路易斯安那州新奥尔良的Sazerac House将于6 月 21 日至 27 日举办一系列品酒会、风味探索和特别展览,庆祝Sazerac 鸡尾酒周。
路易斯安那州立法机构于 2008 年将这种饮料指定为新奥尔良的官方鸡尾酒,长期以来一直是新奥尔良居民和游客的最爱。这款鸡尾酒只有五种成分:糖、Peychaud 苦味酒、Herbsaint、Sazerac 黑麦威士忌和柠檬味。
该品牌还与新奥尔良音乐家援助基金会的 Makin' Groceries 合作,并将在 6 月之前为每瓶售出一瓶捐赠 1.00 美元。Sazerac 还将为每位亲临新奥尔良房屋的客人捐赠 1.00 美元,现场销售的每瓶 1.00 美元以及 Sazerac 鸡尾酒周纪念商品销售额的 10%。
Sazerac House Sazerac(图片来自 Sazerac House)
Sazerac House 总经理 Miguel Solorzano 在一份准备好的声明中说:“对于历史上的许多人来说,Sazerac 鸡尾酒一直是新奥尔良的标志性象征。” “在这周的庆祝活动中,我们展示了简单的原料,这些原料与历史悠久的技术相结合,使 Sazerac 鸡尾酒成为品尝新奥尔良历史的理想方式。”
据说 Sazerac 鸡尾酒在新奥尔良有着深厚的渊源。这种传统饮料始于 1850 年代,当时它在新奥尔良法国区的原始 Sazerac House 中被搅拌。不久之后,它越来越受欢迎。
在 Sazerac 鸡尾酒周期间,Sazerac House 的客人可以体验增强的展览,探索鸡尾酒的每种成分。二楼有一个朗姆酒展览,其中一个加糖展览将向客人展示饮料中使用的多种形式的糖——从甘蔗和糖浆到立方体和晶体。
在三楼的药剂师室,客人可以体验 Antoine Amedee Peychaud 的药剂师,他在那里创造了 Peychaud's Bitters。他们可以闻到和尝到苦味剂中的成分,并自己品尝一些苦味剂样品。
酿酒厂展览让客人可以了解 Sazerac 黑麦威士忌的制作过程。客人还可以品尝 Herbsaint Frappes 样品,这是一种用 Herbsaint 和简单糖浆制成的冷冻产品。
最后,客人可以在品尝 Sazerac 鸡尾酒之前,先啜饮用于制作 Sazerac 鸡尾酒曲折的柠檬中的新鲜柠檬水。
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