“最古老的” LITTLEMILL 40岁被释放

时间:2021-05-12 19:14点击:
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Littlemill推出了40年的天文版单一麦芽威士忌,这是迄今为止已发行的失落的Lowland酒厂中最古老的表达,以庆祝其前酒厂经理的工作。 满天星斗:威士忌的包装上描绘了刚放下酒桶的傍

Littlemill推出了40年的天文版单一麦芽威士忌,这是迄今为止已发行的失落的Lowland酒厂中“最古老”的发布,以庆祝其前酒厂经理的工作。

 

Littlemill 40Year Old的天文版瓶子和盒子
满天星斗:威士忌的包装上描绘了刚放下酒桶的傍晚的星星

威士忌于1977年10月10日进行了蒸馏,并已在多种不同的酒桶中进行了熟化:美国橡木桶装满,波本威士忌先装满和奥罗洛索雪利酒先装满。

天体版是为纪念Littlemill酒厂经理Duncan Thomas而创建的,Duncan Thomas开创了几种蒸馏技术,包括安装带有精馏头的混合蒸馏器,从而可以创建许多不同的烈酒角色。

Littlemill所有者Loch Lomond Group的首席调酒师迈克尔·亨利(Michael Henry)表示:“天文版是庆祝邓肯·托马斯(Duncan Thomas)留下的遗产的一种合适方法,真正杰出的液体值得他的名字。”

这款威士忌的瓶装abv为46.8%,据说在鼻子上带有“一阵金银花和接骨木花的花香”和“石灰柑桔,然后是苏丹娜和葡萄干的更丰富的干果,然后是香草太妃糖”。

当时只生产了250瓶“天尊”水晶crystal析器,装在一个展示盒中,描绘了威士忌初次装入木桶的夜晚星星的位置。

展示盒还包括一个额外的40毫升5cl小瓶,供希望在密封瓶子的同时尝试使用液体的购买者使用。

这种有40年历史的单一麦芽售价为6,000英镑,可以从专业零售商处购买。

利特米尔(Littlemill)是苏格兰最古老的酿酒厂之一,在1992年寂静无声后才将其蒸馏物移交给洛蒙德湖酿酒厂。


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