除了Casa Cuervo 收购Pendleton Whisky的消息外，本周还带来了几款新品。
BenRiach正在推出一款 21 年的单一麦芽威士忌，它在四种不同的木桶中陈酿：波本威士忌、原始橡木桶、Pedro Ximénez 雪利酒和红酒。该威士忌最初在海外有售，但将于 2018 年在美国上市。敬请关注定价和供货详情。
两种爱尔兰威士忌仅在网上首次亮相。Knappogue Castle 12 年的 Special Reserve 是标准单一麦芽威士忌的高级版本，可在ReserveBar.com 购买。与此同时，DWD The Heritage Edition 是一种混合爱尔兰威士忌，它使一个 19 世纪和 20 世纪初的老品牌复活了。
布鲁克林的纽约蒸馏公司发布了一个版本的拉格泰姆黑麦，在苹果酒桶中熟成。该威士忌符合纽约新帝国黑麦类别的所有标准——目前有该名称的八种威士忌之一。
与此同时，西雅图的Copperworks Distilling正在推出其最新版本，一种单桶、桶强的单一麦芽威士忌，将在酿酒厂和网上销售。
最后，格兰格拉索酒厂发布了八款单桶单一麦芽威士忌，年龄从 30 Year Old到 50 Year Old不等。这些威士忌将不会在美国销售 阅读更多详细信息。
本里亚克四桶 21 年（BENRIACH FOUR CASK 21 YEAR OLD）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：21 Year Old
Proof：46% ABV
价格：125 英镑
发布：2017 年 12 月
可用性：在英国/欧盟推出；2018年来到美国
需要知道：
这款威士忌是一款来自 BenRiach 的全新 21 年单一麦芽威士忌，由波本威士忌、原始橡木桶、Pedro Ximénez 雪利酒和红酒桶混合而成。
威士忌倡导者说：
虽然它首先在英国和其他海外市场推出，但这款威士忌将于 2018 年抵达美国海岸，但尚未公布美元价格。此外，2018年还将推出一款泥煤21Year Old的BenRiach。
KNAPPOGUE 城堡 12 Year Old特别珍藏（KNAPPOGUE CASTLE 12 YEAR OLD SPECIAL RESERVE）
风格：单一麦芽
产地：爱尔兰
年龄：12 年
Proof：46% ABV
价格：65 美元
发布时间：2017 年 12 月
可用性：在 ReserveBar.com 在线
需要知道：
这款特别版的 Knappogue Castle 12 年单一麦芽威士忌的酒精度为 46%，高于通常的 40%。它只能在线使用。
威士忌倡导者说：
Knappogue Castle 去年发布了另一个限量版 12 Year Old的孩子，得分 92 分，是我们 2017 年春季刊的超值选择。更高的证据能Proof这种威士忌的价格上涨 23 美元是合理的吗？如果我们有机会对其进行审核，我们会通知您。
DWD 传承版（DWD HERITAGE EDITION）
风格：混合威士忌
产地：爱尔兰
年龄：未说明
Proof：40% ABV
价格：60 美元
发布时间：2017 年 11 月
可用性：IrishSpirit.com 在线
需要知道：
这是一种麦芽威士忌和谷物威士忌的混合物，经过 2 到 3 次蒸馏，陈酿 5 到 10 年。DWD 代表都柏林威士忌酒厂公司，一家历史悠久的爱尔兰威士忌制造商。
威士忌倡导者说：
曾几何时，爱尔兰威士忌的销量几乎超过了所有其他类型的威士忌，而都柏林是众多酿酒商和装瓶商的所在地。Dublin Whisky Distillery Company（不带 e 拼写）就是其中之一，从 19 世纪到 1942 年关闭，其经营了几十年。
苹果杰克桶装拉格泰姆黑麦（APPLEJACK BARREL FINISHED RAGTIME RYE）
风格：黑麦
产地：纽约
年龄：2 Year Old
Proof：50% ABV
价格：45 美元
发布时间：2017 年 12 月
可用性：仅在纽约有 3,000 瓶
需要知道：
纽约蒸馏公司有一个特别版的拉格泰姆黑麦，在纽约黑土酿酒厂沃里克的苹果酒桶中熟成了五个月。
威士忌倡导者说：
这种威士忌是纽约州酿酒商推出的八种黑麦威士忌之一，属于他们创建的名为 Empire Rye 的新类别的一部分。根据该集团的网站，Empire rye 的身份标准是
- 必须符合 New York Farm Distiller（D 类）要求，即 75% 的醪液是纽约谷物；在这种情况下，75% 必须是纽约州种植的黑麦谷物，可能是生的、麦芽的或混合的。
- 剩余 25% 的麦芽浆可能由任何原料或麦芽谷物组成，纽约种植或其他方式，或其任何组合。
- 蒸馏至不超过 160 Proof
- 在新橡木桶中陈酿至少 2 年，酒度不超过 115 度。
- 必须在一个单一的蒸馏季节在纽约州的一家酿酒厂进行捣碎、发酵、蒸馏、桶装和陈酿。（1月1日至6月30日为春季，7月1日至12月31日为秋季。）
- 含有不少于 100% 来自多个酿酒厂的合格帝国黑麦威士忌的混合威士忌可称为混合帝国黑麦威士忌。
COPPERWORKS 美国单一麦芽威士忌 009（COPPERWORKS AMERICAN SINGLE MALT RELEASE 009）
风格：单一麦芽
产地：华盛顿
陈年：3 年 4 个月
Proof：62.5% ABV
价格：76 美元
发布日期：2017 年 12 月供应量
：仅在酒厂出售122 瓶
需要知道：
西雅图 Copperworks Distilling 的最新版本是一种桶装强度的单桶单一麦芽威士忌，仅在酿酒厂和在线商店有售。
威士忌倡导者说：
Copperworks 的第一个版本于 2016 年发布，在我们的购买指南中获得了 86 分。
GLENGLASSAUGH 稀有木桶第 3 批（GLENGLASSAUGH RARE CASKS BATCH 3）
风格：单一麦芽威士忌
产地：苏格兰（高地）
年龄：不定（30〜50Year Old）
Proof：改变（40.1％至50.5％ABV）
价格：不定（£310到£4500）
发布：2017年12月
可用性：有限公司; 在美国不可用
需要知道：
Glenglassaugh 最新发布的单桶威士忌包括八种单一麦芽威士忌。
- 1965 年 50 Year Old—Hogshead，木桶 #3510，40.1% ABV，4,500 英镑
- 1967 年 49 Year Old——Hogshead，木桶 #1114-1，42.7% ABV，4,050 英镑
- 1968 年 47 Year Old——Pedro Ximénez 雪利酒，木桶 #2230，46.1% ABV，3,300 英镑
- 1972 年 44 Year Old——马桑德拉雪利酒，1721 号木桶，42.4% ABV，2,400 英镑
- 1973 年 42 Year Old——波本桶，木桶 #5638，40.6% ABV，1,950 英镑
- 1975 年 41 Year Old——苏玳猪头，木桶 #1277-1，50.5% ABV，1,750 英镑
- 1978 年 38 Year Old——Pedro Ximénez 雪利酒，木桶 #2343，42.5% ABV，1,150 英镑
- 1986 年 30 Year Old——Pedro Ximénez 雪利酒，木桶 #1393，42.6% ABV，350 英镑
威士忌倡导者说：
看看 50 年威士忌的 ABV——40.1%。这是桶装强度，但 几乎不合法，因为苏格兰威士忌必须以至少 40% 的 ABV 装瓶。看来他们来得正是时候！