Morrison Scotch Whisky Distillers 最近推出了新的品牌组合,其中包括来自苏格兰各地酿酒厂的独特而卓越的酒桶。以前的莫里森和麦凯,现在由布赖恩和杰米莫里森独家所有,他们借此机会完善了他们的阵容。
莫里森家族可以追溯他们参与威士忌业务的历史超过五代。其中包括布赖恩的祖父威廉·沃克 (William Walker),他是他那个时代杰出的威士忌经纪人,由布赖恩的父亲斯坦利·P·莫里森 (Stanley P. Morrison) 继任。
斯坦利购买了艾莱岛最古老的酿酒厂波摩,巩固了该家族在该行业的根基,布赖恩后来在将其出售给三得利之前担任董事总经理。该团队表示,在他们的新企业中,莫里森家族“致力于继续传授几代威士忌制造商传给他们的知识。”
Morrison Distillers 产品组合(图片来自 Morrison Distillers)
以下是莫里森酒厂产品组合中的新威士忌系列。
Mac-Talla – 艾莱岛单一麦芽苏格兰威士忌
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莫里森苏格兰威士忌酒厂穿越艾莱岛的味觉之旅
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当前发布:Terra 和 Mara
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即将推出:Strata 将于 2021 年 5 月推出
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建议零售价:58 英镑
老珀斯– 混合麦芽苏格兰威士忌
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雪利酒熟成威士忌,特别挑选以纪念混酿的发源地
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当前发布式:原始和桶强
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即将推出:Aged Collection 将于 2021 年秋季推出
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建议零售价:45 英镑
Càrn Mòr – 单一麦芽苏格兰威士忌
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尽可能接近直接从桶中饮用
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当前发布:严格限制和庆祝木桶
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即将推出:家族珍藏将于 2021 年秋季推出
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价格从 47 英镑起
Morrison Scotch Whisky Distillers 董事长 Jamie Morrison 在一份准备好的声明中表示:“作为苏格兰最古老的威士忌家族之一,我们可以追溯到五代人参与威士忌行业的历史,我们在该行业担任过几乎所有可能的角色,包括有执照的杂货商、经纪人、调酒师、装瓶商和酿酒商。”
他说,在未来几年,莫里森将发布 Aberargie Single Malt Scotch Whisky,该威士忌在家族位于珀斯郊外 Aberargie 的专门设施中蒸馏,其发布将标志着杰米和他父亲在将近 25 年后重新开始蒸馏.
现在,该品牌的下一次发布来自他们的 Mac-Talla 系列。根据官方的品酒记录,Strata 是一款 15 年的艾莱岛单一麦芽苏格兰威士忌,质地柔软,带有泥土泥煤和冬季香料,使其口感丰富而温暖,带有烟熏味。Mac-Talla 是一系列来自苏格兰艾莱岛的单一麦芽苏格兰威士忌。Mac-Talla 在苏格兰盖尔语中意为“回声”,拥有多种力量和成熟风格,包括一种年龄声明。每个表情都经过非冷过滤,没有添加颜色。
与此同时,苏格兰城市珀斯历史上是许多威士忌公司的所在地。以混合威士忌而闻名,许多伟大的麦芽都来自这座城市。然而,随着这些公司的来来去去,珀斯变成了一个被遗忘的威士忌城市。Morrison's Old Perth 是一系列混合麦芽苏格兰威士忌,旨在通过在珀斯混合并完全使用来自位于斯佩塞德格兰利威地区的苏格兰最好的酿酒厂的雪利酒成熟麦芽来恢复传统。
最后,Càrn Mòr 系列是从单桶或有限桶中挑选的威士忌,每一种都有自己的个性和故事。Càrn Mòr 能够使用传统方法从这些酿酒厂中释放出纯正的发布方式,这意味着它尽可能接近直接从酒桶中饮用。
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