SWEETDRAM创造了“第一”威士忌阿玛罗

时间:2021-05-12 19:12点击:
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爱丁堡烈酒生产商Sweetdram发布了第一款基于威士忌的阿玛罗啤酒,这是一种麦芽和谷物威士忌的混合物,融合了植物药和蜂蜜。 两全其美:据说Sweetdram威士忌Amaro兼具苦涩和甜美的香气

爱丁堡烈酒生产商Sweetdram发布了“第一款”基于威士忌的阿玛罗啤酒,这是一种麦芽和谷物威士忌的混合物,融合了植物药和蜂蜜。

Sweetdram威士忌Amaro瓶
两全其美:据说Sweetdram威士忌Amaro兼具“苦涩和甜美”的香气。照片:默里·奥尔(Murray Orr)

该烈性酒饮料基于在原始橡木桶中陈酿的三Year Old北英式谷物威士忌,在前雪利酒桶中陈化的12Year OldInvergordon谷物,以及在第一口灌装中成熟的七Year OldPeed阿德莫尔麦芽威士忌。 -波本酒桶。

然后,将混合的威士忌注入九种植物药材-五香粉,芙蓉,香菜,独活草,可乐,南瓜,大黄,新鲜的柠檬皮和越橘,然后用蜂蜜加甜。

酿酒厂联合创始人安德鲁·麦克劳德·史密斯(Andrew MacLeod Smith)说:“我们想尝试一些新事物,为威士忌纯正主义者,阿马罗(amaro)爱好者和现代男女提供真正令人兴奋且different饮的事物。

“首先,我们花了几个月的时间专注于融合完美,理想的威士忌酒基础,以使其余的烈酒得以延续,然后花了更多的时间来测试,平衡和提炼那些强大的植物药。”

Sweetdram威士忌Amaro被形容为“芳香而复杂”,带有“苦涩,干涩和甜美”的香气,以40%abv的瓶装度过。

目前该烈酒仅在英国可从Sweetdram酿酒厂网站上购买,价格为40英镑,不过该公司尚未确认该烈酒是否会在国际上发行。

Sweetdram还生产Escubac,一种“无香料,柑橘味,杜松的植物烈酒”,并装满混合香料的朗姆酒。


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