50 年苏格兰威士忌、印度单一麦芽威士忌和日本大米威士忌

时间:2021-06-19 10:08点击:
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2017 年 7 月 7 日 | 苏珊娜斯基弗巴顿 Black Bowmore 在艾莱岛酿酒厂的 1 号酒窖中熟成。 带着本周最新款的威士忌环游世界,从艾莱岛开始,品尝 50 年的 波摩 如果你有足够的钱的话。对于

 

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Black Bowmore 在艾莱岛酿酒厂的 1 号酒窖中熟成。

带着本周最新款的威士忌环游世界,从艾莱岛开始,品尝 50 年的波摩——如果你有足够的钱的话。对于那些钱包较薄的人来说,有来自Glencadam(苏格兰)和Paul John(印度)的新单一麦芽威士忌,以及在日本用大米蒸馏的威士忌。回到 A 州的美国——特别是田纳西州——品尝 Nelson's Green Brier Distillery的新田纳西威士忌 该酒厂于 7 月 4 日推出。然后深吸一口气!

黑色波摩 1964

黑色波摩 1964(BLACK BOWMORE 1964)

风格:单一麦芽
产地:苏格兰(艾莱岛)
年龄:50 Year Old
Proof:40.9% ABV
价格:25,000 美元
发布时间:2017 年 7 月供应量
:全球 159 瓶

需要知道:

这种威士忌来自最古老也是最后一桶 Black Bowmore,这是对来自艾莱岛酒厂的威士忌的命名,该酒厂于 1964 年 11 月 5 日被装入七个 Oloroso 雪利酒桶中,并在 1 号酒窖中陈酿。在过去的 23 年里,这些木桶中的威士忌逐渐被释放出来。早在 2002 年,Bowmore 就发现两个木桶的天使份额比例特别高,因此将它们合并为一个木桶以防止损失。在 2007 年最近一次装瓶 Black Bowmore 时,这一桶被忽视了。

威士忌倡导者说:

最后一款 Black Bowmore 去年在欧洲推出,但现在才在美国上市。如果您愿意每年花 500 美元购买它在桶中的花费,那么它可以是您的。

格伦卡丹 13 Year Old

格伦卡丹 13 Year Old(GLENCADAM 13 YEAR OLD)

风格:单一麦芽
产地:苏格兰(高地)
年龄:13 年
Proof:46% ABV
价格:65 美元
发布时间:2017 年 7 月
可用性:美国 3,000 瓶

需要知道:

格伦卡丹酒厂于 2000 年关闭,三年后重新开业。这种威士忌是第一次蒸馏的结果。它是非冷凝过滤的,具有自然的颜色。

威士忌倡导者说:

作为一种鲜为人知的单一麦芽苏格兰威士忌,Glencadam 最近似乎正在大力推动。我们喜欢这个 13 年的价格,并期待从这家酿酒厂看到更多。

保罗·约翰·博尔德

保罗·约翰·博尔德(PAUL JOHN BOLD)

风格:单一麦芽
产地:印度
年龄:未说明
Proof:46% ABV
价格:75 美元
发布时间:2017 年 7 月
可用性:大约 20 个州

需要知道:

这是来自印度制造的单一麦芽威士忌 Paul John 的最新款威士忌。大麦用来自苏格兰阿伯丁和艾莱岛的泥煤制成麦芽。

威士忌倡导者说:

保罗约翰单一麦芽威士忌仅在一年前在美国推出,但它已经有相当广泛的可用性。它产于印度果阿邦,这是一个热带沿海地区,全年高温高湿。这导致了大天使的份额,保罗约翰在桶中的时间比苏格兰威士忌少得多,但这并没有减损它的熟成。

2017年版深野米威士忌

深野 2017 发布(FUKANO 2017 RELEASE)

风格:大米威士忌
产地:日本
年龄:未说明
Proof:42.8% ABV
价格:80 美元
发布时间:2017 年 7 月供应量
:全球 4,400 瓶

需要知道:

这是最新版本的 Fukano,一种从日本麦芽米中蒸馏出来的威士忌。它是由五个以前用来熟成深野的木桶和三个法国红酒木桶组合而成的。

威士忌倡导者说:

威士忌可以用大米制成吗?这个问题有待讨论。有些人可能会称其为陈年烧酒,而其他人则肯定会将其归入威士忌类别。无论您身在何处,如果您喜欢桶装陈酿烈酒,都值得一试。

纳尔逊的绿色荆棘第一 108

纳尔逊的绿色荆棘第一 108(NELSON'S GREEN BRIER FIRST 108)

风格:田纳西威士忌
产地:田纳西
年龄:2 年
Proof:经典是 45% ABV;单桶不同
价格:40 美元(经典);375 毫升 60 美元(单桶)。瓶子
发布:2017 年 7 月
可用性:仅限酒厂

需要知道:

这是 Nelson's Green Brier Distillery 自 2014 年开始蒸馏以来生产的第一款威士忌。 Classic 是不同桶的结合,酒精度数低至 45%,而 Single Barrel 正是它所说的——一桶威士忌,以桶强装瓶.

威士忌倡导者说:

Nelson's Green Brier 几年来一直提供 Belle Meade 系列波本威士忌,因为它自己的酿酒厂已经建成并运行。这些威士忌是 2019 年之前唯一可用的自制产品,届时酿酒厂将发布一款 4 年的田纳西威士忌。在这里阅读更多关于威士忌的信息。


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