在今年6月12日发出的轮循电子邮件中，比利·沃克（Billy Walker）宣布他已``最终脱离''了BenRiach（他建立的公司并于2016年以2.85亿英镑的价格出售给Brown-Forman）。

尽管消息的结尾是：“这是下一个旅程”，但可以公平地说，沃克仅一个月后就从芝华士兄弟手中收购了Glenallachie酿酒厂，这令人感到意外。

沃克说：“我渴望重回威士忌市场，以期长期发展。”但是，众所周知，成熟酒厂的供应非常稀少，所以当出现时，这太好了一个错过的机会。

那么，Glenallachie财团（沃克，长期业务合作伙伴Trisha Savage和前Inver House MD格雷厄姆·史蒂文森）究竟买了什么呢？

Glenallachie建于1967年，是1960年代苏格兰威士忌热潮的一种征兆，其精神特征反映了推动这种热潮的趋势：清淡而精致的果香。

威廉代尔姆-埃文斯（构建里巴丁，汝拉，麦克德夫），它大部分的近五十年出尽了风头，并停止生产精神1987年至1989年，当它被收购坎贝尔酒糟（保乐力加的一部分）从因弗戈登（Invergordon）。

从那以后，Glenallachie一直处于稳定生产状态，提供Pernod苏格兰威士忌部门Chivas Brothers拥有的许多混合物，包括Passport和100 Pipers。

比利·沃克（Billy Walker）：这位苏格兰连续企业家还没有退休的打算。

官方的单一麦芽装瓶很罕见-在1980年代只有12岁，最近在酿酒厂出售了一些Sherried小批量产品-尽管今年出现了30英镑（折合20英镑）的NAS装瓶。英国。

但是，格伦纳拉奇（Glenallachie）的声名狼藉似乎是其吸引力的一部分。沃克说：“拥有一张白纸酿酒厂，拥有成熟的库存，总是一个额外的好处。”

与BenRiach建立的模型将成为Glenallachie的模板，以品牌发展为重点，并专注于核心市场。这两个酿酒厂的相似之处在于，它们都是搅拌机高度重视的单一麦芽，但实际上没有任何公众形象。

沃克说：“从搅拌机的角度来看，我爱Glenallachie。” 不仅是单一麦芽。我们非常高兴获得这些混合物，并为他们前进提供了巨大的机会。”

混合口味是MacNair的口味和White Heather的口味-同样，鲜为人知。MacNair的历史可以追溯到19世纪中叶，在1950年代被提供给墨西哥Highball Escoces基地，但在2011/12年度为法国市场复兴品牌的努力却是短暂的。

同时，自1980年代以来，几乎没有White Heather的迹象，尽管该品牌在过去几年中仍在澳大利亚少量销售。

芝华士表示：“一段时间以来，这些品牌一直没有任何活动，因此，我们决定将它们纳入出售给购买者的过程中。购买者认识到这些品牌的重要传承和通过其精品营销途径所具有的潜力。”兄弟发言人。

从某种意义上说，我们以前来过这里。沃克（分别于2003年和2008年）从芝华士兄弟手中收购了BenRiach和GlenDronach。那么这是否意味着更多的芝华士庄园可能会抢购呢？沃克说，如果真是那样，我会感到非常惊讶。

重复演奏：BenRiach和Glenallachie都受到搅拌机的高度重视

芝华士发言人以类似的方式说：“我们的全球品牌现在在苏格兰的14个酿酒厂中运作，我们认为所有这些酿酒厂都是核心资产……出售Glenallachie的决定是基于我们对我们的业务覆盖面进行的定期审查之一，酒精度要求，以满足我们的[混合苏格兰威士忌]产品组合。

“凭借我们的剩余资产，包括Dalmunach酒厂的开业和Glenlivet的扩建，我们有能力满足我们对烈酒未来的需求。”

在母公司Pernod Ricard的公司战略方面，这里也有更广阔的背景。在Glenallachie之前，Pernod卖掉了Caribe Cooler RTD（2015年），Paddy Irish威士忌（2016年），Fris vodka（2016年）和Domecq墨西哥白兰地（2017年）。

同时，随着公司调整其品牌组合以进入快速增长的饮料类别，最近的收购包括Avion Tequila，Monkey 47杜松子酒，Smooth Ambler美国威士忌和Del Maguey mezcal。保乐力加（Pernod Ricard）发言人说：“保持与消费者的相关性需要动态的资产组合管理。”

Pernod渴望再次强调对苏格兰威士忌的承诺，苏格兰威士忌占其13个最优先品牌中的四个（巴兰坦，芝华士，皇家礼炮和格兰利维特）。

现在，焦点重新回到了比利·沃克（Billy Walker）和他的Glenallachie财团。沃克说，新合资公司的第一个版本计划于2018年3月发布。“首先，我需要查看库存到底是什么，这会很有趣，这是工作中令人兴奋的部分。我所知道的是，这是一种非常好的液体，库存对于单一麦芽和混合麦芽来说都是极好的。”

那么，在从BenRiach买卖中赚到一笔不菲的财富之后，难道没有退后一步并享受安静退休的诱惑吗？'那将是死亡！这使我再次站稳脚跟，开始了另一个旅程。

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