如今,头条新闻变得相当令人沮丧,到处都是无良的流氓商人和国外的英国人,他们试图通过体育用品和一般的brac-a-brac级碎屑阻止灾难性的石油泄漏。这都是一点点的凄凉,所以这是一件好事,您始终可以指望我们与威士忌相关的欢乐来改善您的一天。
是的,更多的剧情! 今天,我们很高兴地宣布,我们现在出售Compass Box和Ian Macleod的威士忌样品(包括Glengoyne酒厂的精选威士忌)。 让我们来看看威士忌…… Glengoyne 格伦戈恩(Glengoyne)的遗址充满着传奇色彩,无数流氓和历史流氓的故事非法蒸馏着生命之水。实际上,在1800年代初期,该地区有多达18个非法蒸馏。
在过去的这些日子里(Sky Plus和iThings之前的日子),当地人的烈酒非常粗糙,他们把它带到了一个铁匠手中,然后将其装满了陶罐。周围地区的女孩会把它们隔离在箍裙中,从而走私了花盆,他们进行了相当多的手术。 因此,在1833年,当农夫乔治·康奈尔(George Connell)合法建立后来成为格兰哥尼(Glengoyne)酿酒厂的地方时,他可能被认为有点像正方形。好吧,除了袜子和凉鞋,我们爱Glengoyne-所以George在我们身边没事。威士忌味道鲜美,它与高地酿酒厂有着不寻常的区别-完全没有泥煤!水没有去皮,麦芽被风煮,这产生了非常顺滑的烈酒。Glengoyne的另一个标志是它的缓慢蒸馏(在整个苏格兰中最慢的蒸馏器)。每分钟仅4或5升蒸馏器中的烈酒就会散发出来,鼓励形成风味化合物,进而产生非常甜美,柔顺的威士忌。 也许最令人好奇的是格伦高恩的衰老过程。高地线(将高地和低地威士忌地区分开的线)穿过酒厂地面。因此,Glengoyne在高地的一端撒了酒,然后在低地的另一端撒了威士忌! 2003年,伊利·麦克劳德(Ian MacLeod)接管了格伦戈恩(Glengoyne)酿酒厂,从那时起,他们就一直以相对较小的批次释放优质威士忌,这常常使它处于桶装状态–所有鉴赏家都在这里品尝美食。 这是我们提供的3cl样本: Glengoyne 10年陈酿,£2.35 –甜和软,在2007年旧金山世界烈酒大赛中获得金牌。 Glengoyne 12年陈酿£2.95 –黄油和饼干加上柠檬和香料的香气。 Glengoyne 16年陈酿的设拉子£4.55 –令人惊叹的澳大利亚-设拉子成品威士忌,带有丰富的红色浆果和甜香料风味。 Glengoyne 19年陈酿的雪利酒桶£5.55 –木桶强和雪利酒的黑头熟了,有很多果酱和香草味。 Glengoyne 1972春季£8.65 –一个非常特别的酿酒厂年份,提供苹果,梨和鲜花的香气。 伊恩·麦克劳德(Ian Macleod) 我们有几个美味的Ian MacLeod威士忌。我们将很快获得整个产品系列,但现在我们很自豪地提供以下3cl样品: 帝国十八Year Old的酋长之选4.95英镑–来自无声帝国酿酒厂的非常美味的单桶酒–浓郁的身体和甜味。 烟头(Smokehead)18年特级黑啤酒£5.35 –来自伊恩·麦克劳德(Ian MacLeod)的非常聪明的泥煤怪物。大身体浓郁的泥煤! 康沛勃克司
康沛勃克司在现场非常新。他们只是在2000年推出,但是作为手工制作威士忌的手工艺生产商,他们已经为自己大名鼎鼎。自称“威士忌狂热者”的约翰·格拉瑟(John Glaser)主持了这场秀,他为将新一代消费者介绍给苏格兰威士忌而感到惊奇。他使苏格兰威士忌易于使用,同时保持了质量。以罗盘箱享乐主义为例;这是一种混合谷物威士忌!–业界甚至没有意识到有这个市场,但是John出色地完成了这种迷人的奶油,甜味和水果味的调制。 以下是我们提供的样本的简要介绍: Compass Box Lady Luck£7.35 –由旧的Caol Ila和Imperial制成的混合麦芽。油性篝火烟与浓烈的水果味。 Compass Box Orangerie£2.35 –一种用丁香,决明子树皮,Navalino橙子和苏格兰威士忌制成的橙子利口酒。就像老式鸡尾酒一样! Compass Box Spice Tree£2.65 –特制橡木酒桶制成的非常辛辣的威士忌。 Compass Box The Peat Monster£2.45 –顾名思义,这是一种浓郁的豆浆威士忌。 Compass Box Asyla£2.15 –醇厚而果味浓郁,Asyla因避难所的复数而得名! Compass Box Oak Cross£2.35 –混合麦芽威士忌和秘密酿酒厂的威士忌。香辣。 康沛勃克司享乐主义£3.35 –上述aforementioned废谷物威士忌。我们喜欢它… –麦芽大师 |