Crabbie's Yardhead是一种来自未命名酿酒厂的单一麦芽，它是为年轻的烈酒饮用者创建的，他们“想用威士忌做更多的事，而不只是饮威士忌”。

Yardhead被称为“相对年轻的威士忌”，每瓶装满40％的平均酒精度，据说具有“饼干，香草，柑桔，甜苹果，焦糖和太妃糖苹果”的香气，Crabbie的称谓与生姜啤酒和可乐搭配得很好。

约翰·克拉比（John Crabbie＆Co .）董事总经理大卫·布朗（David Brown）表示：“我们已经看到美国威士忌在年轻消费者中的受欢迎程度有所提高，他们大多是用冰搅拌器喝酒。

单一麦芽苏格兰威士忌仍倾向于作为纯净饮料饮用，但实际上混合得非常好。

“混合麦芽试图进入该市场，但我们正在推出的…是一种单一麦芽，我们相信它可以提供优质的替代品和不同的口味，非常适合在搅拌机上长时间在冰上享用。”

“破坏性”麦芽：Crabbie的院子旨在吸引不想喝威士忌的饮酒者

布朗补充说，Yardhead可以以每瓶26英镑的价格购买，这代表了该集团与该年份威士忌的背离。

他说：“我们以前已经走过为威士忌喝瓶装威士忌的道路，但我们正在积极鼓励人们混合Y草。”

``我已经看过年轻人如何寻求威士忌，但苏格兰威士忌的更传统的方面让他们望而却步。

'他们不想通过在里面放姜汁啤酒或冰块来装傻。

“最终，这是他们的威士忌酒-如果那是他们想做的，那取决于他们。有了Crabbie's，我们可以允许他们以自己的方式饮用它。”

当前的Crabbie范围包括八岁的高地单一麦芽，带Peed的12岁的岛形麦芽以及25岁，30岁和40岁的Speyside麦芽。

Crabbie的Yardhead不会说明它来自哪个苏格兰威士忌地区，以“删除一些与Scotch相关的老式语言”。

布朗说：“地区并不是威士忌的一个很好的描述，它与像我们这样的人变得无关紧要，它是一个低地酿酒厂，但没有酿造低地威士忌。地区并不代表任何意义。

Crabbie's于2018年9月在格兰顿港（Granton Harbour）开设了Chain Pier酿酒厂，成为爱丁堡93年来第一台新的单一麦芽威士忌蒸馏器。

该公司由Halewood Wines＆Spirits拥有，同时也正在Leith的Graham Street建造第二家更大的酿酒厂。

Crabbie's Yardhead的名字来源于19世纪在Leith运营的一家酿酒厂，其仓库曾被John Crabbie＆Co使用。