份额，因此这一系列来自阿姆鲁特的超龄威士忌得名。过去的发行版得分非常高： 2013 年和2017年发行的 8 岁儿童各得 94 分。
破桶威士忌公司 单一橡木系列 （BROKEN BARREL WHISKEY CO. SINGLE OAK SERIES）
风格：威士忌
产地：变化
年龄：未说明
证明：变化（50%-55% ABV）
价格：50 美元
发行日期：2019 年 10 月
可用性：每瓶 6,600 瓶
需要知道：
这个来自 Broken Barrel Whisky Co. 的限量版系列混合了各种威士忌，并在不锈钢罐中的不同壁上完成。前三个版本将于下个月推出：
- 水楢木桶 — 50% ABV；混合了 5 年肯塔基州和 4 年印第安纳州玉米威士忌，在水楢橡木板上完成；
- 泥炭岛——55 % ABV；美国单一麦芽威士忌和小麦威士忌的混合，用泥煤艾莱苏格兰威士忌酒桶制成；
- 一桶阿蒙蒂拉多 — 55% ABV；混合了 12 年的美国威士忌和 5 年的肯塔基州玉米威士忌，在 amontillado 雪利酒木桶上完成。
威士忌倡导者说：
虽然之前以 Infuse Spirits 品牌发布威士忌，但 Broken Barrel Whisky Co. 正在重新推出其品牌，以更好地将它们与 Infuse Spirits 的伏特加和苦酒系列区分开来。该公司通过橡木浸泡“完成”威士忌，将不锈钢罐中的木桶或碎片与烈酒结合在一起。它创造了“oak bill”一词，作为与 mashbill 的相似之处，并指出谷物和木材在威士忌风味的发展中同等重要。
THE FIRKIN WHISKY CO. 单桶苏格兰威士忌
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（不同）
年龄：不同酒精度
：48.9%
价格：130 美元
发布时间：2019 年 10 月
可用性：CA、GA、MA、NY、RI、TN 和 TX 开始，计划扩展
需要知道：
新的独立装瓶商 Firkin Whisky Co. 将在美国推出四种单一麦芽苏格兰威士忌，每一种都有不同的桶装。这个初始批次有 330 瓶每种变体；然而，威士忌将不断释放。
- Firkin 10 年——于 2008 年在皇家布拉克拉蒸馏，并在马德拉木桶中完成。（如图）
- Firkin 49——不是49岁；以 1949 年成立的 Tullibardine 酒厂命名。 2011 年蒸馏，在单桶中成熟，并在 oloroso 和 amontillado 桶中完成。
- Firkin Islay — 于 2012 年在 Caol Ila 蒸馏，并在马萨拉木桶中完成。
- Firkin Rare — 2011 年在阿德莫尔蒸馏，并在马萨拉酒桶中完成。
威士忌倡导者说：
虽然每次发布都是一个单一的木桶，但 Firkin 的进口商计划根据需求引入新的木桶。酒厂的来源可能会有所不同，尽管 Firkin 49 将始终来自于 1949 年成立的酒厂（这确实缩小了范围），而 Firkin Islay 可能始终来自 Caol Ila。这些威士忌的标签非常清楚地说明了它们的出处、年龄和其他细节，因此即使不同版本不同，也很容易分辨出你得到了什么。
CLONAKILTY Fuzzy木桶熟成爱尔兰威士忌 （CLONAKILTY FUZZY CASK-FINISHED IRISH WHISKEY）
风格：混合威士忌
产地：爱尔兰
年龄：未说明
证明：43.6% ABV
价格：55 美元
发布日期：2019 年 10 月
可用性：1,392 瓶；仅在 CT 出售
需要知道：
爱尔兰的 Clonakilty 和 New England Brewing Co. 合作生产了这种威士忌，它是麦芽和谷物的混合物，在 Fuzzy Baby Ducks IPA 桶中完成了三周。
威士忌倡导者说：
啤酒桶装威士忌现在是一种独特的风格，各种规模和形状的酿酒厂和啤酒厂合作创造自己的迭代。Clonakilty 仅在康涅狄格州销售这种威士忌，但计划与其他销售威士忌的州的当地啤酒厂合作；请继续关注更多细节。