合作社和社区公益协会Uisge Beatha nan Eilean正在为Crowdfunder酿酒厂寻求投资者。
最低报价为250英镑,最高为100,000英镑,以换取各种奖励,包括polo衫,酒厂之旅或就职的威士忌装瓶。
一旦投入运营,预计该酿酒厂每年将产生26,220升酒精,最初可在该酿酒厂和在线购买。
巴拉酒厂创始人彼得·布朗(Peter Brown)表示:“巴拉(Barra)是酿造威士忌的理想之地。
“它有极好的水源,肥沃的土壤,以及美丽的海滨环境,威士忌可以在那里成熟。”
该项目旨在创造更多就业机会,吸引游客到该岛,并实现“ 100%可再生”,并在可能的情况下使用“本地采购”的原料。
该协会的目标是让所有的大麦威士忌都在赫布里底群岛种植和制麦,而威士忌本身将在巴拉市的上博尔夫村进行蒸馏和成熟。
已经购买了酿酒厂的位置,并且已经获得了规划许可。
该酒厂还旨在成为英国“最环保的威士忌酒厂”。已经安装了四个风力涡轮机,将安装两个水力涡轮机以及太阳能电池板,以满足酿酒厂的所有能源需求。
巴拉酿酒厂的众筹活动于2019年3月31日结束,有关更多详细信息,请访问www.crowdfunder.co.uk/barra-distillery-share-offer/。
如果实现了众筹目标,那么巴拉巴拉岛酿酒厂将成为外赫布里底群岛运营的第三家威士忌酒厂。Abhainn Dearg于2008年在刘易斯(Lewis)开业,并于最近推出了其最古老的发布方式,而哈里斯岛(Isle of Harris)酿酒厂于2015年在塔伯特(Tarbert)开业。
巴拉酿酒厂是规划或建造阶段约30座苏格兰威士忌酒厂之一,其中9座计划仅在2019年开放。
巴拉(Barra)还将成为由当地社区拥有和运营的新一波威士忌酒蒸馏厂的一部分。GlenWyvis于2017年在丁沃尔(Dingwall)开业,而耗时7年的哈里斯(Harris)于2015年在赫布里底群岛(Hebridean island)开业。南乌伊斯特(South Uist)社区经营的威士忌酒厂目前也处于规划阶段。
另一家名为Barra Distillers的公司于2017年推出了Barra Gin,它使用岛上发现的角叉菜海藻作为植物药。
杜松子酒目前在伦敦进行蒸馏,但巴拉岛蒸馏酒厂(Isle of Barra Distillers)计划在2019年将生产转移到该岛上。