威士忌味茶并不是什么新鲜事物,但是直到现在,它只是味道。高地酿酒厂Tomatin 与总部位于爱丁堡的茶品牌Eteaket合作,发布了欧洲“第一批”威士忌酒时代的茶叶。
该茶在前波本威士忌酒桶中成熟了7天,该桶曾为Tomatin Legacy的威士忌陈年,该茶已注入了仍然留在空酒桶中的风味。
在亚洲部分地区,威士忌有时会喝茶,但这种无酒精的叶子混合使用阿萨姆邦,锡兰和福建茶,被认为是真正的欧洲和苏格兰威士忌。
Eteaket的一位发言人解释说:“多年来,我们一直在尝试制造威士忌茶,但我们做得还不够。” ``当我们将茶叶引入威士忌酒桶时,一切都融合在一起了。我们感谢Tomatin酿酒厂竭诚为我们做实验。”
当托马廷(Tomatin)透露这一过程“在酿酒厂中引起了人们的注意”时,他们的“外桶外思考”方法仍在继续发展。
更传统的是:1972年的Warehouse 6 Collection具有鲜明而复杂的特征
同时,更传统的Tomatin版本是Warehouse 6 Collection中的1972年全新单一麦芽威士忌。这是六个系列中的第二个版本,装瓶量为abv的42.1%,限量运行380瓶。
1972年的表情在四个前雪利酒桶中陈放了40年,在一个木制的展示盒内,它用Glencairn水晶de水器和两个水晶玻璃杯呈现。
它的发布是继Tomatin 1971年份之后的,该年份于去年8月推出了Warehouse 6 Collection。
Tomatin威士忌茶可从酒厂和eteaket.co.uk购买,每50克6.95英镑。
1972年的葡萄酒将在8月中旬通过精选的专业威士忌零售商出售,价格为2,000英镑。