受高地酿酒厂停产的马德拉木精饰(据说是这种类型的第一款威士忌)的启发,Glenmorangie Bacalta(苏格兰盖尔语为“烤制”苏格兰威士忌)在前波本酒桶中成熟约十年后,在前马德拉酒桶中度过了两年。
马德拉桶构建,烤,并在传统的甜Malmsey马德拉酒调味两年canteiro -与比尔·拉姆斯登博士,规格一致-在葡萄牙岛上被太阳加热的仓库格兰杰的蒸馏主任,威士忌创作和威士忌酒。
朗姆斯登博士说:“多年来,我一直渴望创造出最好的马德拉风味威士忌。” “实现雄心需要时间和奉献烈酒,因为成熟的每一步都是完全按照我们的要求量身定制的-就像高级时装一样。”
Glenmorangie Bacalta采用46%abv的瓶装和非冷凝过滤技术,可从专业威士忌零售商处购买,英国建议零售价为每瓶79英镑。
在我们对Bill Lumsden博士的独家专访中,了解有关Glenmorangie Bacalta发展的更多信息。