该酿酒厂目前在岛上本地种植大麦的42％，但将其送往因弗内斯进行制麦。

通过在酒厂范围内建立自己的麦芽制造商，Bruichladdich希望在大麦试验方面“变得更加灵活”，并进一步进行对大麦出处和可追溯性的调查。但是，新麦芽仍需获得规划批准。

此举还将使Bruichladdich监督整个生产过程，从在自己的田里种植大麦，到现场成熟和装瓶。 

虽然安装麦芽麦芽啤酒将大大减少艾莱岛艰难的渡轮和磨损的道路上的交通，但布赖希拉迪奇（Bruichladdich）还在探索潮汐，水轮机和生物质能技术等可再生能源，以减少其碳足迹。

此外，Bruichladdich已在酿酒厂附近收购了30英亩的Shore House Croft，计划在此进行大麦试验并测试可持续的耕作方法。

该试验将种植适合英国苏格兰西海岸极端气候条件的，不在英国“推荐种植名单”上的不同大麦品种。

将对每种威士忌的活力和风味潜力进行评估。

该酒厂目前使用不同的浆水平和大麦品种制作出13种不同风格的烈酒，以使其三个威士忌品牌分别为Bruichladdich，Port Charlotte和Octomore。

本地种植：Bruichladdich使用42％的本地大麦酿造威士忌

Bruichladdich首席执行官道格拉斯·泰勒（Douglas Taylor）表示：“在一个岛屿上开展业务使我们清楚地意识到，我们的社会，经济和环境影响必须是积极的。我们对我们对岛屿和艾莱岛人民的责任感强烈。

近年来，我们一直致力于在运营中更加可持续发展，在行动中更加环保。有些简单明了，例如停止使用瓶装水并引入电动汽车的使用，或者更复杂的方法，例如栖息地保护，与土地所有者达成的野生动植物走廊协议以种植大麦或设计一种解决方案，以重新利用蒸馏产生的热废水。

这些行动只是长远愿景的开始；在我们所做的一切中更具可持续性，并为子孙后代留下光明的未来。”

该酿酒厂还计划增加其仓储量。在过去三年中已经建造了两个新仓库，它计划在未来几年再增加四个仓库。