该阑高依遗产系列:第一章是从高地酒厂的遗产系列的第一发布,是为了展示其历史和人民的“生动有趣的故事”。
第一章在先装的oloroso雪利酒桶中成熟,并以48%abv的瓶装非冷凝过滤,第一章反映了19世纪格伦戈因酿酒厂经理Cochrane Cartwright决定使用雪利酒桶进行熟化,以及他介绍了“慢速”蒸馏过程。
如今,这些方法仍在继续使用,以赋予酒厂威士忌以其“标志性”风味。
Glengoyne品牌经理Katy Macanna说:“ Glengoyne酒厂以其轻松的蒸馏过程以及从树到桶的六年木材之旅而闻名。
“在我们的新“传统系列”中,第一个是对Cochrane Cartwright的致敬,以及他在塑造屡获殊荣的威士忌方面所发挥的至关重要的作用,而今天我们仍然为此感到非常自豪。
威士忌被描述为具有“浓郁,果味”的风味,并带有“温暖的梨,辛辣肉桂和香草”的香气,以及“果味雪利酒和柔和的橡木味”的香气。
第一章的首次品酒会于2月16日在Glengoyne酒厂举行的“幕后花絮”活动中举行,由Glengoyne国际品牌形象大使Gordon Dundas主持,Glengoyne“家族”通讯订阅者参加。
第一章将于2月18日起在Glengoyne的全球市场,酒厂的商店和glengoyne.com上在线发售,每70cl瓶售价为54.99英镑。