罗斯班克酿酒厂将重新开放

时间:2021-05-12 10:13点击:
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罗斯班(Rosebank)是一家令人垂涎的低地单一麦芽苏格兰威士忌酒厂,于1993年关闭,由伊恩麦克劳德迪斯特勒(Ian Macleod Distillers)复活。 新生活:罗斯班克(Rosebank)是本周第三个复兴

罗斯班(Rosebank)是一家令人垂涎的低地单一麦芽苏格兰威士忌酒厂,于1993年关闭,由伊恩·麦克劳德·迪斯特勒(Ian Macleod Distillers)复活。

罗斯班克酿酒厂
新生活:罗斯班克(Rosebank)是本周第三个复兴的酿酒厂

该公司是Glengoyne和Tamdhu单一麦芽酒的所有者,已达成协议,从目前的所有者苏格兰运河购买Rosebank的Falkirk厂址,并已从酿酒厂的前任所有者Diageo单独购买Rosebank商标和库存。

在接下来的几年中,将投资高达1200万英镑,以使Rosebank恢复生产,最早在2019年之前,精制油将消失。

所有设备都必须安装在旧的酿酒厂大楼中,包括三个用于三次蒸馏的蒸馏器,以及蜗杆冷凝器,以复制罗斯班克(Rosebank)的甜美,花香的低地单一麦芽威士忌的历史风格。

生产能力将与计划恢复的埃伦港和布罗拉港酿酒厂的计划产能相似—每年约有50万至100万升酒精。

Rosebank于1993年停产,当时所有者UDV(现为帝亚吉欧)将其工厂封存,原因是升级其污水处理厂的成本以及道路通行问题。

该遗址于2002年出售给英国水道局,在2008/9的圣诞节和新年假期,这些蒸馏和土豆泥被偷了。

伊恩·麦克劳德·迪斯特勒斯(Ian Macleod Distillers)董事总经理伦纳德·罗素(Leonard Russell)表示:“玫瑰银行是世界上最受尊敬和最受欢迎的单一麦芽威士忌之一。”

``因此,这对我们来说是一个非常激动人心的项目。使标志性的酿酒厂和经典的低地单一麦芽威士忌重生,确实是千载难逢的机会。”

他补充说:“我们将使用著名的三蒸馏和蜗杆冷凝器,以与已知完全相同的方式生产罗斯班克低地单一麦芽。这样我们就可以确保经典风格和品味的复兴。”

拉塞尔说,计划还包括在网站上建立一个游客中心,“以帮助讲述这种非凡威士忌的故事”。

同时,该公司计划使用从帝亚吉欧(Diageo)收购的股票释放Rosebank单一麦芽装瓶,该股票可追溯至1980年代末和1990年代初。

罗素说:“在接下来的几个月中,我们将仔细审查罗斯班克的稀有股票,以释放出真正稀缺和奇特的威士忌。”

就在帝亚吉欧宣布计划在其两个邪教酿酒厂(埃伦港和布罗拉)重新开始生产的第二天,罗斯班克就复兴了。

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