苏格兰的Douglas Laing & Co最近宣布发布Timorous Beastie “Meet the Beast”，这是其高地麦芽品牌混合苏格兰威士忌的桶装强度限量版合​​作伙伴。

在前美国波本酒桶中成熟，瓶装提供 54.9% 的天然桶强，并采用黑色瓶装，红色胶囊和优质礼品管，具有该品牌的商标鼠标特征和单色配色，并辅以大胆的闪光红色的。

Timorous Beastie 于 2014 年首次成立，代表了该品牌所描述的“高地的终极蒸馏”，它是在 Glengoyne、Glen Garioch、Blair Athol 和 Strathearn Distilleries 等地蒸馏的小批量单一麦芽威士忌组合中的代表。该公司是一家领先的独立苏格兰威士忌酿酒厂、调酒师和装瓶商，专门从事单桶单一和小批量麦芽苏格兰威士忌的选择和发布。

Timorous Beastie “Meet the Beast”（图片来自 Douglas Laing & Co.）

“最初的 Timorous Beastie 可能看起来很可爱和谦逊，但里面的烈酒是一种非常可靠的高地麦芽，酒精度很高，没有着色或冷凝过滤，”营销总监 Cara Laing 在一份准备好的声明中说。“我们新推出的限量版‘Meet the Beast’旨在释放 Timorous Beastie 狂野的一面，与核心品牌的重新定位相一致，该品牌旨在通过具有活力的优质、可信的信息来激发和激发消费者的热情。他们说的是真的——提防那些安静的人！”

完整的官方品酒笔记可以在下面找到。Timorous Beastie“Meet the Beast”预计零售价为 50 英镑（70.53 美元），将从本月开始在全球范围内的部分专业零售商处发售，限量 3,600 瓶。

在鼻子上，期待一阵甜香草、复杂的橡木和果园水果的味道。味觉上的野兽带来美妙的棉花糖、奶油蜂蜜和奶油糕点的味道，伴随着持续不断的香料，达到令人满意的悠长收尾……