酒保创建新的Compass Box指南针盒威士忌

时间:2021-05-13 10:46点击:
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Compass Box与首届The Circle调酒师计划的伦敦获奖者合作,创造了一种阳光威士忌。 共享方法:Compass Box与伦敦调酒师Rosey Mitchell合作创建了The Circle 该计划的首个系列于2018年举行,任务是

Compass Box与首届The Circle调酒师计划的伦敦获奖者合作,创造了一种“阳光威士忌”。

康沛勃克司圆
共享方法:Compass Box与伦敦调酒师Rosey Mitchell合作创建了The Circle

该计划的首个系列于2018年举行,任务是让全球``最具创造力''的调酒师在混合,鸡尾酒和设计方面的一系列挑战中``跨越边界''。

获胜者,伦敦三张纸的Rosey Mitchell,受邀与Compass Box威士忌制造商John Glaser合作,创作了限量混合麦芽,名为The Circle。

格拉瑟(Glaser)在谈到比赛时说:“这是我们将志趣相投的创作者聚集在一起的方式,他们喜欢以不同的方式做事。但这并不是关门闭门的行业试验。

这些专业调酒师面临着一系列挑战,以测试他们的创造力。

“然后,最终获奖者将有机会创造自己的Compass Box限量版威士忌。”

米切尔(Mitchell)的威士忌以塔姆杜(Tamdhu)的前波本威士忌酒桶成熟的单一麦芽威士忌为基础,并添加了来自“布罗拉村(Chora)”的雪利酒桶成熟的麦芽威士忌,奥克尼(Orkney)的轻度麦芽威士忌和少量的高地麦芽在法国橡木桶中混合完成。

The Circle的瓶装abv含量为46%,据说带有“苹果,香草和麦芽”的香气,末尾带有“淡淡的烟熏味”。

米切尔说,她想制作一种“可口的威士忌,与朋友分享”。

``我想要可以在白天分享的东西,还有一些明亮的东西。

“它可以作为花园里充满活力的夏日高球–阳光威士忌。对我来说,我对“黑酒吧里的威士忌”的心态已经足够说了。

从6月起,仅6,151瓶The Circle将在全球上市,每瓶价格为120英镑/ 150美元。


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