密歇根州的Journeyman Three Oaks Distillery最近与Virtue Cider合作，小批量发布了新的Corsets、Whips & Whisky，这些酒是在苹果酒桶中熟成的。

浅赤褐色，带有单宁和皮革味，新批次在烧焦的新美国白橡木桶中陈酿 3 年，并在 Virtue Cider 桶中陈酿 6 个月，带有新鲜压榨苹果的味道，并带有肉桂和肉豆蔻香料的味道在舌头上。根据官方的品酒笔记，酸焦糖苹果使威士忌更圆润，带有蜂蜜味。

Journeyman 生产经理汤姆巴利奇在一份准备好的声明中说：“它让我觉得就像一个苹果在头上击中了一个苹果，将 Virtue 苹果酒桶与我们屡获殊荣的紧身胸衣、鞭子和威士忌相结合，将创造出一种极好的品味的绝妙组合。”

紧身胸衣、鞭子和威士忌（图片来自 Journeyman）

Journeyman Distillery 成立于 2010 年，在密歇根州三橡树市历史悠久的 Featherbone 工厂制作、装瓶、销售和供应有机、犹太洁食和无麸质认证烈酒。该酿酒厂在其屡获殊荣的烈酒中以及提供各种无麸质、素食或纯素菜肴的 Staymaker 餐厅中，使用来自中西部有机农民的最高品质谷物。自开业以来，Journeyman 扩大了其酿酒厂，并开设了一家餐饮设施 Warren Hall、一家谷物厂和 Welter's Folly，以及餐厅。

Corsets, Whips & Whisky 在 2021 年 SIP 大奖中获得双白金奖后，最近被 Fred Minnick 评为美国第一大小麦威士忌。这种小批量发布仅限于 300 瓶，并于上周末在酒厂以 750 毫升 79.99 美元的价格出售。