该酿酒厂尚待命名,目前正在为Spey附近的格兰敦(Gragtown-on-Spey)的克拉格甘(Craggan)提议,并将成为自2003年创建以来在国家公园内建造的第一家新酿酒厂。
选择建筑物的圆形设计来“掩盖”日常酿酒厂的运作,而使用的材料(包括景天屋顶)将有助于将场地融合到周围的景观中。
一旦全面投入运营,该酿酒厂将开始每年生产37.5万升酒精,但最多可蒸馏200万升。
在Speyside的一次当地咨询和展览期间,公布了该站点的计划。
独立装瓶商Gordon&MacPhail的常务董事Ewen Mackintosh表示,当地对该计划的反应是“压倒性的” ,该独立装瓶商同时在Forres拥有Benromach酿酒厂。
他说:“人们说他们看到该地区拟建酿酒厂感到非常兴奋,因为他们认为该酿酒厂有潜力支持Spey格兰敦作为目的地,并鼓励游客在该镇停留更长的时间。”
每年大约有180万人参观凯恩戈姆国家公园,面积是湖区国家公园的两倍,并覆盖阿伯丁郡,海鳗,高地,安格斯,珀斯和金罗斯。
Gordon&MacPhail于2018年5月首次宣布计划在Craggan建造一家酿酒厂。
计划将在未来几个月内提交批准;如果获得批准,该公司希望在2020年之前完成建设。