Cooperstown Distillery 的盛大开幕活动将庆祝其新的 7,500 平方英尺威士忌储存设施的建设和当前运营，该设施定于 6 月 12 日在纽约 Cooperstown 举行。

Cooperstown Distillery 于 2020 年完成了 rickhouse 的建设，提供了急需的空间来支持该公司预期增加的手工烈酒产量，特别是其波本威士忌需要长达五年的陈酿才能成熟。此外，他们还添加了两个新蒸馏。

酿酒厂官员表示，他们正计划举办盛大的开幕活动，以庆祝 Cooperstown 的重要里程碑，并“感谢许多当地企业和社区领袖为该项目提供支持，尽管过去一年中面临许多与大流行相关的挑战。”

Cooperstown 酿酒厂（图片来自 Cooperstown Distillery）

Cooperstown Distillery 创始人兼所有者 Gene Marra在一份准备好的声明中说：“我们非常高兴完成这个项目，该项目满足了我们的关键需求，因为我们同时扩大了烈酒生产和批发分销渠道。” “显然，大流行使我们推迟了 rickhouse 的‘开业’活动，但我们在过去的一年里一直专注于增加生产人员，让产品成熟，并建立我们的全国分销足迹，以满足不断增长的需求。对我们产品的需求。我们渴望以积极的姿态开始 2021 年的春夏赛季，并期待我们 6 月 12 日的盛大开幕活动以此来实现这一目标。”

Cooperstown Distillery 成立于 2013 年，自称是纽约州工艺饮料制造商，在纽约州 Cooperstown 生产、成熟和装瓶所有产品。作为农场酿酒厂和 The Cooperstown Beverage Trail 的成员，该公司提供全系列手工制作的手工烈酒，这些烈酒几乎完全来自当地农民种植的纽约州当地谷物。

Cooperstown 是 Otsego 县第一家也是唯一一家酿酒厂，这里是国家棒球名人堂和博物馆的所在地。其产品阵容包括 Cooperstown Select Distinguished Whiskys（高级手工纯波本威士忌、纯黑麦威士忌和美国混合威士忌）；其棒球系列（棒球主题品牌，包括伏特加、波本威士忌、美国威士忌和肉桂威士忌——装在棒球形状的醒酒器中）；及其 Cooperstown Collection（伏特加、杜松子酒和朗姆酒的本地品牌）。