GlenmorangieSpìos(苏格兰盖尔语中的“香料”,发音为spee -oss)是一种无年龄限制的单一麦芽,已经在以前装有黑麦威士忌的美国首批装满橡木的橡木桶中完全成熟。
这种发布方式是酿酒厂“私人版”系列中的第九种方式,其灵感来自比尔·卢姆斯登博士(Bill Lumsden)到1990年代访问肯塔基州的少数生产黑麦威士忌的酿酒厂。
Glenmorangie的蒸馏,威士忌制作和威士忌库存主管说:“我一直很喜欢美国黑麦威士忌的辛辣风味,我相信我们流畅的家族风格将完美地弥补前黑麦酒桶的细微差别。”
在当前的黑麦威士忌复苏之后,伦姆斯登(Lumsden)采购酒桶使格伦莫兰基(Gillmorangie)的烈酒成熟了几年,而黑麦威士忌已成为全球酒吧中的主食。
这种烈酒是许多受欢迎的威士忌鸡尾酒(包括Sazerac,Manhattan和Old Fashioned)的基础。
46%abv的非冷滤发布被描述为“浓郁,美味的单一麦芽,使我想起了美国黑麦威士忌的黄金时代”。
Lumsden补充说,Spìos的香气带有“樱桃,丁香和绿草的香气”,而“黑麦的香气扑鼻而来,太妃糖,丁香和肉桂与黄油香草混合在一起,散发出甜美而持久的味道”。
GlenmorangieSpìos将在全球专业零售商处以约79英镑的价格出售。
Glenmorangie私人版系列是每年发行的限量版麦芽系列,通过使用桶装精,大麦品种和麦芽焙烤水平以及其他创新技术,探索威士忌口味的边界。
GlenmorangieSpìos是继去年私人版Glenmorangie Bacalta发行之后推出的,Galmorangie Bacalta是一种无年龄限制的单一麦芽,由马德拉酒桶制成。
该系列中发布的其他发布方式包括Glenmorangie Sonnalta PX,Finealta,Artein,Ealanta,Companta,Tùsail和Milsean。