对我来说,“Spectra”听起来更像是一个阴暗的超级恶棍集团或新的起亚车型,而不是苏格兰威士忌。但 The Glenlivet's Spectra不是您的标准威士忌。Spectra 并没有在标签上详细说明木桶制度、年龄、仓库位置和风味说明,而是告诉您……什么也No.包装上没有关于里面三种威士忌的详细信息,只有一个二维码,可以引导您进入多媒体体验,在那里您将被引导进行品酒,并附有关于您品尝的口味以及您发现它们的强烈程度的测验。
Glenlivet 几年来一直在发布神秘威士忌,最近一次是恰如其分地命名为Enigma。Spectra 于 2020 年 5 月问世。 这次不是单一的威士忌,而是三瓶不同的 200 毫升威士忌,包装在一个漂亮的磁化盒中,非常强调坏人的感觉,好像塞尔达三角力量是由黑暗天才设计的。盒子的建议零售价约为 130 美元。
Spectra 体验感觉是为大流行量身定制的。即使您完全孤身一人,这也令人信服地模仿了与陌生的、要求有点苛刻的朋友一起喝酒的情景。被选为讲述“多媒体体验”的男声演员有着最温和的布洛克风格和超凡脱俗的宁静,有点像苏格兰的布赖恩·伊诺。我立刻喜欢上了他,很高兴地按照他的指示使用耳机以获得最佳体验,并希望我决定与我丈夫分拆一套 airpods 不会毁掉 Brian 所拥有的一切。我们倒了威士忌,像飞蛾一样蜷缩在 iPhone 周围,面对寒冷的火焰,然后轻按了 Spectra No. 1 的按钮。
“走进我们的秘密果园,”布莱恩通过我的左耳塞在柔和的环境声音和偶尔的蜜蜂嗡嗡声中吟诵。我闻了闻威士忌,像我期望的 Glenlivet 一样具有经典的果味,带有一种坚果的丰富感。在对果树进行了一些舒缓的谈话后,布赖恩问我我觉得哪种口味最突出,并提供了多种选择。我选择了菠萝、太妃糖和梨,虽然蜂鸣的蜜蜂的建议力量会让我选择蜂蜜,如果它们在名单上。接下来,我按强度对口味进行评分,之后布赖恩爆料说我的准确率只有 63%——仅仅是“鉴赏家”级别,这打击了一位最近写了整本关于苏格兰威士忌的书的女士的自尊心。
不管。我现在不能放弃布赖恩,不是在他如此礼貌地让我转到光谱号之后。2,已经从玻璃杯中散发出诱人的烟熏香气。我在接下来的两杯威士忌中演奏,最终用一个让我牢牢进入“大师”领域的分数来救赎自己。出于好奇,我尝试了一系列其他不同的反应组合,获得了相似的分数,强化了一个基本事实,品尝威士忌的方法总是不止一种。
注意:Glenlivet 已在其网站上发布了所有三种 Spectra 威士忌的官方品尝说明,包括有关木桶的信息。我不会破坏这个惊喜,但如果你想知道,点击这里。
格兰威特光谱 The Glenlivet Spectra 图片来自玛格丽特沃特伯里(威士忌洗)
品酒笔记:Glenlivet Spectra No.1
重要数据:单一麦芽。40% 酒精。年龄和木桶制度未知。
外观:蜂蜜琥珀色。
香气:甜美而浓郁的果香,带有桃子、新鲜菠萝、香草豆和蛋糕糊的香气,嵌入坚固的橡木中。杏仁提取物增加了奶油般的丰富度。
口感:果味也非常成熟,成熟的梨子和桃子以及更多的菠萝味营造出奶油般的奶油味,令人愉悦的黄油味。余味干燥、橡木味和坚果味,带有一丝苦杏仁味,为温暖香草的温和余辉营造出结构感。对我来说,这是格兰威特的驾驶室,这是他们真正完善的风格。
分数:4/5
品酒笔记:Glenlivet Spectra No.2
重要数据:单一麦芽。40% 酒精度数。年龄和木桶制度未知。
外观:淡琥珀色
香气:具有显着的尚未压倒烟熏香气从玻璃升起,在沥青的Petrichor暗示。近距离观察,香草豆和烤菠萝散发出一种烤咸味的烟熏味。
口感:甜香草入口会产生轻度到中度的烟雾,比滚滚更闷,在阴霾下带有焦糖梨和大蕉。辛辣的收尾带来肉桂、丁香、薄荷醇、墨西哥胡椒和咖啡豆,但最后的音符是标志性的干净、果味 Glenlivet 甜味。品尝烟熏 Glenlivet 的乐趣!
分数:4/5
品酒笔记:Glenlivet Spectra No.3
重要数据:单一麦芽。40% 酒精度数。年龄和木桶制度未知。
外观:淡琥珀色
鼻子:沿着糖果过道甜蜜、醇厚地漫步,带有桃子软糖、菠萝干、棉花糖和泡泡糖。奶油苏打强调糖的冲动。
口感:非常甜,几乎是蜜饯,质地柔软,油腻,口感丰富,没有太多重量。有一些淡淡的肉桂糖、橙皮和未成熟的菠萝,逐渐变成温暖、含糖、微酸性的余味。这是一种有趣的纹理体验,但我希望能有更多的味道。
得分:3.5/5
最后的想法:Spectra 是一种非常有趣的体验。威士忌都很令人愉快,但又各不相同,给了 Brian 一个很好的讨论范围(啊哈,这就是这个名字的由来)。对我来说,The Glenlivet 的主要魅力在于其明亮果味的特性,以及我最喜欢的威士忌——不。1 – 也是最“典型”的 Glenlivet,尽管我对我如此喜欢 no 微妙的烟熏元素感到惊讶。2.
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