苏格兰威士忌协会(SWA)的行业团体已承诺将停止使用不可回收的塑料产品,并鼓励所有威士忌生产商效仿。
由于塑料秸秆不可生物降解,因此那些未出现在垃圾填埋场中的秸秆会进入自然栖息地,损害动物生命并污染河流和海洋。
仅在美国,每天就丢掉5亿个塑料吸管,足以装满125辆校车。
禁止吸管运动是SWA于2009年首次启动的环境战略的延伸。
作为该计划的一部分,威士忌酒行业致力于确保到2020年100%的产品包装都可以回收。
SWA首席执行官Karen Betts表示:“该行业正在采取措施减少其对环境的影响,包括采取行动减少化石燃料的使用,增加回收利用并确保有效用水。
“我们致力于逐步淘汰所有办公室,行业和活动中使用的所有塑料吸管和搅拌器的承诺,这再次表明了我们对环境的承诺。”
SWA在可持续性方面的新努力是在领先的饮料生产商帝亚吉欧(Diageo),百加得(Bacardi)和保乐力加(Pernod Ricard)的承诺下做出的。
帝亚吉欧(Diageo)上个月承诺淘汰塑料吸管,理由是“对环境的负面影响”,而百加得(Bacardi)于2016年针对酒吧饮酒者发起了“请不要吸管”运动。
保乐力加(Pernod Ricard)还承诺到2020年完全消除垃圾填埋场。
贝茨补充说:“看到苏格兰威士忌生产商采取措施逐步淘汰不必要的塑料,这是令人鼓舞的。
“我们希望这项SWA承诺将导致该行业在生物可降解替代品背后团结起来。”
消除饮料行业塑料废料的动力已经在酒吧和调酒师中积蓄势头。
截至本月,英国酒吧连锁店Wetherspoons将在其900个酒吧中提供纸质而非塑料吸管,同时具有环保意识的弹出窗口和在线平台Trash Tiki 也鼓励世界各地的酒吧通过使用竹纤维或可生物降解的聚丙交酯来实现可持续发展吸管。
Trash Tiki联合创始人伊恩·格里菲斯(Iain Griffiths)和凯尔西·拉米奇(Kelsey Ramage)在最近的博客文章中说:“塑料吸管的日子肯定已经过去了,而其中最重要的一点就是看到了这是如何使每个人都在思考其他一次性塑料制品的他们应该摆脱自己的生活。”