由鲍勃·迪伦 (Bob Dylan) 共同创立的威士忌品牌天堂之门( Heaven's Door ) 宣布，它还有几瓶 10 年的田纳西波旁威士忌待售，售价为 130 美元。此外，还有另一款限量版产品即将推出：一款在水楢橡木桶中陈酿的 25 年威士忌。作为 The Bootleg 系列的第一款威士忌，这款威士忌将于 2019 年晚些时候上市，售价为 500 美元。我们将在可用时提供更多详细信息。
但是，如果您现在正在寻找要购买的新威士忌，那么您来对地方了。首先，Glenmorangie改变了 Quinta Ruban 的配方，将其年龄声明增加了两年。单一麦芽威士忌现在将在波旁酒桶中陈酿约 12 年，然后在港口酒桶中陈酿约 2 年。但是，价格保持不变，为 55 美元，并且将像以前一样广泛可用。同时，Glenmorangie 更新了 Lasanta 的包装，以更好地突出其 12 岁的年龄声明。
将孤儿桶的“被遗忘的”威士忌系列已经推出了它的第一苏格兰威士忌。Forager's Keep 是一种 26 年单一麦芽威士忌，产自 Pittyvaich，该酒厂于 2002 年被拆除。限量版威士忌售价 399 美元。
Compass Box推出了 No Name 的第二版，它的重泥煤混合麦芽。这一次，混合威士忌包括来自艾莱岛、斯凯岛和高地的威士忌。全球有超过 8,400 瓶，现已在英国上架，9 月在美国上架，售价为 145 美元。
Writers' Tears混合了爱尔兰单一麦芽威士忌和单一罐装蒸馏器，正在为其核心阵容增加一种新的威士忌。作家的眼泪双橡木在美国和法国橡木桶中成熟。它以 65 美元的价格广泛销售。
老卡特的第三批纯黑麦上架。印第安纳州采购的桶装威士忌数量有限——仅售 1,009 瓶，售价 179 美元。
与此同时，谢尔比维尔肯塔基州的Jeptha Creed Distillery正在推出其第一款威士忌，这是一种由创始家族农场种植的传家宝玉米制成的纯波旁威士忌。波旁威士忌的价格为 50 美元，从今天开始在肯塔基州有售，6 月在印第安纳州和田纳西州销售。
来自澳大利亚的单一麦芽威士忌现已在美国广泛使用Starward Nova在墨尔本蒸馏并在红葡萄酒桶中成熟；它的售价为 55 美元。
另一种国际威士忌将于下个月推出。Hvenus 黑麦在瑞典的Spirit of Hven Distillery 酿酒厂生产，采用四粒配方，并在美国橡木桶中陈酿。售价 80 美元，美国有 2,400 瓶
最后，西雅图的Copperworks Distilling发布了一种在 amaro 木桶中完成的单一麦芽威士忌——这绝对是美国威士忌的第一款。酒厂和网上仅售 290 瓶，售价约为 76 美元。
请继续阅读以获取完整详细信息。
格兰杰昆塔鲁班 14 岁（GLENMORANGIE QUINTA RUBAN 14 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（高地）
年龄：14 岁
证明：46% ABV
价格：55 美元
发布：2019 年春季
可用性：广泛可用
需要知道：
Glenmorangie 改变了 Quinta Ruban 的配方，将其年龄从 12 岁提高到 14 岁。建议零售价保持不变。Quinta Ruban 一直是 12 年，在波旁酒桶中成熟大约 10 年，在波特酒桶中成熟 2 年。这一变化意味着波旁酒桶的成熟时间会更长，不过，根据可用的库存和味道，波特酒的陈酿时间也可能超过两年。
在这一变化的同时，Glenmorangie 也在重新包装 Lasanta，以更好地强调其 12 岁的陈词滥调。Nectar d'Or 的变化也即将到来，但目前尚无详细信息。
威士忌倡导者说：
