Glen Grant 15 年陈酿、Aberlour 单桶及更多新威士忌_威士忌123

2018 年 2 月 16 日 | 苏珊娜·斯基弗·巴顿

Aberlour 正在为伊利诺伊州市场推出一款单桶威士忌。（马丁·亨特摄）

寻找一种新的威士忌来搭配你在情人节得到的巧克力？或者，也许您只是想尝试一些不同的东西。在本周的最新版本中有很多可供选择。

Glen Grant最近专门为美国市场推出了一种 15 年的单一麦芽威士忌，将装瓶Proof提高到 50% ABV。近年来，该酒厂在这个国家的存在一直很安静，但全球品牌大使 Robin Coupar 最近告诉 Whisky Advocate，Glen Grant 的母公司Gruppo Campari 的目标是将该品牌打造为声誉卓著的高品质威士忌。

另一个旨在提升知名度的品牌：Aberlour。Speyside 酒厂推出了一款 16 年的单桶酒，专为伊利诺伊州装瓶。Aberlour 的核心威士忌都包含一些雪利酒桶的影响（在 Aberlour A'bunadh 的情况下，全雪利酒），但这款特别版来自波本桶，展示了威士忌完全不同的一面。仅售 163 瓶，每瓶 250 美元。

Isle of Arran Distillery已在美国推出 Robert Burns 单一麦芽威士忌尽管多年前这种无陈年声明的威士忌曾在美国上市，但它已经退出市场一段时间了。它的价格为 40 美元，并将广泛使用。

一种新的爱尔兰威士忌正在上架。Ballyhoo 是一种谷物威士忌，由康诺特威士忌公司从未命名的酿酒厂采购，在港口桶中熟成，售价为 30 美元。

位于印度果阿的保罗约翰酒厂正在发布一款以印度十二生肖（处女座）命名的限量版单一麦芽威士忌。威士忌在波本酒桶中陈酿七年——在印度炎热的热带气候中，这是一段非常长的时间。现在在报摊上的 Whisky Advocate 2017 年冬季刊中了解有关印度威士忌的更多信息（并阅读我的 Kanya 品酒笔记）。

最后，苏格兰的Creative Whisky Company公布了其最新一批 Exclusive Malts 单桶威士忌的详细信息，所有威士忌都将进入美国。该系列包括 11 年的皇家布拉克拉、14 年的高原骑士和 25 年的卡梅伦布里奇（单一谷物威士忌），以及另外五种单一麦芽威士忌。请继续阅读以获取完整详细信息。

格兰冠 15 Year Old（GLEN GRANT 15 YEAR OLD）

风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：15 年
Proof：50% ABV
价格：77 美元
发布时间：2018 年 1 月
可用性：10,680 瓶仅限美国

需要知道：

这款 15 年威士忌加入了 Glen Grant 目前在美国销售的 12 年和 18 年单一麦芽威士忌，但酒精度更高——50% ABV 而不是 43% ABV。威士忌在第一次灌装的波本酒桶中成熟，装瓶时没有冷凝过滤。

威士忌倡导者说：

Glen Grant 最大的市场是意大利，而过去，美国的瓶装产品数量有限。母公司金巴利希望在这里重新建立格兰冠作为备受推崇的单一麦芽威士忌，最近停止了少校珍藏和 10 年的发布。这款 15 年的新酒专为美国市场装瓶。

ABERLOUR 16 年单桶 (CASK #18537) （ABERLOUR 16 YEAR OLD SINGLE CASK (CASK #18537)）

风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：16 年
Proof：47.3% ABV
价格：250 美元
发布时间：2018 年 2 月
可用性：仅在伊利诺伊州销售 163 瓶

需要知道：

Aberlour 专门为伊利诺伊州市场装瓶了一桶。威士忌于 2000 年 9 月 11 日蒸馏，并在第二次灌装的波本酒桶中陈酿 16 年零 9 个月。

威士忌倡导者说：

看到 Aberlour 大小的酿酒厂专门为一个州或市场装瓶单桶的情况并不常见。这种威士忌只在波本威士忌中陈酿（而 Aberlour 的核心威士忌大部分都在波本威士忌和雪利酒桶中陈酿），这使得这是品尝 Aberlour 不同方面的一个相当令人兴奋的机会。

