此次发布的时间恰逢该啤酒厂的LoneWolf酿酒厂更名为BrewDog酿酒厂，以解决两个品牌之间的“脱节”问题。

新系列中的三款威士忌是根据定制配方制作的，可与BrewDog的啤酒搭配使用，作为锅炉制造者或hauf and hauf服务。

Transistor是Compass Box的John Glaser制造的混合苏格兰威士忌，旨在与BrewDog的旗舰啤酒Punk IPA合作。

单一麦芽为首的交融，威士忌含有谷物从“好比例” Cameronbridge，以及麦芽从Linkwood，Teaninich，Dailuaine和Clynelish，与在法国橡木桶中成熟一些。

瓶装的酒精度为43％，被描述为具有“菠萝，橙子和荔枝”的风味，并带有“啤酒的辛辣，热带，扑鼻的苦味”的甜味。

鱼雷郁金香是Millstone的100％黑麦威士忌，该威士忌是由荷兰Zuidam酿酒厂生产的。

这款威士忌仅在前oloroso雪利酒桶中成熟，并以46％abv的瓶装度装，被称为具有“丰富核果”和“底层香料”的香气，并被选择与BrewDog的美国淡色啤酒Dead Pony Club搭配。

骷髅钥匙（Skeleton Key）是与调酒师邓肯·泰勒（Duncan Taylor）合作制造的混合苏格兰威士忌，可与BrewDog的Jet Black Heart烈性黑啤酒或僵尸蛋糕搬运工搭配。

Skeleton Key（46％abv）含有一定比例的Pennhahabhain豌豆和大量的单一麦芽，包括Glentauchers酒厂的威士忌，被描述为具有“浓烈，海洋和泥煤烟气的香气”，并与巧克力和咖啡中的香气搭配。啤酒。

BrewDog蒸馏主管Steven Kersley说：“ Skeleton Key是我们认为不会起作用的一种，但实际上，当我们将其进行测试时，它的血腥效果非常好。”

在所有BrewDog酒吧以及通过其在线零售网站都可以购买到这三种无年龄声明的发布式，一瓶70cl的价格为52英镑。

非常规烈酒：BrewDog酿酒厂采用创新方法生产威士忌

Kersley补充说，该系列旨在向BrewDog的现有客户介绍威士忌。

“有什么比通过啤酒的媒介进行交流来使这种热情无缝而毫不费力的方法更能使我们充满激情的啤酒饮用者享受令人惊叹的威士忌的方式呢？” 他说。

``对我来说，这是在人们已经做过的事情上贴上标签，但是当他们有了锅炉制造商时才意识到这一点，而对于那些没有尝试过的人，希望它会鼓励人们尝试一下。这是一个真正的神奇配对。”

该啤酒厂最近任命前约翰尼·沃克（Johnnie Walker）老板大卫·盖茨（David Gates）为该公司烈酒部门BrewDog Distilling Co.的董事总经理。

BrewDog于2016年在Ellon站点开设了自己的酿酒厂，经过大麦，酵母，蒸馏和成熟试验的多年，现在已经确定了其旗舰单一麦芽的配方。

现在被称为BrewDog酒厂，该地点可生产多种烈酒，包括伏特加酒和杜松子酒。

克斯利说：“自去年底以来，我们的威士忌酒的开发已全面启动。

``去年大部分时间都是在努力开发一种令我们非常满意的新制造烈酒的艰苦努力，但我们也正在分解整个生产过程，以主要了解我们可以在哪里风味和控制风味。

“我们的酿酒工艺实际上不是任何形式，形状或形式的传统工艺。”

LoneWolf品牌将继续用于BrewDog的杜松子酒。