 继续我们的客座鸡尾酒系列文章，我们很高兴为您带来克里斯·霍班（Chris Hoban），他为出色的爱丁堡威士忌博客（Edinburgh Whiskey Blog）撰写–一个详尽，精彩的网站，介绍了与威士忌和饮料有关的所有事物。
克里斯的简介很简单：使用我们的8年陈酿和新的威士忌苦味酒调制美味的冬季鸡尾酒。克里斯就是这样想的... 做一个朗姆酒朗姆酒Chocolatsky 克里斯·霍班（Chris Hoban） 当涉及到项目，作业和截止日期时，我和卢卡斯往往会比较晚。即使像使用麦芽大师定制苦味酒和麦芽大师8Year Old混合酿造鸡尾酒一样有趣和有趣的事情，我仍然花了很长时间才做到。但我保证，有一个很好的借口（总是存在）。 在圣诞节之前，我就收到了麦芽原料大师证书，并向自己保证会尽快上马。我的失败之处是，我第一次尝试鸡尾酒有点过于雄心勃勃：Ultimate Long Vodka（Chopin Rye Vodka 0.5枪，Polk Honey Honey Vodka 0.5枪，Malt Blend 0.5枪法，一点点Malt苦酒和Fentimans柠檬水）。老实说，这有点痛苦。我以前做过鸡尾酒，但是我有点发狂/恶魔可能会喜欢这个鸡尾酒。这样说，它没有用。我显然不是伏特加调酒师。太多的味道，只是有点混乱。我又尝试了一次，用一些Zubrowka伏特加代替了蜂蜜伏特加（我家里有很多伏特加。）。再说一次，这还不够好。 我戴上思想帽，试图寻找灵感。外面下雪了，那是我的打击。很棒的热巧克力！在这个永无止境的冬天里，有种真正温暖我心的东西。
原料 –绿色和黑色热巧克力 –一杯热牛奶 –四分之一的麦芽苦涩大师 –麦芽大师8Year Old混合威士忌的三分之三 – Ron Zacapa XO Centenario的三分之二的镜头（从小酒杯中购买） 方法 真的很简单。像往常一样制作热巧克力，添加其他成分并搅拌。 品尝并放松。就像在辛苦的一天结束时得到一个大大的温暖拥抱一样。威士忌的淡淡甜味与苦味的丁香和香料以及罗恩·萨卡帕姆 朗姆酒的酸橙/苦味相结合。将其与令人愉悦的饮用巧克力混合在一起，便成为了天堂般的结果。 最后！我无法发布正确解决问题的喜悦（最后）。我准备在下个冬天珍藏这些原料！ 干杯， 克里斯 您可以在这里阅读爱丁堡威士忌博客 或在Twitter @EdinburghWhisky上关注他们 |