Glenmorangie 改变了 Quinta Ruban 的配方，以突出更多来自波特酒桶的浓郁风味，但这种变化并不像看起来那么戏剧化。成熟威士忌股票的负责人 Brendan McCarron 解释说，多年来，Quinta Ruban 已经将大部分 14 年威士忌作为其混合物的一部分。“你不能及时制造威士忌——你需要预测未来，”他说。“所以有时我们会放更多的库存，有时我们会放更少的库存，这就是它的方式。我们有一些 12、一些 13 和一些 14 [岁] [Quinta Ruban 混合]。它是一款很棒的威士忌，但我们注意到的主要驱动因素是黑巧克力和塞维利亚橙 [笔记]，这是格兰杰波特木的关键部分。我们注意到在 14 岁时出现了更多的情况。”
感谢 Glenmorangie 没有提高这种威士忌的价格，即使年龄增加了两年。在威士忌世界，这是一个很好的节奏变化，这个过程通常是相反的——年龄较低，价格较高。
ORPHAN BARREL FORAGER'S KEEP PITTYVAICH 26 岁
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：26 岁
证明：48% ABV
价格：399 美元
发布时间：2019 年 5 月
可用性：限量版
需要知道：
Orphan Barrel 系列首次推出苏格兰威士忌。这种单一麦芽威士忌在斯佩塞的皮蒂韦赫蒸馏，并在再装桶和再装桶中陈酿 26 年。
威士忌倡导者说：
Pittyvaich 于 1975 年至 1993 年开放，由于缺乏对其威士忌的需求而关闭。它在 2002 年被拆除，所以它的威士忌将无法复活。虽然对于名称几乎没有知名度的威士忌来说，价格似乎很高，但考虑到它的年龄以及帝亚吉欧在 2018 年的特别发行版以 419 美元的价格提供了一款皮蒂威奇 28 年威士忌并获得 90 分的事实。此外，与750 美元的26 年 Glenmorangie Grand Vintage 1991相比，这款酒的价格更优惠。
康沛勃克司 无名（2号）（COMPASS BOX NO NAME (NO. 2)）
风格：混合麦芽
产地：苏格兰
年龄：未说明
证明：48.9% ABV
价格：145 美元
发布：2019 年 5 月在英国；2019 年 9 月在美国供应量
：8,436 瓶
需要知道：
继2017 年发布的 No Name 之后，Compass Box 推出了一批新的超级泥炭混合麦芽苏格兰威士忌。这一款混合了 Caol Ila 在雪利酒桶中陈酿的酒；Talisker 在重新烧焦的美国橡木桶中陈酿；Clynelish 在重新烧焦的美国橡木桶中陈酿；以及在高度烘烤的定制法国橡木桶中陈酿的专有高地混合麦芽。可以在Compass Box 的网站上找到该食谱的完整详细信息。
威士忌倡导者说：
No Name 系列旨在探索苏格兰威士忌中泥炭的细微差别，因此第二批特意与第一批不同。但是，我希望它保持相同的质量水平。No Name 的第一个版本在 Whisky Advocate Buying Guide 中获得了 92 分。
作家的眼泪双橡木（WRITERS' TEARS DOUBLE OAK）
风格：混合威士忌
产地：爱尔兰
年龄：未说明
证明：46% ABV
价格：65 美元
发布时间：2019 年 5 月
可用性：广泛可用
需要知道：
混合了三次蒸馏的单一麦芽威士忌和单罐蒸馏威士忌，这种混合物在美国橡木桶和法国橡木桶中成熟。这是 Writers' Tears 阵容中的第三个永久表达，加入了 Copper Pot 和 Cask Strength。
威士忌倡导者说：
今年早些时候，Writers' Tears 发布了一款限量版干邑白兰地酒，显然也受到了法国橡木桶的影响。该威士忌在威士忌倡导者购买指南中获得了 90 分。在即将出版的一期中寻找对 Double Oak 的评论！
老卡特黑麦（第 3 批）（OLD CARTER RYE (BATCH 3)）
风格：纯黑麦
产地：印第安纳州
年龄：未说明
证明：58.1% ABV
价格：179 美元
发布日期：2019 年 5 月
可用性：1,009 瓶
需要知道：