罗伯特伯恩斯单一麦芽威士忌（ROBERT BURNS SINGLE MALT）

风格：单一麦芽
产地：苏格兰（群岛）
年龄：未说明酒精度
：43%
价格：40 美元
发布时间：2018 年 1 月
可用性：伊利诺伊州、马萨诸塞州、新泽西州、纽约州、宾夕法尼亚州和德克萨斯州，计划扩大

需要知道：

罗伯特伯恩斯单一麦芽威士忌在位于苏格兰西海岸同名岛屿上的艾伦岛酿酒厂制造，主要在波本桶中成熟，一小部分在雪利酒猪头中陈酿。

威士忌倡导者说：

虽然这种威士忌已经在英国和欧洲市场销售多年，而且很久以前就在美国销售，但现在它已在全国上架，并将定期上市。2018 年伯恩斯之夜可能已经过去，但您不必等到明年才能品尝以他的名字命名的单一麦芽威士忌。

约翰·L·沙利文爱尔兰威士忌（JOHN L. SULLIVAN IRISH WHISKEY）

风格：混合威士忌
产地：爱尔兰
年龄：未说明
Proof：40% ABV
价格：26 美元
发布时间：2018 年 2 月
可用性：美国 12,000 瓶

需要知道：

John L. Sullivan 以一位生活在 19 世纪的爱尔兰裔美国拳击手的名字命名，混合了来自未公开酿酒厂的麦芽威士忌和谷物威士忌。

威士忌倡导者说：

以著名拳击手命名的威士忌现在正式成为一种东西。

进口商 MS Walker 无法说出这种威士忌的来源，但表示它是“手工爱尔兰威士忌蒸馏厂”。

巴利胡爱尔兰威士忌（BALLYHOO IRISH WHISKEY）

风格：谷物威士忌
产地：爱尔兰
年龄：4 Year Old
Proof：43% ABV
价格：30 美元
发布时间：2018 年 2 月
可用性：DE、IL、MA、MD、NJ、NY、PA 和华盛顿特区

需要知道：

康诺特蒸馏公司从一家未公开的酿酒厂采购这种由 93% 玉米和 7% 麦芽大麦制成的威士忌，并在港口桶中陈酿一到三个月。威士忌没有添加色素。

威士忌倡导者说：

虽然自家的威士忌仍在陈酿，但 Connacht 已经发布了多种采购产品，包括混合来自爱尔兰的威士忌的Brothership和美国 Ballyhoo 也采购，但 Connacht 通过在港口桶中熟成使其独一无二。整理期的长短取决于桶之前使用过多少次，范围从第一次使用一个月到第二次或第三次使用最多三个月。

保罗·约翰·坎亚（PAUL JOHN KANYA）

风格：单一麦芽
产地：印度
年龄：未说明
Proof：50% ABV
价格：$250-$300
发布时间：2018 年 2 月
供货量：总共 1,500 瓶；美国 432

需要知道：

Kanya 是一种来自印度 Paul John Distillery 的无泥煤单一麦芽威士忌，在首次灌装的波本酒桶中熟成 7 年。Kanya 是处女座的印度名字，是一系列以黄道十二宫命名的限量版威士忌中的第一款。

威士忌倡导者说：

与印度的其他单一麦芽酿酒厂 Amrut 和 Rampur 一样，Paul John 在热带环境中熟成威士忌——高温和高湿度。这些条件意味着威士忌比在苏格兰这样的地方更快地成熟，并且酒桶中液体的蒸发（又名天使的份额）非常高。经过七年的成熟，Kanya 跻身于有史以来最古老的印度单一麦芽威士忌之列——如果保罗约翰过去的分数有任何迹象，它将是一款出色的威士忌。