2017 年夏季刊于 6 月 6 日登上报摊,其中包括 80 多篇关于苏格兰威士忌、波本威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌和更多威士忌的新评论。我们将公布《购买指南》中评分最高的十瓶酒,包括来自Wild Turkey、Elijah Craig和Four Roses 的波本威士忌;Crown Royal 最新加入 Noble 系列;一款非常成熟的Teeling 爱尔兰威士忌;以及来自GlenDronach的核心苏格兰威士忌之一。
High West Bourye(第 17A09 批)
92 分,46% ABV,80 美元
纯波本威士忌和黑麦威士忌的陈酿时间从 10 年到 14 年不等,这很好地平衡了其干橡木、几乎雪松的香气、波本威士忌的甜味和黑麦的余味。最初的橙皮、焦糖和香草果馅饼带来了柠檬皮、胡椒和生姜的辛辣味。—杰弗里·林登默斯
Wild Turkey Masters Keep Decades
93 分,52% ABV,150 美元
当地球在威士忌中遇上甜蜜,这是一件美丽的事情。在这里,深耕的土壤、鲜切的草和蘑菇遇到了皮革和黑巧克力,接着是莳萝、牛至和橡木。焦糖和香草在大量肉桂的作用下爆炸。还有更多:苹果油条、香料和咸水太妃糖让味觉刺痛,直到悠长的余味首次引入一丝面团馅饼皮。必备品。—弗雷德·明尼克
The Last Drop 50 年双重成熟
93 分,51.8% ABV,4,500 美元
TLD 的第六个版本充满了黑焦糖、巴西坚果、抛光橡木、可可、焦土、烤蘑菇和烤咖啡豆的香气。啜饮是一种令人不安的樱桃和果冻黑色水果,充满了古老的雪利酒特征,取而代之的是油腻的油性基调,被丁香、胡椒和八角茴香等沸腾的香料撕裂。千变万化。暗淡的香料、褐变的苹果和桉树的柔和退出。(898 瓶)— 强尼·麦考密克
格兰多纳 21 年议会
93 分,48% ABV,262 美元
作为 GlenDronach 核心系列的一部分,Parliament 在 oloroso 和 Pedro Ximenez 雪利酒桶中混合陈酿,并经过非冷凝过滤。香气相当甜的雪利酒,带有新鲜皮革、坚果桃子、丁香和胡椒的味道。浓郁的雪利酒水果味,带有更多的胡椒、生姜和纯巧克力。余味悠长,带有甘草和橡木单宁。不要着急!—加文 D 史密斯
Exclusive Blend 1993 23 Year Old
93 点,50% ABV,145 美元
如果您在看到这些小批量混合麦芽时没有抢购,那么您就错过了一个技巧。可口的牛肉汁、黑色水果,尤其是黑醋栗、松散的祁门茶和浓郁的橡木风味。甜烤橙最初含有显着的酒精,然后是焦糖红糖、奶油糖果、黑朗姆酒、巴西坚果、胡椒、可可和黑醋栗泥的浓郁味道。加水,它尝起来像巧克力一样美味。一款严肃的重量级威士忌。 ——强尼·麦考密克
Douglas Laing Old Particular(在 Carsebridge 蒸馏) 33 Year Old 1982
93 分,45.4% ABV,100 美元
你个小美女!枫糖浆、山核桃、桃片和香草面包黄油布丁。软烤苹果馅饼、顺滑粘稠的太妃糖布丁、红苹果,渗出焦糖和一层细密的香料。口感丝滑,圆润,毫不费力地优雅。胡桃、丁香和栗色糖霜的收尾。道格拉斯·莱恩(Douglas Laing)最近推出了一些令人惊叹的谷物,但这比以往任何时候都好。(K&L Wines 独家发售,233 瓶) —Jonny McCormick
Elijah Craig Barrel Proof (Batch A117)
94 分,63.5% ABV,70 美元
在这里,完美的和谐提供了焦糖布蕾、奶油糖果、水果、肉桂和发酵玉米面包。立即复杂性开始,提供咸烤杏仁、腰果、杏干、开心果冰淇淋、坚果黄油、咸焦糖爆米花、黑麦吐司配红糖黄油和甘蔗。不知何故,一滴水使它变得更加复杂,放大奶油糖果并呈现肉桂浸泡的烤山核桃和杏仁。纯粹的幸福;必须啜饮。—弗雷德·明尼克
Crown Royal Noble Collection Wine Barrel Finished
94 分,40.5% ABV,60 美元
Crown Royal Noble Collection 的第一个发布是我们在 2016 年获得的年度加拿大威士忌,这一款超越了原版。此版本采用标准的 Crown Royal Fine De Luxe,在赤霞珠桶中熟成。在已经很复杂的香草、娇嫩的花朵和水果的混合中,加入罐装桃子糖浆、梨和白李子,最后是闷烧的胡椒和葡萄皮单宁。 ——达文·德·克尔戈莫
Teeling Vintage Reserve Collection 24 Year Old
96 分,46% ABV,499 美元
哇——鼻子是引人入胜的。浓郁的水果和浓郁的甜味的丰富混合:焦糖布蕾、香草荚、水果糖浆、粘稠的果酱馅饼和杏核。丝滑的口感,带有橙色果馅饼和红糖,越来越浓郁,胡椒味在舌头上荡漾,最后有一丝烟熏味。橡木炭和杏仁糖水果收尾。今年爱尔兰威士忌的门槛已经很高了。(5,000 瓶)— 强尼·麦考密克
四朵玫瑰 2017 小批量限量版 Al Young 50 周年
96 分,酒精度 54.49%,150 美元
充满焦糖的水果香味,接着是无尽的香草、皮革、烟草、棉花糖、棉花糖、木瓜、肉桂、杜松和野花的味道。然后,在酪乳煎饼、饼干杰克、生蜂蜜、苦甜巧克力和淡淡的山核桃壳上涂上红糖黄油和枫糖浆。余味极长,带有油炸苹果派的味道。令人难以置信的复杂和强烈,必备的吸管。完美。—弗雷德·明尼克