第三批老卡特黑麦混合了五桶，全部在印第安纳州制造（意思是，在MGP 酿酒厂）。它未经过滤，不加水。
威士忌倡导者说：
大约一年前最后一次发布，老卡特黑麦是由马克和雪莉卡特生产的，他们以前是肯塔基猫头鹰品牌的迪克森戴德曼的合作伙伴。除了黑麦，老卡特的阵容还包括纯波本威士忌和纯美式威士忌。
JEPTHA CREED 4-GRAIN 纯波本威士忌（JEPTHA CREED 4-GRAIN STRAIGHT BOURBON）
风格：纯波旁威士忌
产地：肯塔基州
年龄：2 岁
证明：49% ABV
价格：50 美元
发布日期：2019 年 5 月
可用性：肯塔基州、印第安纳州和田纳西州
需要知道：
来自谢尔比维尔的第一个波旁威士忌，肯塔基州的 Jeptha Creed 酿酒厂，这是用血腥屠夫玉米、麦芽黑麦、麦芽小麦和麦芽大麦混合而成的，陈酿了两年。Jeptha Creed 今晚将在酒厂举行的派对上推出第一批酒。
威士忌倡导者说：
作为值得关注的肯塔基州新酿酒厂之一，Jeptha Creed 于 2016 年开始生产。该酿酒厂由母女团队 Joyce（酿酒大师）和 Autumn Nethery（营销经理）经营。酿酒厂位于家庭农场，提供用于制作波旁威士忌和其他烈酒的谷物。
星空新星（STARWARD NOVA）
风格：单一麦芽
产地：澳大利亚
年龄：未说明
证明：41% ABV
价格：55 美元
发布时间：2019 年 5 月
可用性：广泛可用
需要知道：
继去年在测试市场有限发布后，这款单一麦芽威士忌现已在美国广泛销售，澳大利亚墨尔本制造，在澳大利亚设拉子、赤霞珠和黑比诺木桶中陈酿 3 年。
威士忌倡导者说：
澳大利亚生产相当多的威士忌——尽管很少进入美国 在其他资源中，该国拥有丰富的葡萄酒工业桶供应，其气候——尤其是在墨尔本，温度波动很大——有利于成熟。Starward 果香如你所料，因为它的红酒桶。它在威士忌倡导者购买指南中获得了 88 分。
HVENUS黑麦（HVENUS RYE）
风格：瑞典黑麦
产地：瑞典
年龄：未说明
证明：45.6% ABV
价格：80 美元
发布时间：2019 年 6 月
可用性：美国 2,400 瓶
需要知道：
在瑞典赫文岛上的赫文精神酿酒厂蒸馏，这款威士忌的谷物配方是 78.6% 的黑麦、11.9% 的小麦、4.8% 的玉米和 4.8% 的麦芽大麦。最终的混合物来自 42 个美国橡木桶，这些橡木桶的成熟时间为 3 到 6 年，其中一些在气候控制的仓库中。
威士忌倡导者说：
在春天2019威士忌倡导的问题是所有关于黑麦，包括对全球酒糟进行了深入的功能（北美以外地区）酿造威士忌与黑麦粒。现在我们可以将另一个添加到列表中。Spirit of Hven 以其略带烟熏味的单一麦芽威士忌而闻名，采用瑞典和艾莱岛泥炭以及海藻制成。即使在世界威士忌的不同领域，酿酒厂细致而复杂的生产过程也赋予了它独特的优势。这个新黑麦确实应该很有趣。
COPPERWORKS 美国单一麦芽威士忌（第 17 版）(COPPERWORKS AMERICAN SINGLE MALT (RELEASE 17)
风格：单一麦芽
产地：华盛顿
年龄：未说明
证明：50% ABV
价格：76 美元
发布时间：2019 年 5 月
可用性：290 瓶，在酿酒厂和网上出售
需要知道：
这种单一麦芽威士忌在西雅图的 Copperworks Distillery 酿酒厂生产，在新的烧焦的橡木桶中陈酿，然后在一个之前盛放 Letterpress Distilling 的 Amaro Amorino 的木桶中陈酿 7 个多月，在此之前，曾用于对 Copperworks 的威士忌进行陈酿。Copperworks 还推出了一种 amaro 桶装杜松子酒。
威士忌倡导者说：
共享桶在小型酿酒厂和啤酒厂中变得很普遍，这导致了独特的威士忌。这是我第一次看到 amaro 木桶制成的单一麦芽威士忌，尽管 Barrell Whisky Batch 005 部分是在 amaro 木桶中制成的。