穆雷·麦克戴维（Murray McDavid）派出了叛逆朗姆酒系列中相当不错的一些样品供我们尝试。我们过去有过几次-超级盖亚南酒庄D'Yquem的出色表现立即浮现在脑海-我们认为最好将它们视为朗姆酒世界的艾莱麦芽。没错：不寻常，经常分裂并且令人着迷。他们还比大多数侍酒师看到了更多的“第一成长”，因此也有大量的出处！

我们还以3cl样品的形式提供了这些产品……

叛徒古巴帕拉伊索11Year Old1998年–阿马罗内（Amarone）完成

释放1800瓶古巴朗姆酒，在（非常优质的）波本酒桶中陈酿，并在Allegrini Amarone酒桶中熟成。阿勒格里尼（Allegrini）是阿马罗尼（Amarone）前五名的葡萄酒生产商之一，他们的葡萄酒又大又甜。

鼻子：您可能以为这是卡尔瓦多斯（Calvados），这是可以原谅的-它散发着旧的，发霉的苹果香气，以及淡淡的香水味。也许有些轻微的异味，如未成熟的水果，但很快就被一对颇具风格的绿色橡树和杜松子所吸引，然后再从朗姆酒世界中脱颖而出，这时龙舌兰香气还带有一大块的尚蒂伊奶油。 。

口感：龙舌兰味在口感上更加突出，具有干稻草（如reposado龙舌兰酒）特征，与干果和老式西方乡村风味的大豆混合而成，窃取了表演。Sheen先生的一点点笔记并没有使我们脱离这一点。

完成：中等长度，非常草药，带有芬芳的老苹果味，舌头上有刺鼻的刺痛感。

评论：朗姆酒，但不是您所知道的（可能是他们的口号！）。这将很有趣！

只需2.95英镑即可购买3cl样品

Renegade Trinidad Angostura 17Year Old1991年–ChâteauLe Pin Finish

接下来，我们从特立尼达倒出一些陈年的朗姆酒。就像其余样品一样，这是在一些漂亮性感的波尔多葡萄酒酒桶中熟成的。这是波美侯（Pomerol）酒中几乎不需要介绍的一款酒，ChâteauLe Pin –世界各地的葡萄酒拍卖的宠儿。有1,500瓶，这是Renegade精选的较老朗姆酒之一。

鼻子：波本威士忌大：波本威士忌的肌肉挫伤，有一层层脆的橡木。真是不可思议！比起我们以前尝试过的任何朗姆酒，它更注重威士忌酒。蔓越莓和黑胡椒的风味增加了淡淡的辛辣味。还有一点杏仁粉。在玻璃杯中放置一会儿后，它开始散发出少许黄油和黄瓜味的茄子的味道。

口感：真正的黄油-澄清的黄油，带有大量Demerara糖度甜味。这次糖蜜更多，香料也一样。这肯定比第一个样品更像朗姆酒，随着异味椰子油风味的出现，异国情调继续存在。

结束：这个很长。黄油甜味，椰奶和烧焦的水果。

评论：这是非常丰富的波本威士忌。Le Pin酒桶位于后座，只有点滴和单调出现，并带有淡淡的浆果和胡椒味。

只需3.95英镑即可购买3cl样品

Renegade Grenada Westerhall 12Year Old1996 –玛歌酒庄（ChâteauMargaux）完成

事实狩猎：您知道吗……格林纳达的国家象征是肉豆蔻！该岛因大量生产肉桂，生姜，丁香，五香粉和最后但并非最不重要的肉豆蔻而获得了“香料岛”的美誉（格林纳达实际上占世界供应量的五分之一）。

这是限量发行的1,600瓶，在波本威士忌中陈酿，并用第一批玛歌酒庄（ChâteauMargaux）酒桶装完成。

鼻子：有点威士忌味，但是这次黑麦比波本威士忌更黑–饼干，干黑麦，带有优质切达干酪和太妃糖苹果的味道。我们必须承认，这是一个异常复杂而又好奇的鼻子，从菠萝到花生脆和基希都应有尽有。然后有一些与特级初榨橄榄油和它所带的胡椒味无异的东西。

口感：这是非常甜蜜的开始，但很快则会覆盖你黑麦香料的左钩。一点点未点燃的雪茄的味道，也许还有雪松。类似于老年人的衣服和绿色外套的混合物（我们从未品尝过老年人的衣服，但认为这与它的样子很接近。还有淡淡的咸味和硫磺味。值得一提的是，我们确实喜欢这样做，这只是非常非常奇怪！

结束：更多旧衣服的味道，还有淡淡的香草和烧焦的橡木的味道，还有一点海鲜的味道！

只需3.35英镑即可购买3cl样品

Renegade Saint Lucia 10Year Old，1999年–拉弗勒城堡（ChâteauLafleur）完成

波本威士忌在另一个波美侯（Pomerol）葡萄酒桶中成熟并完成，这次是从拉弗勒酒庄（ChâteauLafleur）生产的，该酒庄生产了世界上最负盛名的葡萄酒（当然也是最昂贵的）。必须说，我们今天感觉相当宠坏！

鼻子：非常不适的鼻子和令人惊讶的Campino草莓和奶油甜味！薄荷脑，渔民之友和盐水。

口感：桉树，薄荷脑和甘草精三管齐下。然后，它变得与“渔民之友”的精炼组合无异。真的很不错。

完成：茴香，圣诞蛋糕，香蕉皮…

总的来说：这到底是什么？多么不寻常！

只需3.15英镑即可购买3cl样品

叛逆者巴巴多斯黑岩酒9年陈酿2000年–柏图斯城堡完成

里面有1,250瓶，它们来之不易。最初在波本酒中陈年，直到Pétrus完成比赛，离开了葡萄酒大师赛。

鼻子：新口味，爆米花和黄油太妃糖。它充满了甜调味品：蜂蜜和焦糖。想象一下焦糖草莓和生姜，然后加入一些蜂蜡和浓郁成熟的法国布里乳酪！

口感：非常甜，但是在记录的时间内，其口感从非常厚变薄。它仍然是美味的，并在5个样本中脱颖而出，成为最朗姆酒样。香料的提示，实际上使我们想起了摩根船长的花式版本，它带有黑莓和沙朗牛排的肉味。

完成：干燥，干草，新鲜割草和黑麦香料。

只需2.55英镑即可购买3cl样品

如果您要我们提供完美的“随和的朗姆酒”，那么叛逆者朗姆酒之一就不会浮现在脑海。实际上，我们建议您远离它们。但是，如果您想要一些令人难以置信的东西，与以往从未有过的东西不同，会真正激发您的兴趣并让您进行各种老式感叹的事情，那么毫无疑问，叛逆的朗姆酒将是最重要的列表。

–麦芽大师