威士忌评论:Middle West Spirits 的纯小麦波本威士忌 Micheleone Reserve

时间:2021-07-15 14:31点击:
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Michelone Reserve Straight Wheated Bourbon Whisky 以 Middle West Spirits 的一位联合创始人之一的祖父命名,是Middle West 提供的包括小麦在内的 众多威士忌 之一。 是什么让威士忌成为小麦威士忌?小

Michelone Reserve Straight Wheated Bourbon Whisky 以 Middle West Spirits 的一位联合创始人之一的祖父命名,是Middle West 提供的包括小麦在内的众多威士忌之一 。



是什么让威士忌成为小麦威士忌?小麦是主要谷物,而不是 51% 的玉米。小麦威士忌可以是 51% 到 100% 的小麦。这与“小麦波本威士忌”形成鲜明对比,后者仅意味着小麦用于代替(或比)黑麦。


也许最著名的小麦波本威士忌是 Pappy Van Winkle 或 Maker's Mark。您可能听说过一种或两种威士忌。世界上大部分小麦威士忌都产自美国。


小麦威士忌在风味方面与传统波本威士忌有何不同?与典型的玉米威士忌相比,小麦威士忌提供了更多的“面包”风味。它也可能不那么甜,尽管这取决于小麦的数量和与之搭配的其他谷物,以及它的陈酿方式。Middle West Spirits 的纯小麦波本威士忌混合了所有口味,因此非常大而大胆。它具有玉米的甜味、黑麦的辛辣和小麦的丰富。


Middle West Spirits 似乎为每个人提供威士忌。无论您是在寻找白、小麦、黑黑麦、奶油还是雪利酒的收尾。从我的采样来看,我不确定你会不会出错。

Middle West Straight Wheated Bourbon Whisky Micheleone Reserve

Middle West Straight Wheated Bourbon Whisky Micheleone Reserve(图片来自 Melissa Jones)


品酒笔记:Middle West Spirits 纯小麦波本威士忌米歇尔珍藏

重要数据: 95 Proof。在俄亥俄州哥伦布蒸馏。由甜黄玉米、软红小麦、深色南瓜黑麦和两行大麦制成。47 美元。

外观:呈枫糖浆色。宽大的瓶子形状有一个漂亮的木头顶部和底部的惊喜装饰。

鼻子:对我来说,最显着的香气是核果、红糖、枫树和成熟的枣。

口感:在品尝了几次威士忌后,我注意到橡木、烤胡桃、香草和杏干,以及后端带有金银花等浓重花香的味道。

 

概括

它甜美而浓郁,始终具有良好的风味和美丽的枫树色。它很顺滑,但也有一些香料,具有大而明亮的特征。这可能是我尝试过的中西部烈酒中我最喜欢的。我喜欢这款带有水果和花香的味道,而不是 Dark Pumpernickel Rye 的橡木味和坚果味,或者 Straight Wheat 的麦芽味。

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