盲人的休·蒙罗上尉于1817年在罗斯郡的阿尔内斯成立,经过一系列的扩建和新的建设项目,最初的提尼尼奇酿酒厂几乎没有了。
这是在高地北部建造的第一批合法蒸馏厂之一,也是因弗内斯以北的第一家拥有电力和电话的威士忌加工厂(1887年)。
Teaninich于1970年代进行了重建,业主Diageo在2013年投资了2,600万英镑,建造了一个新的蒸馏室,其中有六对蒸馏釜,年生产能力翻了一番,达到了1000万升纯酒精。
该酒厂还以其首先使用麦芽浆过滤器而不是传统的麦芽浆桶而著称,并且是苏格兰仅有的采用这种方法的两个酿酒厂之一(另一个是InchDairnie)。
酿酒师经理戴安娜·法瑞尔(Diane Farrell)表示:“在庆祝蒂亚尼奇酿酒厂成立200周年之际,我感到非常荣幸。” '在提尼尼希,传统与进步总是密不可分的。
新旧:Tearninich多年来一直在扩展和修改
他说:“我们是苏格兰最具创新性和现代性的酿酒厂之一,同时也是最古老的酿酒厂之一,我们为今天能继续保持这种创新遗产而感到自豪。”
星期六,Tearninich将在上午11点,下午1点和下午3点举办免费旅游;下午12点和下午2点进行品酒之旅,费用为10英镑。
品酒之旅将由帝亚吉欧(Diageo)全球品牌大使唐纳德·科尔维尔(Donald Colville)主持,他将在进行品酒会时讲述有关提尼尼奇历史的故事。所有收益将捐给当地的慈善机构Moray Firth Radio Cash for Kids。
Teaninich很少被瓶装为单一麦芽,但它也将以其17年的历史装瓶作为帝亚吉欧(Diageo)2017年特别发行的一部分来纪念其百年诞辰。
受到维多利亚时代威士忌作家阿尔弗雷德·巴纳德(Alfred Barnard)参观该酿酒厂的故事的启发,这种威士忌已在美国橡木桶装满的橡木桶和美国橡木桶装满的桶中成熟,并将于今年晚些时候发布。
欲了解更多信息并预订游览,请致电01463 872004与Glen Ord酿酒厂联系。