1989年的大麦芽威士忌含有一些最后的烈酒,需要在Glenmorangie的前座蒸馏室中蒸馏,然后将其最高的蒸馏室(苏格兰最高的蒸馏室)搬到目前的位置,并存放在一个古老的保税仓库-1号仓库中。
Glenmorangie的蒸馏,威士忌制作和威士忌库存主管Bill Lumsden博士从1989年开始挑选一些酒桶进行进一步的成熟,其中一些被重新装进了罕见的Côte-Rôtie红酒桶中。
伦姆斯登博士说:“精心挑选了每个酒桶,以配合由前科蒂·罗蒂酒桶制成的包裹为威士忌带来的精致深度。
“它的口感带有胡椒味,带有烤苹果和黄油软糖的丰富风味,带来持久而有力的风味。”
该单一麦芽与该酒厂的第一批邦德之家(Goldmorangie Grand Vintage Malt)1990年发行,于2016年发行,其中包含了一些蒸馏器进入第1号仓库之后的首批新酒。
Glenmorangie Grand Vintage Malt 1989将于4月6日起从专业零售商和在线零售商Clos 19发售,售价约为550英镑。