威士忌评论:Women of Westward Benefit Barrels

时间:2021-07-15 15:46点击:
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虽然国际妇女节和妇女历史月不能消除对妇女的所有不公正待遇,但它们在彰显妇女成就方面发挥着至关重要的作用。纵观历史,女性拯救了威士忌一两次,更多女性继续突破男性主导

虽然国际妇女节和妇女历史月不能消除对妇女的所有不公正待遇,但它们在彰显妇女成就方面发挥着至关重要的作用。纵观历史,女性拯救了威士忌一两次,更多女性继续突破男性主导的威士忌行业的玻璃天花板。由于女性占美国威士忌饮用者的 30%,她们也控制着 70% 的酒精购买力。



然而,许多公司找到了利用女性庆祝活动的机会。我们已经看到了尊尼获加品牌的简沃克和美国女人威士忌Westward Whiskey没有给女性饮酒者一个女性吉祥物或男性凝视女性形状的瓶子设计,而是让酒厂的幕后女性为其Westward Benefit Barrel 的女性手工选择酒桶。


The Women of Westward Benefit Barrel是一年一度的国际妇女节发布。每次发布都将 100% 的利润提供给选定的慈善机构。由 Kelly Woodcock 和 Erin Hayes 选择的 2021 年大二单桶产品由饮料行业的六位主要女性组成的品酒小组将捐赠给 Al Otro Lado 和 Black Mamas Matter Alliance。西部福利桶的第一批妇女的收益去了Speed Rack。


“我们很自豪能够通过我们的妇女历史月计划向所有女性致敬和敬酒,”销售和贸易宣传总监 Erin Hayes 在一份准备好的 声明中说。“在 Westward,我们充满活力的女性团队是我们提升美国威士忌使命的关键。我很高兴能成为这样一支敬业、技术娴熟、成就卓著的团队的一员,也是一家全年认可和欣赏女性的公司的一员。”


这完美地概括了我希望威士忌行业拥抱的方向。没有噱头,只有女性制作的美味威士忌。现在让我们分解每一个西方福利桶的女人。

西部妇女

西部福利妇女桶NO.1 和NO.2(Women of Westward Benefit Barrel no. 1 and no. 2)(照片来自 Courtney Kristjana)

 

品酒笔记:Women of Westward Benefit Barrel No. 1

重要数据: 45%ABV,90 Proof。2016 年 2 月 24 日用 100% 两行淡麦芽大麦蒸馏制成的太平洋西北地区单一麦芽威士忌。俄勒冈州独家;750 毫升 99.99 美元。

外观:赤褐色

鼻子:油桃和李子等多汁的核果首先进入鼻孔。然后用生姜、肉豆蔻和其他烘焙香料将香蕉面包夹在中间。最后,杏仁提取物的香气和甜味混合在一起,就像杏仁糖或马卡龙一样。

口感:第一口,甜甜的糖在舌尖溶解。夏天的桃子和油桃是明亮的。口感柔软而乳脂状。丁香和黑胡椒在进入收尾之前添加一点热量。橡木味像红茶一样从最后流出。可可粉和浓缩咖啡随后萦绕在口气中。

分数:4/5


品酒笔记:Women of Westward Benefit Barrel No. 2

重要数据: 45%ABV,90 Proof。2016 年 1 月 27 日用 100% 两行淡麦芽大麦蒸馏制成的太平洋西北地区单一麦芽威士忌。750 毫升 99.99 美元。

外观:黄褐色

鼻子:首先是茉莉花的花香,如果只是一瞬间。肉桂和法国香草全力冲上中间。葡萄干在背景中徘徊,然后橙皮达到顶峰。最后擦酒精会冒犯鼻孔。

口感:蜂蜜和橙皮令人愉快地消除了酒精的刺激性。它是来自肉桂和丁香的辛辣味。香料并没有压倒一切,因为它与通过的谷物相得益彰。总的来说,它让人想起格兰诺拉麦片棒。

得分:3.5/5

外卖: Westward Benefit Barrels 的女人都是独一无二的,区别是白天和黑夜。1 号酒桶总体上在口感和风味特征方面取得了完美的平衡。2 号酒桶因强烈的香料和外用酒精而变得有点过于刺耳。这可以用一点水来缓和,但不想要的音符不会完全消失。无论哪种方式,它们都是好威士忌,这些瓶子的利润 100% 都捐给了非凡的慈善机构。

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